昨日研究机构传递最新成果,金刚杵汆肉莲：一场传统美食的烹饪之旅

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在中华美食的海洋中，每一道传统菜肴都蕴含着丰富的历史和文化。金刚杵汆肉莲便是其中一道颇具特色的美食，它不仅味道鲜美，而且制作过程充满趣味。今天，就让我们一起走进金刚杵汆肉莲的全过程，感受这道传统美食的独特魅力。 ### 一、了解金刚杵汆肉莲 金刚杵汆肉莲，又名“金莲肉”，是一道源自我国四川的传统名菜。它以猪肉、莲藕为主料，配以特制的调料，经过汆、炖、蒸等工序精心烹制而成。金刚杵汆肉莲色泽金黄，肉质鲜嫩，莲藕清脆，口感丰富，是一道色、香、味俱佳的佳肴。 ### 二、准备食材 要制作金刚杵汆肉莲，首先需要准备好以下食材： 1. 猪肉：选用猪里脊肉，切成薄片。 2. 莲藕：去皮，切片。 3. 香菇：泡发，切片。 4. 葱、姜、蒜：洗净，切末。 5. 豆瓣酱：适量。 6. 酱油、料酒、盐、糖、鸡精：适量。 ### 三、制作过程 1. **汆肉片**：将猪肉片放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。 2. **炖莲藕**：在锅中加入适量的清水，放入莲藕片，加入适量的盐，炖煮至莲藕熟软。 3. **炒肉片**：锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，放入肉片翻炒至变色。 4. **调味**：加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。 5. **炖煮**：将炖好的莲藕片放入锅中，与肉片一起炖煮，使肉片和莲藕充分吸收调料的味道。 6. **出锅**：待肉片和莲藕炖煮至入味，即可出锅装盘。 ### 四、品尝与分享 金刚杵汆肉莲制作完成后，香气扑鼻，色泽诱人。品尝这道美食，既能感受到猪肉的鲜嫩，又能品尝到莲藕的清脆。在家人或朋友聚会时，分享这道传统美食，不仅能增进感情，还能传承中华美食文化。 金刚杵汆肉莲的全过程，不仅是一段烹饪之旅，更是一次对中华美食文化的探索。在享受美食的同时，我们也能感受到传统美食背后的深厚底蕴。让我们一起传承和发扬这份美食文化，让更多的人了解和喜爱这道美味的传统菜肴。

多位媒体人确认！曾凡博百分百出战NBA中国赛 冲篮网最后双向名额 醉卧浮生 2025-09-19 18:21 ·江西 ·优质体育领域创作者 0 北京时间9月19日，今夏中国男篮国手开启“留洋潮”，除杨瀚森成为NBA首轮16号秀加盟开拓者外，剩余球员比较受到瞩目的则是22岁的曾凡博，但他能否真正登陆NBA还存在疑问。根据目前多位媒体人报道，曾凡博确认将代表篮网出战NBA中国赛，他将去力争冲击篮网最后一个双向合同名额。 打开网易新闻 查看精彩图片 在今年8月份，曾凡博被报道和篮网签约一份Exhibit-10合同，他在9月份和球队汇合随队训练。曾凡博将出战10月份的NBA中国赛，如今多位媒体人均是证实曾凡博百分百会出战篮网对阵太阳的两场中国赛。只是曾凡博想要冲击NBA，他需要力争拿到一份NBA双向合同，才能代表篮网出战NBA常规赛。目前篮网的3个双向合同名额已经用掉两个，分别是艾蒂安和利德尔，仅剩下最后一个双向合同名额。 打开网易新闻 查看精彩图片 根据多位媒体人报道，媒体人勇方方透露：“小曾确认参加NBA中国赛，除篮网球迷和他个人的球迷，相信北京首钢的球迷也会高度关注这次比赛，而他的未来一个赛季的动向，肯定会对首钢的争冠过程产生影响，但从我内心讲，真心希望他能成功拿到合同，并获得参加NBA正式比赛的机会，这对中国篮球的发展，无疑是一件大好事，加油凡博！”媒体人张泽欣报道：“据悉，曾凡博将确定代表布鲁克林篮网队，出战10月份举办的NBA中国赛！9月初小曾和篮网正式汇合并随队训练，得到球队认可！中国赛好好打，自家球迷自家地盘，争取获得篮网队最后一份双向合同！” 打开网易新闻 查看精彩图片 媒体人球圈赵探长报道：“我听说的消息也是，小曾会代表篮网队在下个月的澳门NBA中国赛上场。预测最后一个双向合同有戏，一起期待小曾的表现吧。”NBA中国赛将在10月10日与12日在中国澳门开打，对阵双方是篮网和太阳，曾凡博将代表篮网出战，也将在中国球迷面前展现自己。作为NBA落选秀的曾凡博，他在CBA征战后实力不断提升，上赛季曾凡博代表北京男篮出战37场常规赛，场均28.1分钟得到14.7分4.7篮板1.9助攻0.8抢断1.5盖帽，投篮命中率是52.6%，三分命中率为40.5%，罚球命中率是79.8%，获得最快进步球员奖与本土球员最佳一阵。 打开网易新闻 查看精彩图片 至于季后赛阶段，曾凡博出场5次，场均29分钟能够得到15分4.2篮板1助攻1抢断1.6盖帽，投篮命中率是56.3%，三分命中率为43.1%，罚球命中率是61.5%。不过曾凡博半决赛第三场受伤，成为北京男篮总决赛2-4输给广厦男篮的重要因素之一。曾凡博如今将代表篮网将出战NBA中国赛，他存在不小的概率冲击双向合同名额。至于如果曾凡博未能登陆NBA，北京男篮已经给他进行预注册，也还是可以返回CBA征战。 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.