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在一个阳光明媚的周末，我偶然发现了一家名为“车肉”的小吃店。这家店虽不起眼，但门前的车水马龙，却让我忍不住好奇心，决定一探究竟。 走进店内，一股浓郁的肉香扑鼻而来。店内的装修简单朴素，但墙上挂着的一幅幅手绘地图，却让人感受到了老板对家乡的热爱。我点了一份招牌车肉，不一会儿，热气腾腾的美食便摆在了我的面前。 车肉，顾名思义，就是用猪肉制成的肉丸。这道菜的制作工艺独特，选用上等猪肉，经过精心剁碎、调味，再捏成一个个圆滚滚的肉丸。肉丸下锅后，汤汁沸腾，肉丸在锅中翻滚，逐渐变得金黄诱人。 我迫不及待地尝了一口，顿时被这独特的口感征服。肉丸外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，汤汁浓郁，入口即化。在这炎炎夏日，这碗热气腾腾的车肉，仿佛给我带来了一丝清凉。 老板告诉我，车肉这道菜有着悠久的历史。相传在古代，有一位名叫车肉的厨师，他制作的肉丸味道鲜美，深受人们喜爱。后来，这道菜便流传开来，成为了当地的一道特色美食。 在品尝车肉的过程中，我不禁想起了家乡的味道。那些儿时记忆中的美食，如今已渐行渐远。而这家车肉小吃店，仿佛让我穿越时空，回到了那个充满欢声笑语的时光。 吃完车肉，我意犹未尽。老板热情地邀请我品尝他家的其他美食，如豆腐脑、煎饼果子等。每一道菜都让我感受到了家乡的味道，仿佛在诉说着一段段美好的回忆。 车肉，不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托。它让我在异乡找到了家的感觉，让我在忙碌的生活中，找到了一丝宁静。这趟奇妙的味蕾之旅，让我明白了，美食的魅力，往往在于那份家的温馨。 如今，车肉小吃店已成为我心中的一颗明珠。每当我想起那美味的车肉，心中便充满了暖意。愿这颗明珠，永远闪耀在我的人生道路上，陪伴我度过每一个难忘的时光。

今天是 2025 年 9 月 3 日中国人民将以最庄严的方式向胜利致敬！长安街上，军乐声中人民军队将豪迈受阅纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 80 周年这一刻江河涌起波澜，山岳为之震颤这一刻承载多少记忆，凝聚多少期盼这是一次振奋精神的盛典45 个方（梯）队在党旗、国旗、军旗引领下按照实战化、模块化、体系化编组三军浩荡，声如千骑疾铁甲生辉，气卷万山来这是一次传承光荣的行进刘老庄连、雁门关伏击战英雄连老虎团、战斗模范团 ……一面面胜利的旗帜将高擎在英雄传人的肩头这是一次面向未来的启程我军力量结构新布局在阅兵中首次集中亮相部分陆海空基战略重器高超精打、无人和反无人装备第一次对外展示这是一次捍卫历史的纪念来自五大洲的国家元首、政府首脑和嘉宾来华出席纪念活动展现国际社会对中国抗战历史贡献和世界意义的普遍认可一次阅兵既是检阅，也是锤炼火箭军某部常年担负值班任务参加阅兵训练前他们潜入深山执行战备任务长达 4 个月海军某部一年四季驻扎在野外训练场阅兵方队抽组人员装备后直接从驻训场开赴阅兵训练场今天，加入光荣的人民军队正成为越来越多中国人的渴望80 年来硝烟已散，精神永存从伟大胜利走向伟大复兴亿万人民共赴爱国主义的伟大实践最近一段时间" 除了‘太齐了’，还能怎么形容阅兵 "成为网上的热门话题如果说 80 年前那场伟大胜利是实现河山光复那么今天我们面对的则是实现中华民族伟大复兴那威武的方队，那铿锵的步伐那年轻的面孔，那自信的表达激发的是奋斗热情振奋的是民族精神起来！起来！起来！这是捍卫祖国的宣言向前！向前！向前！这是强军兴军的交响当雄壮的国歌响起钢铁之师浩荡前行胜利的荣光、历史的回响、未来的希望激荡在中华大地上激荡在亿万人民心中威武！自豪！一起见证！图片：新华社（琚振华、鞠焕宗、殷刚、张铖、王焕斌）、中部号角（孙雪松、向雄） ( 来源 : 人民日报微信公号 )