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In the realm of culinary delights, there are certain treats that stand out from the crowd, captivating the taste buds of both locals and tourists alike. One such delectable snack is the Tianmei Twisted Noodles Jelly, a unique and flavorful treat that has gained popularity worldwide. To cater to the global audience, a variety of videos have been produced showcasing the making and enjoyment of this delightful snack. In this article, we will delve into the world of Tianmei Twisted Noodles Jelly videos in English, providing you with a comprehensive guide to this tasty treat. ### The Origin of Tianmei Twisted Noodles Jelly Tianmei Twisted Noodles Jelly, also known as Tianmei Shou Suan, is a traditional Chinese dessert that originated in the city of Tianmen, Hunan Province. Made from sweet potato starch and sugar, this jelly has a translucent, jelly-like texture and a slightly sweet taste. It is often served chilled and garnished with fresh fruits, nuts, or even a drizzle of honey, making it a refreshing and satisfying snack on a hot summer day. ### A Visual Journey Through Tianmei Twisted Noodles Jelly Videos The world of Tianmei Twisted Noodles Jelly videos in English offers a fascinating glimpse into the art of making this traditional snack. These videos provide step-by-step instructions, allowing viewers to learn how to prepare this delightful dessert at home. Here are some key aspects that you can expect to find in these videos: 1. **Ingredients**: The first step in making Tianmei Twisted Noodles Jelly is gathering the right ingredients. Most videos will list the necessary ingredients, including sweet potato starch, sugar, water, and sometimes fruit puree or juice. 2. **Preparation**: The videos will guide you through the process of preparing the sweet potato starch and sugar mixture. This typically involves dissolving the starch in water and then boiling the mixture until it reaches the desired consistency. 3. **Cooling and Setting**: Once the mixture has cooled down, it is poured into molds or containers and left to set. This process can take several hours, and the videos will provide tips on how to ensure the jelly sets properly. 4. **Garnishing**: The final step is to garnish the jelly with your choice of fresh fruits, nuts, or other toppings. This is where you can get creative and make your Tianmei Twisted Noodles Jelly unique to your taste. 5. **Enjoying the Jelly**: Finally, the videos will show you how to serve and enjoy your homemade Tianmei Twisted Noodles Jelly. Whether you're slicing it into cubes or simply breaking it into pieces, these videos will help you savor every bite. ### The Benefits of Watching Tianmei Twisted Noodles Jelly Videos in English Watching Tianmei Twisted Noodles Jelly videos in English offers several benefits: 1. **Language Learning**: For those interested in learning Chinese, watching these videos can be a fun and practical way to pick up new vocabulary and phrases related to cooking and food. 2. **Cultural Exchange**: By exploring the world of Tianmei Twisted Noodles Jelly videos, you can gain a deeper understanding of Chinese cuisine and culture, fostering a sense of global community. 3. **Inspiration**: These videos can inspire you to try new recipes and techniques, encouraging you to expand your culinary horizons. 4. **Enjoyment**: Finally, watching Tianmei Twisted Noodles Jelly videos can simply be a source of enjoyment and entertainment, providing a glimpse into the delightful world of traditional Chinese desserts. In conclusion, the world of Tianmei Twisted Noodles Jelly videos in English is a treasure trove of culinary knowledge and cultural insight. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, these videos offer a unique and enjoyable way to explore the art of making this traditional Chinese dessert. So why not dive into this delightful world and savor the taste of Tianmei Twisted Noodles Jelly for yourself?
文 | 互联网怪盗团昨天，当英伟达承诺对 OpenAI 投资 1000 亿美元的消息传来时，整个社交网络被一张梗图席卷了：英伟达向 OpenAI 投资 1000 亿美元，OpenAI 向 Oracle 支付 1000 亿美元，Oracle 又向英伟达下单 1000 亿美元，由此构成一个 " 内循环 " 的三角，左脚踩右脚登上月球。就连一些严肃的投资者也在玩这个梗。这再次说明，我们生活在一个玩梗的时代，哪怕这个梗在数字上明显站不住脚：英伟达确实计划向 OpenAI 投资 1000 亿美元，这是该梗图中唯一正确的数字。OpenAI 计划为 Oracle 的云服务支付 3000 亿美元，远远大于英伟达对其计划的注资规模；但是要从 2027 年才开始执行。Oracle 对英伟达的具体下单规模不明，但是明年它的资本开支计划为 350 亿美元，其中最多只有一半落入英伟达的口袋，所以在三到五年内，它对英伟达支付的总金额不太可能达到 1000 亿美元。很显然，玩这种 " 三角形内循环 " 烂梗的人，试图贬低生成式 AI 的整个浪潮，将其矮化为一撮热门公司自娱自乐的资本游戏。对于这伙人没必要在意太多——因为没人会在意 " 期货死人 "。没错，我的态度很明确：凡是现在还看不清生成式 AI 将深刻改变人类社会面貌、试图贬低 AI 的长期意义的人，就是 " 期货死人 "。虽然我也认为当前的资本市场有过热的嫌疑，动辄数百亿到数千亿美元的资本支出和投资规模未必可持续，但这些都是细节，不改变大局。如果有人分不清细节和大局，那他显然不适合从事任何需要判断力的工作。不管怎么说，最近一轮资本市场狂欢的引爆者是 Oracle。短短三年前，它还是一家与 IBM 或 Cisco 并列的、" 过时的上一代硅谷大厂 "；现在已经再度冉冉升起，很可能成为又一家市值突破 1 万亿美元的超级巨头。过去十多年，能够完成这种 " 从过时到翻身 " 的戏码的科技大厂，似乎只有微软和 Oracle，而微软的起点要高不少，业务基础明显更加强大。而且，微软的 " 复兴 " 是一个长达十多年的过程，始于纳德拉接任 CEO 之时；而 Oracle 的复兴就是最近三年的事情。在这三年当中，Oracle 的几乎全部精力都集中在两件事情上：大规模建设数据中心，尤其是专门为 AI 训练和推理设计的 "GPU 云 "。在数据中心的规模、地理位置和技术配置上，Oracle 非常激进，其策略更接近创业公司而非传统大厂。为了筹集资金建设数据中心，Oracle 激进地发债，其资产负债率攀升至 86%，各项流动性指标非常糟糕，带息负债高达 1100 多亿美元——对一家这种规模的公司而言简直是疯狂。简而言之：作为一个 2015 年才真正入局云计算的 " 后来者 "，Oracle 希望抓住这一波机会实现跃迁，但是它的规模和财务资源完全无法与微软、亚马逊、谷歌等超级云平台相提并论。因此，它必须抓住一切机会举债，哪怕在纸面上把自己逼到破产边缘。2025 财年，Oracle 的资本开支计划为 250 亿美元，2026 财年则激增至 350 亿美元（注：财年早于日历年）——大约相当于 Meta 的一半，谷歌或微软的 40%。要知道无论从收入、利润还是市值角度看，至少在今年三季度之前，Oracle 仅相当于后面这些科技巨头的一个零头！Oracle 给人的感觉就像是二战前夕疯狂扩军的德国和日本，而且疯狂程度有过之无不及。上文提到过，Oracle 的新建数据中心几乎全是 "GPU 云 "，而非传统的、为企业通用需求而设计的 "CPU 云 "。微软、亚马逊这样的巨头，对于这种 "GPU 云 " 的建设还是有疑虑的，因为其通用性较差，客户往往是创业公司，其签约和回款周期都不稳定。假设两三年后，对 AI 算力的终端需求增速不达预期，或者达到了预期但是需求模式发生很大变化，那么激进建设 GPU 云就会变成一种自残行为。科技巨头的职业经理人很难做出这样的决定。然而，Oracle 似乎完全不在乎。它把自己当成一家 " 巨型创业公司 "，在尚未看到足够客户需求的情况下，就下单建设巨大的、并不考虑通用性的数据中心，接受各种不知道能活几天的 AI 创业公司的订单。它的一切决策都是围绕一个基本假设：只要规模做的足够大，真正重要的客户就会出现。结果，本来就对微软 Azure 云服务不太满意的 OpenAI 果然出现了，与 Oracle 达成了价值 3000 亿美元的意向合约。紧接着，据说 Meta 也要与 Oracle 达成 200 亿美元的合约——如果这是真的，无疑是对 Oracle 服务能力的重要肯定，因为 Meta 自身的数据中心规模已经非常庞大了。这一切决策和执行过程，不像是头脑正常的人能做出的，只有拉里 · 埃里森这种疯子、怪人、偏执狂做得出来。早在三十年前，在前互联网时期的硅谷，埃里森就以不按常理出牌著称，他简直就像是多年后的伊隆 · 马斯克的先行版本：埃里森为人十分粗野，不讲礼貌，坦率直白。在中国，像他这样的人会被打上 " 情商低 " 的标签，就像马斯克也经常被骂做 " 没情商 " 一样；而我们眼中 " 高情商 " 的人，大多一辈子就当了个科长、处长或经理。他非常重视细节，经常插手技术和日常管理的一切。在管理学理论上，这叫做越权，事必躬亲，很难把企业做大做强；而管理学理论认为 " 高水平 " 的公司，现在大部分已经破产或被收购。他对下属及合作伙伴极端苛刻，总是希望榨出更多东西。当埃里森的下属可能是世界上最困难的事情之一，其实当马斯克的下属也差不多——看在大获成功、名利双收的份上，大家也就忍了。他不怎么维护公众形象，不重视对外沟通，这一点弱于马斯克。当他短暂成为世界首富时，社交媒体找到的最大的话题是他娶了一个比自己小 50 岁的太太。他在公开场合的发言明显未经过严格的媒体训练。埃里森甚至对分散个人财务风险毫无兴趣，大部分身家押在 Oracle 身上。他至今仍掌握 Oracle 40.8% 的股权，这赋予了他无穷的话语权。而与他辈分相同的硅谷大佬，例如比尔 · 盖茨，早就把自己的投资 " 分散 " 出去了。综上所述，哪怕是在疯子、怪人、偏执狂扎堆的硅谷，埃里森也是一个比绝大多数人更疯、更怪、更偏执的人。这样的人天生就适合做大企业的一号位，而且是创始人，而非职业经理人——我难以想象任何上市公司的董事会，会投票选出像埃里森这样的人当董事长兼 CEO。他们更有可能像过去十多年的 IBM 那样，选出一个又一个 " 正常 " 的、" 精英范 " 的 CEO，然后一直蛰伏原地，随波逐流。我可以想象无数的读者正在摩拳擦掌，等待在评论区写下：" 这是幸存者偏差！如果不是运气好，埃里森可能已经赌输了，现在的 Oracle 就不是市值逼近万亿，而是在破产边缘挣扎或者已经被收购了。你这是在片面地美化疯子、怪人、偏执狂！"没错，我就是在片面地美化疯子、怪人、偏执狂。这就是幸存者偏差。因为我们人类的历史就是一场巨大的幸存者偏差：数亿年前选择登上陆地的总鳍鱼，几十万年前选择下树讨生活的南方古猿，几万年前选择走出非洲的早期智人，一万年前决定开始经营早期农业的晚期智人，等等。只要上述 " 好运气 " 有一个没发生过，我们现在不是骑在树上啃香蕉，就是游在海里对世界一无所知。过去历次工业革命也是幸存者偏差。至于生成式 AI，更是几个疯子、怪人、偏执狂在反复尝试之后感动上帝，出现的幸存者偏差。山姆 · 奥特曼现在看起来是个精明的商人，但并不掩盖其偏执狂的本质。更加伟大也更加疯狂的人是伊利亚 · 苏茨克维，我十分崇敬他，尽管我相信人类当中肯定还会产生比他更优秀的疯子。那些不相信上帝会显灵的人，更应该去考个公务员，安安稳稳地过一辈子。这也是一种理性的选择，没有什么丢人的。每个人都有自己的生活及思考方式，谁也没必要刻意说服谁。研究 Oracle，以及英伟达、谷歌、亚马逊、Meta 这样的公司，总是让我想起尼采的 " 超人 " 和 " 末人 " 哲学。最近我跟 GPT-5 讨论最多的也是哲学话题。埃里森、马斯克或伊利亚这样的人算不算 " 超人 "，我不清楚，或许在哲学上并不完全符合定义。但是我可以肯定，那些讨厌疯子、敌视怪人、歧视偏执狂的人，非常符合尼采对 " 末人 " 的定义：" 爱是什么？创造是什么？渴望是什么？星星是什么？" ——末人如是问道，并眨眨眼。这时，大地变小了。那使一切事物变小的末人跳跃在上面，他的种族就如跳蚤一样清除不了。末人活得最久。他们是聪明的，凡是发生过的事情，他们都知道——因此他们有数不清的嘲讽对象。他们仍然争吵，但很快又和好——否则这会导致他们消化不良。" 我们发明了幸福。" 末人说着，并眨眨眼。（上文引自《查拉图斯特拉如是说》）对人类而言无比幸运的是，纵使超人尚未出现，末人也休想统治这个世界。在读书期间、工作期间，我目睹过无数名义上是精英、实际上是末人的人。他们以其四平八稳的精神，滴水不漏的行为方式，毫无创造力和才华的大脑，以及毫无实际价值的表达，定义着这个世界的很大一部分。在某些衰落的时代，衰落的场景，这些末人看似统治了世界，直到像埃里森这种疯子、怪人、偏执狂横空出世，砸碎他们的岁月静好，告诉他们谁才是真正的主人。这个世界有真正的主导者——不是某一个，而是一个类型的人。我们应该为此感到庆幸。这样的人仍在不断涌现，说明在我们的有生之年，人类仍将呈现加速度进步。多么伟大、多么美妙的前景啊！如果有人对此感到不爽，那只可能是末人。