昨日官方发布最新行业成果,探寻美食珍品——罕见一线天白馒头

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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各地特色小吃琳琅满目。在众多美食中，有一种罕见的精品——一线天白馒头，以其独特的口感和制作工艺，成为了美食爱好者的心头好。 一线天白馒头，顾名思义，其最大的特点就是其独特的形状。这种馒头的形状犹如一线天，中间有一条明显的缝隙，因此得名。这种馒头的制作工艺十分讲究，需要选用上等面粉、优质酵母和纯净水，经过精心发酵、揉面、整形、蒸制等多道工序，才能制作出如此美味的白馒头。 一线天白馒头的口感十分独特，外皮柔软细腻，内里松软可口。当你轻轻咬一口，馒头的香气便扑鼻而来，让人陶醉。馒头的中间那条缝隙，更是别有一番风味，让人在品尝的过程中，仿佛能感受到一线天的壮丽景色。 一线天白馒头的制作工艺十分复杂，需要经过多次发酵和揉面。首先，选用优质面粉，经过充分搅拌，加入适量的酵母和纯净水，进行第一次发酵。待面团发酵至两倍大时，将其取出，反复揉搓，直至面团表面光滑。然后，将面团分割成若干小份，逐一揉圆，形成馒头的形状。接下来，将馒头放入蒸锅中，进行二次发酵。待馒头再次发酵至两倍大时，即可开火蒸制。 一线天白馒头的制作过程中，最考验厨师的技艺的就是整形环节。为了使馒头呈现出一线天的形状，厨师需要将面团轻轻压扁，然后用手指在中间轻轻一划，形成一条明显的缝隙。这个过程需要极高的技巧和耐心，稍有疏忽，就会影响馒头的最终形状和口感。 一线天白馒头不仅口感独特，而且营养价值丰富。面粉中的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，在蒸制过程中得以充分保留。因此，一线天白馒头不仅是一种美味的食物，更是一种健康的食品。 在我国，一线天白馒头主要分布在北方地区，尤其是山西、陕西等地。这些地区的厨师们，凭借世代相传的技艺，将一线天白馒头制作得越来越好。如今，一线天白馒头已经成为了北方地区的一种特色美食，吸引了越来越多的美食爱好者前来品尝。 总之，一线天白馒头作为一种罕见的精品美食，以其独特的形状、口感和营养价值，成为了美食爱好者的心头好。在今后的日子里，我们期待一线天白馒头能够发扬光大，让更多的人品尝到这份美味与健康的美食佳肴。

昨天刷到西贝的最新营销：7 岁的毛毛以为自己再也吃不到西贝了＋顾客愿与西贝同生死。说实话，我第一反应是：这剧情是不是直接抄了霸总短剧？一、权力会让人失去共情能力有一个小实验挺有意思。请你在额头上写一个 "7"，让别人能看清楚。写好了吗？你写的是正向的还是镜像的？如果是镜像，说明你下意识会站在别人的角度想问题。可是，2017 年《大西洋月刊》就报道过：感觉自己有权力的人，更容易写正向的字母。他们比普通人写正向字母的概率高三倍。换句话说，一个人一旦觉得自己有了权力，不管以前多接地气，也会逐渐失去共情能力。心理学家管这个叫 " 权力导致的脑损伤 "。二、西贝的短剧式营销，其实是脑损伤的投射西贝的 " 毛毛吃不上饭 " 的故事，本质就是企业在自我感动。企业想象自己对消费者有恩，有困难消费者就会用自己的忠诚来报恩。但现实中，大多数人只是把它当一顿能不能负担得起的健康餐饭。这让我想到百果园之前的营销。百果园教育消费者：为什么你要花更高的价钱买水果？因为这是 " 好水果 "，要尊重果农，要支持产业升级。虽然也有点居高临下，但好歹还在和消费者讲逻辑，站在 " 吃水果的人 " 角度解释价格。西贝这次完全不一样。它不是解释价格，也不是讲好产品，而是直接把顾客的消费行为上升到 " 生死与共 "。这是典型的权力视角：我很重要，你要追随我。三、为什么很多老板会做出看似 " 愚蠢 " 的事？有位演员曾经分享过，他演昏君怎么都演不像。导演就直接开拍，让他坐在那个龙椅上，下面跪一群大臣演员。几分钟后，他突然明白了：当你真的坐在那个位置，你就自然会觉得自己是上天选中的人。这就是权力带来的脑损伤。哪怕只是一个假想的权力，都会让人进入一种自恋的状态。这就不难理解，有时候，领导会有些看起来非常愚蠢的言论。刚开始我们还会觉得他这么做，是因为掌握了我们不知道的信息，或者因为深邃的远见。但现在我们知道，他其实是看不见真实情况，而且听不到你的意见。西贝的营销，其实是企业和老板在满足自我幻想。几年前，李佳琦有过同样的症状。过去的他能感受到消费者嫌贵的情绪，但他成为全网第一主播之后，却脱口而出说出 " 问问自己，工资涨没涨 "。四、老板知道自己也是普通人，是唯一的解药很多老板并不是坏人，他们只是忘了自己也是个普通人。老板最需要的，就是身边有人偶尔拍一拍，提醒他：你也是个普通人。丘吉尔表现出一点傲慢无礼，他老婆就会提醒他：" 亲爱的，我注意到你的举止越来越坏，不像是以前那么好的你了。"李佳琦的小助理，在与李佳琦一起的最后一场直播上问：你还记得你第一场直播多少人看吗？李佳琦说，不记得了。小助理替他回答：37 人。本文来自微信公众号：刘厂长，作者：刘厂长，题图来自：AI 生成