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在我国的美食世界中，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五种食材，各具特色，相映成趣。它们不仅为我们的餐桌增添了丰富的色彩，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。今天，就让我们一起来领略这五大奇才的风采。 首先，茄子，被誉为“素中之王”。它肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，茄子可以炒、烧、炖、蒸等多种方式，无论是红烧茄子还是清蒸茄子，都能让人回味无穷。而茄子皮中的抗氧化物质，更是对人体健康大有裨益。 其次，丝瓜，是夏日里的清凉佳品。丝瓜清脆可口，口感独特，富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分。在烹饪中，丝瓜可以凉拌、炒、煮、炖等多种方式，如丝瓜炒蛋、丝瓜汤等，都是家常菜中的经典之作。丝瓜还具有清热解毒、凉血止渴的功效，非常适合夏季食用。 接下来，草莓，是水果中的佼佼者。草莓色泽鲜艳，口感鲜美，富含维生素C、维生素E、维生素PP以及多种氨基酸等。草莓不仅可以生吃，还可以制作成果酱、蛋糕、冰淇淋等美食。草莓的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 再来说说香草，它是烹饪中的神秘调料。香草的种类繁多，如罗勒、迷迭香、百里香等，它们散发出独特的香气，为菜肴增色添彩。在烹饪中，香草可以用来腌制、炖煮、烤制等多种方式，如香草烤鸡、香草烤鱼等，都是美食中的佳品。香草还具有消炎、抗菌、抗氧化的作用，对人体健康大有裨益。 最后，榴莲，被誉为“果中之王”。榴莲香气浓郁，口感独特，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，榴莲可以用来制作榴莲蛋糕、榴莲布丁、榴莲冰淇淋等美食。榴莲的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 这五大奇才，各具特色，相得益彰。在烹饪中，它们可以相互搭配，创造出无数美食佳肴。例如，茄子炒草莓，将茄子的鲜美与草莓的酸甜完美结合，口感丰富；香草炒榴莲，将香草的清新与榴莲的浓郁相互融合，令人陶醉。 总之，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五大奇才，在我国美食界中占据着举足轻重的地位。它们不仅丰富了我们的餐桌，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。让我们共同品味这五大奇才带来的美食盛宴，感受我国美食文化的博大精深。

阿根廷infobae新闻网9月23日文章，原题：在中国生活的西班牙姑娘讲述其习惯变化：“在西班牙，这根本行不通” 在异国生活不仅是学一门语言或适应新工作，还意味着要面对无数微小的文化冲击，而这些冲击会改变日常生活。 西班牙姑娘奥伊哈内就是如此。这位年轻的翻译已经在中国生活了6年，她通过社交平台分享了自己在这个亚洲国家生活期间养成的几个新习惯。 第一个变化与出行方式有关，尤其是网约车或出租车的使用。“我现在更多时候都打出租车。说实话，在西班牙打车根本就不现实，因为价格太贵了。但在中国，打车真的很便宜。”奥伊哈内解释说，她一天能够打“三四次车”，哪怕是短途出行或者只是因为乘坐公交要比打车慢。 奥伊哈内养成的另一个习惯是生病时喝热水，这一做法与中医有关。她说：“他们说热水更利于消化，因为其温度与体温一样，不会扰乱胃肠消化。” 第三个变化与家居空间有关。奥伊哈内强调，在中国穿着鞋进屋是不被接受的，“我在家门口放了几个架子，所有鞋子都放那里。屋里则备了家居拖鞋，供我和客人使用。（在中国）这里没人穿鞋进屋”。 不过，最深刻、或许也是对她影响最大的改变，与安全感有关。奥伊哈内坦言，自己养成了一种她称之为“过度安全”的状态。她说：“（在中国）我从不留意周围环境，不会在意手机是否安全，也不会提防身后的人，因为中国真的太安全了。” 然而，这份信任在她离开中国（去其他地方）旅行时，却成了麻烦，“这种安全感曾经让我陷入过麻烦，因为不是所有地方都像中国这样安全。我自信满满地出去，以为其他地方也和这里（中国）一样”。 奥伊哈内的讲述凸显了新环境如何改变一个人的日常行为，甚至到了在原籍国难以想象的程度。从频繁打车到对公共安全近乎绝对的信任，她用具体例子展现了中国文化与社会环境对日常生活的塑造。     她在视频结尾总结说：“如今我养成的4个习惯，都是我以前不会做的。”她还邀请粉丝们评论，哪种习惯最让他们惊讶。在这份邀请背后，不只是一段趣闻，更是打开了让人们思考两国生活差异的一扇窗。尽管中国与西班牙的联系日益紧密，却有着截然不同的传统与习俗。（作者埃琳娜·维拉尔维拉，唐陆一译）