今日监管部门更新政策动向,揉豆豆的基础手法：轻松掌握手工豆制品的秘诀

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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

北京时间9月18日晚间，2025/26赛季亚冠联赛二级小组赛首轮上演一场焦点战，代表中超出击的北京国安主场2-2战平来访的越南河内公安。比赛中，国安在0-1落后的情况连扳2球一度反超比分，虽然最终又被对手扳平，但也展现了顽强拼搏的精神。不过在赛后，御林军领喊张悦的一番喊话，却引发了很多的争议。张悦说：“咱们应该设身处地想一想，他们（国安球员）好几个月没发工资了，有一年没发奖金了，如果说要是咱们会不会比他们更好？我相信他们肯定想赢球，我们看得出来你们的努力。”这番话，瞬间将国安球员的薪资状况推到了公众视野之下。不过随后在今天也就是9月19日，张悦更新社交媒体澄清了自己的言论。他表示，自己在球队谢场的时候说的那几句话，本意就是号召球迷跟球员一起战斗下去，一起同甘共苦，并理解球队的不容易。不过在他跟俱乐部和球员核实后得知，国安并没有拖欠工资，而奖金也在按俱乐部规定走。最后，张悦也进行了自我反思，表示在一些言论上应该更加思考清楚再表达，否则引起误会也是对球队的一种伤害。所以从头到尾，这就是一个铁杆球迷在听到某些负面传闻后，希望维护和支持球队，但他关心则乱，好心办了坏事，最后引发了一些小误会。事实上，国安队和球迷一向同气连枝荣辱与共，这些小插曲，一笑而过就好了。