今日行业协会披露新进展,国产茶叶:一产区与二产区的魅力探寻

,20250928 04:06:35 杨琳溪 318

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茶叶,作为我国的国饮,自古以来便享有“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”的美誉。在漫长的历史长河中,茶叶的种植与制作工艺不断发展,形成了独具特色的产区。本文将带您领略国产茶叶中一产区与二产区的独特魅力。 一产区,指的是我国茶叶的主要产区,如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。这些产区位于我国东部地区,气候湿润,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。其中,西湖龙井产自浙江省杭州市,以其“四绝”(色翠、香郁、味甘、形美)闻名于世。 西湖龙井茶的制作工艺非常讲究,采摘标准为“一芽一叶”,经过杀青、揉捻、干燥等工序,形成了其独特的品质。在品鉴西湖龙井时,可以感受到其色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽的特点。此外,西湖龙井还具有提神醒脑、消暑解渴、抗氧化等多种功效。 碧螺春产自江苏省苏州市,同样以其独特的品质和口感备受喜爱。碧螺春的制作工艺同样讲究,采摘标准为“一芽一叶”,经过杀青、揉捻、搓揉、干燥等工序。品鉴碧螺春时,可以感受到其色泽碧绿、香气清幽、滋味鲜爽的特点。 黄山毛峰产自安徽省黄山市,以其“四绝”(色翠、香郁、味鲜、形美)闻名于世。黄山毛峰的制作工艺同样讲究,采摘标准为“一芽一叶”,经过杀青、揉捻、搓揉、干燥等工序。品鉴黄山毛峰时,可以感受到其色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽的特点。 二产区,指的是我国茶叶的其他产区,如武夷岩茶、安溪铁观音、普洱茶等。这些产区分布在我国的西南、西北、华南等地,气候多样,土壤类型丰富,茶叶品种繁多。 武夷岩茶产自福建省武夷山,以其独特的岩韵而著称。武夷岩茶的制作工艺非常独特,采摘标准为“一芽一叶”,经过晾晒、炒青、揉捻、烘焙等工序。品鉴武夷岩茶时,可以感受到其色泽乌润、香气馥郁、滋味醇厚的特点。 安溪铁观音产自福建省安溪县,是我国乌龙茶的代表品种。安溪铁观音的制作工艺同样讲究,采摘标准为“一芽两叶”,经过晾晒、炒青、揉捻、烘焙等工序。品鉴安溪铁观音时,可以感受到其色泽翠绿、香气浓郁、滋味醇厚的特点。 普洱茶产自云南省,是我国黑茶的代表品种。普洱茶的制作工艺包括采摘、晒青、揉捻、发酵、陈化等工序。品鉴普洱茶时,可以感受到其色泽红亮、香气独特、滋味醇厚的特点。普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老等多种功效。 总之,国产茶叶的一产区与二产区各具特色,为我国茶文化增添了丰富的内涵。在品鉴这些茶叶时,不仅能感受到其独特的口感与香气,还能体会到中华民族悠久的历史文化。让我们共同探寻国产茶叶的魅力,传承和发扬我国的茶文化。

石榴云 / 新疆日报记者 于熙新疆图片库里,一张泛黄的老照片,生动再现了乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟中学的 " 孩提 " 时光:光秃秃的大山脚下,几座松木搭建起来的简易房屋,矮趴趴 " 长 " 在草场上。远处空地上,一群学生们蹲在地上围成圈,正在观看几个同学进行跳绳比赛。" 想想过去的艰苦条件,再看看现在孩子们宽敞明亮的教室和美丽的校园,真是感慨万千。"8 月 27 日,庙尔沟中学退休教师胡马尔汉 · 巴力它亨说。77 岁的胡马尔汉与老伴扎黑拉 · 沙凯,都曾是庙尔沟中学的教师。他们的记忆里深深烙印着这座学校的蜕变历程。上个世纪乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟中学的模样,拍摄年代不详。图片由新疆图片库提供时光回溯。1933 年,在乌鲁木齐县南山松树头片区,为了让牧民子弟有机会接受教育,几个开明进步人士号召当地群众,伐木取材、搭建房屋、制作桌椅。很快,大山里的 " 松树头小学 " 诞生了。那时的校舍漏风漏雨、夏热冬寒,但依然有学生骑马从数十公里、甚至一百多公里外赶来上课。见到孩子们求学艰难,老师们也主动骑马前往偏远牧场开展教学。渐渐地," 松树头小学 " 也被人们称为 " 马背小学 "。1956 年,为了让牧区孩子享受到更优质的教育资源,党和政府将学校迁至水西沟镇庙尔沟村山脚下,修建土坯校舍,成立庙尔沟初级中学。教学方式从流动转向固定,许多一度辍学的牧民子女也被老师接回课堂。1974 年,学校开始招收高中学生。琅琅书声从此回荡在山谷之中,成为南山牧区一道动人的风景。在胡马尔汉的记忆中,尽管当年条件艰苦,校园里却不乏欢声笑语。校舍常受风雪侵蚀,出现地基塌陷、墙体裂缝、屋顶漏水等情况。教室地面一洒水就泛起土腥味;长条桌凳不稳,学生稍不注意就会摔倒;晴天尘土飞扬,一步一坑;雨天泥泞满地,教室常常被踩得到处是泥。入秋后,师生要一起拾柴运煤。冬天靠火炉取暖,煤灰弥漫,孩子们经常弄得满脸黑灰。师资力量严重不足,一位老师带多个班级,教数门课程,不仅精力分散,教学质量也难提高。" 尽管环境艰难,老师和学生都未曾放弃。" 胡马尔汉说。当时没有正规操场,体育课就在空地上进行;缺乏器材,师生便用鸡毛自制毽子、用土块垒乒乓球台……在大家的共同努力下,校园里依然生机勃勃。转眼到了 2005 年。在党和国家政策和资金的大力支持下,庙尔沟中学迁至风景如画的水西沟镇,建成一座现代化校园,占地 6.6 万平方米,建筑面积达 15337 平方米。乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟中学现代化教学楼。顾新祥 摄20 年来,学校依托南山独特的冰雪资源与地理优势,将滑冰、滑雪等体育项目引入课堂,建立冰雪特色课程体系,按学生特长制定个性化培养计划,积极推进冰雪运动特色班的建设与招生。2019 年,该学校被教育部认定为 " 全国青少年校园冰雪运动特色学校 ";2024 年,获批设立自治区普通高中冰雪运动特色班。校轮滑队、速滑队、高山滑雪队等队伍屡次在各类比赛中取得优异成绩。一分耕耘,一分收获。目前,庙尔沟中学拥有教职工 140 余人、学生 1000 多人,建有多栋现代化教学楼、实验楼、宿舍楼和体育馆,并配备运动场、篮球场、网球场等专业场地,已成为一所设施完备、特色鲜明的全日制寄宿制完全中学。如今家家争先送子女入学。" 这些观念的转变和成绩的取得,离不开各级党委和政府长期以来的高度重视与持续投入,也是党的教育惠民政策在基层落地生根的见证!" 庙尔沟中学副校长顾新祥感慨地说。【相关新闻】照片里的新疆①丨从 " 豆选 " 到全过程人民民主照片里的新疆②丨从 " 第一口井 " 到 " 千万吨级 "照片里的新疆③丨从第一股棉纱到现代化纺织产业园照片里的新疆④丨霍尔果斯六代国门记录向西开放步伐照片里的新疆⑤丨从果子沟天险到通途大道照片里的新疆⑥丨从第一炉钢水到现代化上市企业照片里的新疆⑦丨从舷窗旧影到云端新枢纽照片里的新疆⑧丨从手摇电话到 5G 通信时代照片里的新疆⑨丨从铅与火到数与智照片里的新疆⑩丨从蒸汽机车到 " 复兴号 " 动车照片里的新疆⑪丨伊犁河:从木船摆渡到 "7 桥飞跨 "责任编辑:侯倩版权作品,未经授权严禁转载。转载须注明来源、原标题、著作者名,不得变更核心内容。
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