今日官方通报行业研究成果,日式美食的魅力：品味生活中的“日bi”之美

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近日监测部门公开:本月行业报告传递重要动态,日式美食的魅力：品味生活中的“日bi”之美

在繁忙的都市生活中，人们总是渴望寻找一种能够放松身心、享受生活的节奏。而日式美食，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，逐渐成为人们心中的“日bi”之选。那么，究竟什么是“日bi”？它又为何能成为人们心中的美食佳选呢？ 首先，让我们来探究一下“日bi”的含义。在日语中，“日bi”指的是日本料理，它是一种融合了日本传统饮食文化和现代烹饪技艺的美食。从寿司、拉面到天妇罗、和牛，日式美食种类繁多，风味独特。而“日bi”一词，则是对这种美食的亲切称呼，寓意着人们对日本料理的喜爱和追求。 日式美食之所以受到人们的青睐，首先在于其独特的烹饪技艺。日本料理讲究食材的新鲜和原汁原味，烹饪过程中尽量保留食材的原有风味。例如，寿司的米饭要经过反复揉搓，使其口感柔软；刺身的鱼肉要选用最新鲜的部位，刀工要求精准；天妇罗则需选用优质面粉，将食材裹得恰到好处。这些精湛的烹饪技艺，使得日式美食在口感和品质上都具有极高的水准。 其次，日式美食在食材选择上独具匠心。日本四面环海，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜在日本料理中占据重要地位。此外，日本还盛产稻米、蔬菜和水果，为料理提供了丰富的食材选择。在日式美食中，我们可以品尝到新鲜的海鲜、香嫩的肉类、清爽的蔬菜和甘甜的水果，这些食材的搭配，使得日式美食在口感上更加丰富多样。 再者，日式美食在摆盘和用餐氛围上别具一格。日本料理注重摆盘的美观和和谐，每一道菜都像一件精美的艺术品。在用餐过程中，人们通常会遵循“一汤一菜一饭”的原则，享受每一道美食带来的味觉盛宴。此外，日本料理的用餐氛围也极具特色，温馨的日式餐厅、精致的餐具、优雅的用餐礼仪，都让人感受到一种独特的文化氛围。 随着人们对健康饮食的重视，日式美食也逐渐成为了健康饮食的代表。日本料理以低脂肪、低热量、高营养为特点，非常适合现代人追求健康的生活方式。在日式美食中，我们可以品尝到丰富的膳食纤维、优质蛋白质和多种维生素，这些营养成分对身体健康大有裨益。 总之，日式美食以其独特的风味、精湛的烹饪技艺、丰富的食材选择、优美的摆盘和用餐氛围，成为了人们心中的“日bi”之选。在快节奏的现代生活中，品味日式美食，不仅能满足我们的味蕾，还能让我们在忙碌的生活中找到一丝宁静与惬意。让我们一起来感受日式美食的魅力，享受生活中的“日bi”之美吧！

刘强东又出手了京东集团通过全资间接附属公司 JINGDONG Holding Germany GmbH 发布要约文件，以每股 4.60 欧元的现金对价收购 CECONOMY 的所有已发行及流通的不记名股份。01京东公告，9 月 1 日，京东集团通过全资间接附属公司 JINGDONG Holding Germany GmbH 发布要约文件。该要约文件是关于向欧洲消费电子产品零售商 MediaMarkt 及 Saturn 的母公司 CECONOMY 所有股东作出自愿公开收购要约，以每股 4.60 欧元的现金对价收购 CECONOMY 的所有已发行及流通的不记名股份。收购要约的接受期自 2025 年 9 月 1 日开始，至 2025 年 11 月 10 日下午六时正（纽约时间）止，该期限在特定情况下可予以延长。本次收购要约的资金将通过并购贷款及本公司资产负债表中已有现金相结合的方式安排。2025 年 7 月 30 日，京东宣布决定作出该收购要约。这笔交易对 CECONOMY 的估值将达到约 22 亿欧元，折合人民币超 180 亿元。收购要约完成后，CECONOMY 的创始家族股东 Convergenta 将保持 25.35% 的 CECONOMY 股份。公开资料显示，CECONOMY 是欧洲领先的消费电子零售集团，成立于 2017 年，由麦德龙集团消费电子业务分拆独立而来，总部位于德国。旗下运营 MediaMarkt 和 Saturn 两大连锁品牌，业务覆盖德国、法国、西班牙等 12 个欧洲国家，拥有超 1000 家实体门店。根据战略投资协议，CECONOMY 计划与京东建立合作伙伴关系，以加速当前增长轨迹，抓住新兴市场机遇。作为战略规划的一部分，CECONOMY 将在欧洲保持独立运营，拥有当地独立技术架构，且无计划对人员、员工协议及办公地点进行调整，同时加快其向欧洲领先的全渠道消费电子产品平台转型。财报显示，2020 财年至 2024 财年，Ceconomy 的总销售额分别为 208.31 亿欧元、213.61 亿欧元、217.68 亿欧元、222.42 亿欧元和 224.42 亿欧元。净利润方面，2020 至 2024 财年分别为 -2.32 亿欧元、2.32 亿欧元、1.26 亿欧元、-3900 万欧元、7600 万欧元。02这是刘强东自 2023 年重回京东掌舵后，在国际化战略上的一次重要布局。刘强东曾在分享会上表示：" 京东的国际业务战略是本地电商，本地建团队，本地采购、本地发货，只卖有品牌的货。" 从市场拓展角度来看，这次收购能让京东快速进入欧洲主流消费群体市场，绕开从零开始培育用户的漫长过程。除了对德国零售巨头 Ceconomy 发出收购要约外，京东还在本月宣布完成对香港佳宝食品超级市场的收购，正式进军香港市场。此外，京东还宣布了两个 " 百亿千品 " 计划，一方面要带 1000 个中国品牌走出去，另一方面通过跨境模式引入 1000 个海外新品牌，并助力其达成累计 100 亿元的销售增长。