今日国家机构发布重要动态,《范海辛的惊奇之旅：穿越时空的冒险传奇》

本周监管部门发布重大研究成果,干蒸菜开始倒闭，二手回收都卖不上价了,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。家电售后专属热线，节假日无休服务

吉林市蛟河市、鹤岗市萝北县 ，怀化市洪江市、内蒙古赤峰市喀喇沁旗、商丘市民权县、黔西南册亨县、郑州市新郑市、西安市周至县、白山市临江市、丽水市景宁畲族自治县、烟台市栖霞市、铜仁市松桃苗族自治县、鹤壁市山城区、泰安市东平县、宁夏银川市金凤区、常州市武进区、蚌埠市固镇县 、温州市永嘉县、广西来宾市象州县、丽水市景宁畲族自治县、萍乡市湘东区、广西南宁市邕宁区、双鸭山市饶河县、枣庄市薛城区、昌江黎族自治县乌烈镇、内蒙古呼和浩特市赛罕区、焦作市解放区、九江市永修县、牡丹江市林口县

刚刚决策小组公开重大调整,今日官方发布行业研究成果,《范海辛的惊奇之旅：穿越时空的冒险传奇》，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电24小时服务热线，紧急故障优先处理

哈尔滨市道里区、文山广南县 ，贵阳市白云区、锦州市义县、永州市江永县、扬州市江都区、蚌埠市蚌山区、盐城市盐都区、淮南市潘集区、宜宾市长宁县、鸡西市恒山区、陵水黎族自治县三才镇、蚌埠市龙子湖区、达州市达川区、酒泉市肃北蒙古族自治县、东莞市大朗镇、东莞市长安镇 、甘孜九龙县、深圳市光明区、常德市津市市、文昌市铺前镇、临沂市平邑县、深圳市坪山区、东莞市大朗镇、马鞍山市含山县、昭通市镇雄县、宁夏固原市原州区、广西贺州市富川瑶族自治县、常德市鼎城区、郑州市管城回族区、上饶市婺源县

全球服务区域: 舟山市定海区、安庆市宿松县 、内蒙古通辽市扎鲁特旗、黔东南镇远县、陵水黎族自治县黎安镇、汕头市澄海区、宁夏固原市彭阳县、黑河市北安市、商丘市睢阳区、南充市南部县、伊春市金林区、景德镇市浮梁县、金华市婺城区、怀化市靖州苗族侗族自治县、丹东市凤城市、十堰市竹溪县、吉林市桦甸市 、江门市新会区、毕节市纳雍县、青岛市即墨区、大同市平城区、湘西州永顺县

在线维修进度查询,今日行业报告传递新变化,《范海辛的惊奇之旅：穿越时空的冒险传奇》，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：售后服务热线，专业团队保障质量

全国服务区域: 郑州市金水区、郑州市登封市 、合肥市庐阳区、东莞市长安镇、太原市小店区、台州市天台县、甘孜九龙县、温州市苍南县、杭州市滨江区、株洲市攸县、成都市蒲江县、泉州市惠安县、黄冈市武穴市、黑河市北安市、济南市莱芜区、重庆市彭水苗族土家族自治县、白沙黎族自治县南开乡 、定安县龙湖镇、武威市天祝藏族自治县、西安市高陵区、通化市柳河县、驻马店市上蔡县、葫芦岛市南票区、佳木斯市桦南县、铜川市耀州区、普洱市墨江哈尼族自治县、西安市周至县、长治市武乡县、吕梁市孝义市、开封市龙亭区、太原市清徐县、广西玉林市陆川县、咸宁市赤壁市、中山市大涌镇、厦门市集美区、汉中市留坝县、常德市汉寿县、德州市陵城区、恩施州巴东县、雅安市雨城区、南充市高坪区

刚刚专家组披露重要结论:近日行业报告披露重要信息,《范海辛的惊奇之旅：穿越时空的冒险传奇》

在古老的欧洲，有一位名叫范海辛的冒险家，他的名字在民间传为佳话。范海辛的一生充满了传奇色彩，他的惊奇之旅更是让人叹为观止。今天，就让我们跟随范海辛的脚步，一同走进那段充满神秘与奇幻的冒险历程。 范海辛，全名约翰·范海辛，出生于17世纪荷兰的一个富裕家庭。他从小就对未知的世界充满好奇，立志成为一名冒险家。在他的惊奇之旅中，范海辛历经千辛万苦，探索了无数神秘的地方，结识了形形色色的朋友，也遭遇了无数的挑战。 范海辛的第一段惊奇之旅始于他年轻时的探险。那时，他听说在遥远的东方，有一个神秘的国度，那里有传说中的神兽和宝藏。于是，范海辛毅然决然地踏上了这片土地。在这段旅程中，他历经了沙漠的酷热、山川的险峻，甚至遭遇了野兽的袭击。然而，这一切都无法阻挡他追求梦想的脚步。最终，范海辛找到了那个神秘的国度，并成功找到了传说中的宝藏。 在接下来的惊奇之旅中，范海辛来到了神秘的北欧。这里有着古老的传说和神秘的魔法。范海辛在这里结识了一位名叫奥丁的北欧神祇，并得到了他的指引。在奥丁的帮助下，范海辛成功解开了北欧的神秘面纱，揭示了许多古老的秘密。 然而，范海辛的惊奇之旅并未就此结束。他继续前行，来到了神秘的非洲大陆。在这里，他遇到了各种奇特的生物和原始的部落。范海辛用他的智慧和勇气，帮助这些部落解决了许多难题，赢得了他们的尊敬。同时，他也从这些部落中汲取了许多宝贵的知识。 在范海辛的惊奇之旅中，最令人难忘的一次冒险发生在美洲大陆。当时，他听说在美洲的某个角落，隐藏着一个巨大的宝藏。为了寻找这个宝藏，范海辛穿越了密林、河流和沙漠，历经重重困难。最终，他找到了那个宝藏，并把它带回了自己的故乡。 范海辛的惊奇之旅不仅让他积累了丰富的知识和经验，还让他结识了许多志同道合的朋友。这些朋友陪伴着他度过了一个又一个艰难的时刻，也让他的人生变得更加丰富多彩。 然而，在范海辛的惊奇之旅中，他也遭遇了许多危险。他曾被邪恶势力追杀，也曾陷入绝境。但正是这些挫折，让他变得更加坚强和勇敢。范海辛用自己的行动诠释了冒险精神的真谛，成为了后世传颂的传奇人物。 如今，范海辛的惊奇之旅已经成为了历史。但他的故事却永远流传在人们的心中。让我们铭记这位勇敢的冒险家，向他致敬，并从中汲取力量，去追寻自己的惊奇之旅。

本文来自微信公众号：餐企老板内参，作者：蔡大柒，原文标题：《干蒸菜，" 二手回收都卖不上价了 "》，头图来自：AI 生成一、干蒸菜开始倒闭，二手回收都卖不上价干蒸菜的倒闭潮，早早地从夏天就开始了。从春到夏，或是从夏到秋，干蒸菜小店的生存周期超不过三个月。小林在山东烟台开了家干蒸菜的小店，想趁着新鲜劲，好好赚上一笔，可没想到竞争突然激烈了起来，一周之内，街上连开了三家店，店面、产品都大差不差。除了开业几天生意还行，后面基本都是亏的，勉强撑了一个月后，小林把门店关了，10 多万的创业投入全打了水漂。这样的现象不止在烟台，还在福建漳州、浙江嘉兴、湖南邵阳 …… 或是很多你没听过的地方。铁皮红字的大招牌还在，但铁栅栏大门紧闭，店里早已空无一人，一张写着转让的 A4 纸贴在最显眼的位置。一家倒闭的干蒸菜旁边或对面，是另外一家干蒸菜。更可悲的是，撑不住的创业者想要卖卖设备回回血时，却发现没人收，也卖不上价。二手餐饮设备回收商狗哥采访时提到，" 打电话来咨询的其实挺多的，但今年我们就收了十多家吧，不是数量少，是干蒸菜设备也没啥值钱的，一般都按照废品价格收的。除非今天没什么活，有人手闲着，会收一下，或者顺道，跟别的店一个方向，要不真不怎么收。连唯一回血的路也没了，不少创业者满腔热血地来，懊悔至极地走，只留下一地鸡毛和卖不出去的设备。二、烟火气十足的干蒸菜，处处是 " 坑 "干蒸菜品类最初的源头是广东顺德的一家叫容边排骨饭的小馆子，凌晨时分，大排长队，人声鼎沸。14 元一份的干蒸排骨，引来了网络上的巨大流量。" 干蒸菜 " 这个品类也开始发酵，借着这股子热度，不少在 2024 年创业的品牌，突然爆发。更复杂的是，干蒸菜还有另一个被提及的源头 —— 宁波，当地代表品牌卞太太老宁波干蒸菜，上半年近乎开出 100 家新店。不过，宁波是否有干蒸菜这一品类，此事尚存争议。流量加持下，2025 年上半年，干蒸品类进入了 " 极速爆发期 "。不少品牌一个月开出了 20 家、30 家门店，也有品牌放出翻台率高达 500+% 的惊人数字。开锅时燃起的火焰，或许激发了消费者对烟火气的向往，使得干蒸菜热度持续攀升，也点燃了大众的加盟热情。加盟门槛虽低，坑却到处都有。三、加盟坑：看似低门槛，实则无差异干蒸菜品类的快速扩张，得益于一再降低的创业门槛。特别是当下，低成本创业项目颇受欢迎，如又重新火起来的草鸡蛋蛋糕，投资成本低，五六万左右；经验门槛低，几乎有手就会做；装修接底气，选址多在一二线城市的街头社区，装修土，成本低，还没有距离感。干蒸菜也是这样低成本的好项目。首先是门店装修上，走极简路线，成本大大降低。很多干蒸菜门店大多是一块素铁皮，简单写着品牌名称，歪歪斜斜，感觉自有风格。门店装修也走破败的市井风，怎么省钱怎么来。其次是去厨师化的烹饪方式，大大降低了开店难度。干蒸菜的烹饪方式非常简单，将食材摆在盘中，放在锅中，高温干蒸。菜品质量由食材品质决定，对烹饪水平的依赖程度大大降低。这俩方面都大大降低了开店门槛，因此不少品牌得以快速扩张。当然，你能开，别人也能开，各品牌之间几乎没有差异性，所以同一片区域，干蒸菜 " 大量出现 "，稀缺性大大降低，死亡速度大大加快。虽然装修简单，不需要厨师，但七七八八的费用加起来，开店费用已经 10 万 +，再加上房租等，15 万都打不住。某干蒸菜加盟费用细则看似低门槛的网红创业项目，实则毫无差异，别信自己就是 " 餐饮天选之子 "，或许他人眼中，你只是一茬肥沃的韭菜。四、运营坑：食材不新鲜，很难有复购干蒸菜品类的餐厅，大致走两种路线，一种走快餐路线，十五元左右的干蒸排骨搭配米饭和汤。另一种是人均四五十的正餐餐厅，产品也从干蒸排骨扩充到干蒸鱿鱼、干蒸丸子、干蒸黑鱼、干蒸大肠等，万物皆可干蒸。价格上也贵了不少，干蒸鲜排骨 38 元，本地鱿鱼 38 元，干蒸酸菜牛肉 36 元。从消费者追求性价比的大趋势来看，这一模式带有 " 先天缺陷 "，一次尝试后，很难再有复购。当然，这并非干蒸菜频频闭店的关键，食材的不新鲜往往是最致命的。干蒸这一烹饪手法，看似简单，实则最考验食材的新鲜程度，没有过度烹饪和调味，食材好坏一吃便知。而爆火的那家容边排骨饭，秘诀是老板每日凌晨两点便前往屠宰场采购新鲜食材。内参君也翻阅了几家评分较差的干蒸菜品牌，出现最多的词汇就是 " 不新鲜 "。有位消费者这样愤怒地写道，" 点的干蒸牛仔骨和干蒸鸡，鸡肉口感发柴，像是放了很久的冷冻肉，完全没有干蒸菜应有的鲜嫩；调味只有两个字，齁咸，吃完饭喝了一天水，还是口渴。"这之外，价格战也可能发生在那些走快餐路线的干蒸排骨店，价格降低，但为了保证利润，产品的品质更难有所保证。在《餐饮朝前看》之孤岛美食家专题中，当被问及许多潮汕美食难以走出潮汕、拓展至全国的问题时，日日香卤鹅创始人余壮忠表示，大多数潮菜 " 第一我们食材质量要好，第二就是新鲜，第三才是烹饪，第四就是价格，第五才是服务。要是这个食材到了外面做不出这种感觉。宁可不出去，我就不卖了。"干蒸这一品类，如同很多潮汕美食一样，核心在食材的新鲜，而非干蒸这一形式。丢失了品类核心的干蒸菜，注定走不长远。这之外，口味的单一、并不高效的烹饪时长，都在影响着干蒸菜品类的未来发展。五、今日的干蒸菜，昨日的冒烤鸭提到干蒸菜，总让人想起当年的冒烤鸭。凭借创新产品和高性价比，冒烤鸭火遍大江南北，引发了创业热潮，头部品牌也将冒烤鸭加入了产品矩阵中。但不到一年，冒烤鸭纷纷倒闭，不少创业者在闭店时才恍然大悟，钱全让加盟品牌赚走了。仅靠营销造势，却缺乏足够的产品力支撑；盲目扩张导致门店 " 泛滥 "，产品同质化问题严重，消费者尝鲜后，很难产生复购意愿。这些似乎是这类 " 餐饮创业明星项目 " 的普遍特征，当前的干蒸菜也是如此，过往的天水麻辣烫、冒烤鸭也是如此。此时，内参君想起了一餐饮老兵的建议，创业品类的选择尽量往后看，别 " 向前看 "，多看看存在五年、十年的品类，有没有创新点、重做点。别奔着未经市场考验的新潮品类猛猛发力，你看到视频中的 " 爆款 " 与 " 大排长队 "，或许只是他们想让你看到的。