本月行业协会披露重要信息,《麻花传MD174:苏蜜清歌与许依然的传奇故事》
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在古老的麻花镇,流传着一个关于苏蜜清歌与许依然的传奇故事。这个故事,如同麻花般错综复杂,却又令人回味无穷。 苏蜜清歌,一个美丽聪慧的女子,自幼便在麻花镇长大。她擅长歌唱,歌声清脆悦耳,宛如天籁之音。许依然,则是镇上的一位年轻才俊,他英俊潇洒,才华横溢,尤其擅长书法和绘画。 在麻花镇,麻花是家家户户必备的美食。而麻花传MD174,则是镇上最负盛名的麻花店。这家店的主人,便是许依然的父亲。许依然从小便在麻花传MD174长大,对麻花制作工艺了如指掌。 苏蜜清歌与许依然自幼相识,两人情投意合,却因家族原因,无法走到一起。苏蜜清歌的父亲是镇上的富商,而许依然的父亲则是麻花传MD174的主人。两家人的利益纠葛,使得两人的爱情之路充满坎坷。 然而,命运却总爱开玩笑。在一次偶然的机会,苏蜜清歌得知了许依然的真实身份——他并非麻花传MD174的主人,而是被父亲收养的孤儿。这个消息,让苏蜜清歌对许依然产生了深深的同情。 为了帮助许依然摆脱家族的束缚,苏蜜清歌决定与他一起努力,共同创造属于他们的未来。她放弃了自己的家族产业,投身麻花制作,与许依然一起研究麻花工艺,希望有朝一日能将麻花传MD174发扬光大。 在苏蜜清歌的鼓励下,许依然也重拾信心,努力学习书法和绘画。他将自己对生活的感悟融入作品,创作出一幅幅令人叹为观止的画作。而苏蜜清歌的歌声,也成为了许依然创作的灵感之源。 经过多年的努力,苏蜜清歌与许依然终于将麻花传MD174打造成了一家有口皆碑的麻花店。他们的爱情也得到了家族的认可。然而,命运却再次作弄他们,一场突如其来的火灾,将麻花传MD174化为灰烬。 面对挫折,苏蜜清歌与许依然没有放弃。他们重新开始,从零开始,一点一滴地重建麻花传MD174。在这个过程中,他们的感情越发深厚,成为了麻花镇上的一段佳话。 终于,在他们的共同努力下,麻花传MD174再次焕发生机。而他们的爱情,也成为了麻花镇上永恒的传说。 苏蜜清歌与许依然的故事,就像麻花一样,经历了风雨,却依然坚韧不拔。他们的爱情,如同麻花般缠绵悱恻,让人回味无穷。在麻花镇,这段传奇故事将永远流传下去,成为后人津津乐道的话题。
" 有温度的生意 " 更有生命力上海向来不缺让人眼前一亮的咖啡店。最近,一家 30 平的小店凭借 " 饺子 + 咖啡 " 的独特组合迅速出圈。开业仅 3 个月,稳居区域人气榜 Top1,不仅在社交平台刷屏,还吸引了不少外国友人专程打卡。很多网友评论:这家店很有 " 活人感 "。活人感是什么新生意经?上海 " 活人感 " 小店走红:靠 " 饺子 + 咖啡 " 稳坐人气榜 Top1工作日中午 11 点半,上海茂名北路的树影下,一家小店热闹起来。这家店名叫 " 水煮月亮 ",主打 " 高品质手工水饺 + 精品咖啡 "。白墙蓝字招牌看起来有种 " 不张扬的干净 ",让人想推门而入。开业仅 3 个月,它便跃升为大众点评区域人气榜 Top1,很多网友形容它是一家 " 活人感满满的小店 "。门店空间不大,只有 30 平左右。半开放式的厨房,能清楚看到阿姨包饺子的身影,靠墙有几张原木桌椅,满打满算可容纳十几位顾客。图片来自小红书博主 @翔小姐,已获授权细节处处透露着亲切感:饺子形状的筷子架小巧讨喜;菜单直接手写在墙壁的大镜子上,扫一眼就知道有什么吃的;桌子上的调味瓶就是家里常用的那款。水饺有黑猪肉三鲜饺、咖喱饺、酸菜黑猪油渣饺、野生荠菜黑猪肉饺、有机西葫芦蛋虾饺等种类,单份定价 30 元以上。店里还提供小菜、馄饨、炸酱面等餐食。咖啡方面,门店配备了 LINKBAR 智能咖啡系统,小巧的 " 龙头 " 式设计极大节约了空间。设备参数提前定好,只需轻按即可接取咖啡,顾客也可以自己动手制作。菜单主要以橙月美式、拿铁、澳白等经典品类为主,选用精品拼配咖啡豆,定价 15~20 元。顾客可单点,也可以选择 + 水饺的套餐。" 冲这个组合来的,一次性解决‘牛马’本日 KPI,舒服又实在。" 一位年轻顾客表示。图片来自小红书博主 @amo、@翔小姐,已获授权据门店负责人观察:经常外食的都市年轻人,既需要一顿安心、扎实的正餐,又需要提神醒脑的饮品," 既然需求明确,为什么不直接满足?" 于是," 现包水饺 + 精品咖啡 " 的模式应运而生。自今年 6 月开业以来,社交平台涌现 " 活人感小店 "" 意外和谐 "" 专门绕路打卡 " 等评价," 像在邻居家吃饭 " 的松弛,成了这家小店被记住、分享的标签。" 活人感 " 成咖啡店新的流量密码?" 活人感 " 成咖啡店新流量密码网友评价的 " 活人感 ",实际上说的是真实、有烟火气。这种小店,跳出了连锁品牌的标准化输出,以传递生活温度和人情关怀为魅力。图片来自小红书博主 @amo,已获授权此前,咖门也报道过类似的案例,比如老李和妻子开的 " 七月的咖啡店 ",位于上海 SOLO 迷你工作坊 B1 层,仅有 10 平米,凭借 " 人情味 " 俘获周边白领,实现了稳定经营,目前计划开第三家店。" 活人感 " 小店一般生意都不错,这背后有 3 个核心:1、手包饺子、自创特调,回归产品本质" 活人感 " 的第一步,是回归一杯产品的本质,聚焦目标用户的核心需求,用 " 看得见的独特价值 " 去回应。" 水煮月亮 " 不追求 SKU 数量,而是聚焦手工水饺的新鲜度与咖啡出品的稳定。正如店铺负责人所言,店铺的定位是填补高端 Brunch 与快捷速食之间的空白,为都市人提供 " 吃好一点,喝对一点 " 的日常高品质选择。图片来自小红书博主 @翔小姐,已获授权" 七月的咖啡店 " 除了提供基本款的拿铁和美式,还有很多老李自创的特调,不少老客就冲着这些连锁店里寻不到的 " 隐藏菜单 " 到店,就连咖啡豆,也出自夫妻二人追随多年的博主,宛如一份与顾客分享的 " 私人珍藏 "。今年咖门关注过的 "-86 ℃冰杯 Dirty",以差异化创新打破常规,同样为顾客创造了标准连锁店难寻的 " 极致体验 "。2、环境 " 家常感 ",顾客愿意待下去过度商业化的空间容易让人产生 " 疏离感 "," 活人感 " 小店的精髓就在于用家常细节和适度服务,把顾客拉回舒适区。" 水煮月亮 " 的门店自带一种温暖的烟火气。尤其在傍晚时分,暖黄的灯光、忙碌的阿姨、熟悉的调味瓶、随意的手写菜单,氛围轻松而真实,让顾客有种 " 在朋友家里吃饭 " 的亲切感。图片来自小红书博主 @翔小姐,已获授权" 七月的咖啡店 " 布置的简朴又温暖,带着花纹的座椅、原木色的置物架,还有绿植以及 " 财旺 " 这类充满生活气息的装饰,营造出如自家客厅般的松弛感,咖啡香气弥漫中,很多顾客都喜欢坐在吧台前,与老李夫妻惬意闲聊。3、跳出简单的 " 买卖关系 ",对待顾客像朋友" 活人感 " 的最终落点,是跳出简单的买卖关系,通过真诚的互动建立情感链接,将顾客从 " 一次性打卡 " 转变为 " 长期回头客 "。" 水煮月亮 " 的创始人将小店定位为 " 传递爱的据点 ",他们很乐于热情地与食客交流,真诚的互动,让许多顾客逐渐成为了朋友。他们重视顾客反馈,比如有顾客提到 " 咖喱饺馅料成团 ",团队立刻耐心解释,这是咖喱本身的黏性与肉馅融合的自然状态,有求必应和及时回应,无形中增强了顾客的信任感。" 七月的咖啡店 " 也以 " 熟人式互动 " 圈粉无数。看到顾客心情低落,老李会手写卡片安慰,还会给常客送定制周边或旅行特产。这种超出一杯咖啡的关怀,让小店成了白领们的 " 情绪补给站 ",也积累了 " 愿意跟着开店 " 的老顾客。标准化时代," 有温度的生意 " 更有生命力当连锁品牌把咖啡的 " 效率 " 做到极致,当网红店把 " 打卡 " 变成套路,越来越多的消费者渴望那些有人性温度的真实体验。" 活人感 " 小店的成功,正是这一消费转变的印证。在效率至上的时代,它们跳出了可复制的标准化框架,通过烟火气的松弛环境、个性化的产品服务、朋友般的共创互动,与消费者建立深度情感连接。对创业者而言,这或许是一种新启示:不执着求快求大,把一家店做成周边人 " 想来的老地方 ",一群人不可或缺的情感慰藉,这才是小店最独特的竞争力。未来的饮品生态,注定是 " 连锁巨头 " 与 " 繁星小店 " 共存。但有温度的连接,永远有不可替代的价值。