本月官方发布行业研究成果,草莓、丝瓜、榴莲、秋葵：四款营养丰富的健康食材

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在我们的日常生活中，食材的选择至关重要。今天，我们要为大家介绍四种营养丰富的食材：草莓、丝瓜、榴莲和秋葵。它们不仅口感独特，而且富含多种对人体有益的营养成分，是健康饮食的不错选择。 首先，让我们来了解一下草莓。草莓是一种低热量、高纤维的水果，含有丰富的维生素C、维生素A和抗氧化物质。草莓中的维生素C可以增强免疫力，促进铁的吸收；维生素A则对视力有很好的保护作用。此外，草莓中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，预防癌症的发生。 接下来，我们来看看丝瓜。丝瓜是一种低脂肪、低热量的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素B1、B2、C和钙、磷、钾等矿物质。丝瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化；维生素B群则有助于提高新陈代谢，增强体力。此外，丝瓜还具有清热解毒、降血压、降血糖的功效，非常适合中老年人食用。 再来谈谈榴莲。榴莲被誉为“水果之王”，虽然它的味道独特，但营养价值极高。榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，尤其是维生素B群和维生素C的含量非常高。榴莲具有很高的热量，能够提供人体所需的能量。此外，榴莲还具有抗衰老、抗疲劳、增强免疫力的作用。 最后，我们来介绍一下秋葵。秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。秋葵中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；矿物质和维生素则有助于维持人体的正常生理功能。秋葵还具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗氧化等功效，是现代人养生的佳品。 那么，如何将这些食材融入到我们的日常饮食中呢？以下是一些建议： 1. 草莓可以做成草莓酸奶、草莓沙拉等美食，既美味又健康。 2. 丝瓜可以用来炒菜、炖汤，或者凉拌，口感爽滑，营养丰富。 3. 榴莲可以做成榴莲布丁、榴莲蛋糕等甜品，满足味蕾的同时，补充能量。 4. 秋葵可以用来炒菜、凉拌，或者煮汤，口感独特，营养丰富。 总之，草莓、丝瓜、榴莲和秋葵都是营养价值极高的食材，它们富含多种对人体有益的营养成分。在日常饮食中，我们可以将这些食材巧妙地搭配，制作出美味又健康的佳肴，让我们的生活更加丰富多彩。

今天（9 月 21 日），贵州遵义市食品药品安全委员会办公室通报贵州习水疑似食物中毒事件。通报全文如下：9 月 17 日晚 21 时 30 分，习水县政府接到县卫生健康局报告，有患者在县人民医院就诊过程中反映，近日食用 " 三明治 " 糕点后出现发热、腹痛、腹泻等症状。经组织卫健、疾控、市场监管、公安等部门排查，患者反映食用的 " 三明治 " 糕点为习水县麦可美加乐食品厂生产，9 月 15 日至 17 日在该企业位于习水县城的 8 家自营门店销售，共向 137 人零售三批次 " 三明治 " 糕点 142 单、181 个，有 187 人食用过该糕点。遵义市委、市政府于 9 月 17 日当晚安排成立工作组开展医疗救治和调查处置工作，在医院开设就医绿色通道，组建市县联合医疗专家组对近日食用 " 三明治 " 糕点的患者进行诊治；主动联系购买食用过该三批次 " 三明治 " 糕点的人员，到医疗机构进行检查、诊断和治疗。截至 9 月 21 日下午 17 时，住院观察治疗 136 人（含学生 89 人，学龄前儿童 10 人），患者症状表现为发热、腹痛、腹泻，病情体征稳定。经省、市、县疾控专家调查及实验室检测，判定患者病症由沙门氏菌污染 " 三明治 " 糕点引起。市场监管部门已于 9 月 17 日晚对生产原材料及剩余成品进行查封扣押，对样品进行采集送检，并责成涉事食品厂及 8 家自营门店停止生产经营。市场监管、卫健、公安等部门正在对该事件依法调查，将严格按照调查结果对涉事企业及相关责任人员依法依规严肃处理。（总台央视记者 苟顺庭）相关阅读贵州习水多名小孩食用蛋糕店食品后上吐下泻入院治疗 当地政府要求家长删除相关视频