本月行业报告披露新成果,“一个上面吃一个面吸：独特的美食体验”

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本月官方渠道传达政策动向:本月行业报告公开研究成果,“一个上面吃一个面吸：独特的美食体验”

在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各种独特的美食令人垂涎欲滴。今天，我们要介绍一种别具一格的美食——一个上面吃一个面吸。这种美食不仅味道鲜美，而且制作过程颇具趣味，让人在品尝美食的同时，也能感受到我国饮食文化的独特魅力。 一个上面吃一个面吸，顾名思义，就是将一个面食放在另一个面食上面，用吸的方式食用。这种独特的吃法在我国北方地区较为常见，尤其在山东、河南等地。这种美食的主要原料是面粉，通过巧妙的搭配，呈现出令人回味无穷的美味。 首先，我们来看看这种美食的制作过程。制作一个上面吃一个面吸，需要准备面粉、水、酵母等原料。将面粉和水按照一定比例混合，揉成面团，发酵至体积膨胀一倍。然后，将面团分割成小块，擀成薄片，制成底部的面饼。在面饼上再擀一层薄面皮，作为顶部的面吸。将顶部的面吸放在底部的面饼上，用蒸笼蒸制10分钟左右，即可出锅。 接下来，我们来看看这种美食的食用方法。将蒸好的一个上面吃一个面吸取出，放在盘子里。用筷子将顶部的面吸轻轻夹起，放入口中。此时，你会发现顶部的面吸中充满了汤汁，味道鲜美。接着，再吃底部的面饼，口感松软，与顶部的面吸形成鲜明对比。 一个上面吃一个面吸的独特之处在于其独特的吃法。在食用过程中，人们需要用筷子将顶部的面吸夹起，放入口中，仿佛在吸食汤汁。这种吃法既考验了人们的耐心，又增加了美食的趣味性。此外，这种美食的口感层次丰富，既有顶部的汤汁鲜美，又有底部的面饼松软，让人回味无穷。 一个上面吃一个面吸的食材搭配也非常讲究。在顶部的面吸中，通常会加入各种馅料，如肉末、蔬菜等。这些馅料经过蒸煮，味道更加鲜美。而底部的面饼则保持了面粉的原汁原味，与顶部的馅料形成完美的搭配。 在我国，一个上面吃一个面吸不仅是一种美食，更是一种文化传承。它承载着人们对美好生活的向往，体现了我国饮食文化的博大精深。如今，这种美食已经走出家门，走向世界，让更多的人了解并喜爱上这种独特的美食体验。 总之，一个上面吃一个面吸是一种极具特色的美食。它独特的制作工艺、独特的食用方法以及丰富的口感，让人在品尝美食的同时，也能感受到我国饮食文化的魅力。相信在不久的将来，这种美食会越来越受欢迎，成为我国美食文化的一张亮丽名片。

9 月 23 日，电视剧《繁花》剧组发布声明：近日，电视剧《繁花》剧本创作相关话题引发讨论，为澄清事实，剧方现作出如下说明：1、经核实，程某某为电视剧《繁花》前期资料收集小组成员。在《繁花》开机 3 个月后，即 2020 年 12 月 31 日，未经与剧组沟通的情况下自行离开剧组，并擅自带走前期筹备所整理的资料。此后，他再无参与《繁花》后续的任何工作，而《繁花》最终于 2023 年 7 月杀青。尽管如此，剧方仍在片尾给予程某某前期责任编辑署名，这完全符合他所担任的工作职责，从始至终不存在他担任《繁花》编剧的情况。2、程某某发布的相关文章内容以剧组工作人员为原型，存在大量主观臆测和虚构情节，与实际情况严重不符。3、程某某利用职务之便，偷录剧组主创的私人对话。更加恶劣的是，程某某擅自对录音内容进行加工、筛选并非法对外公开发布，严重侵害他人隐私，毫无职业道德可言。4、程某某的相关行为损害了制片方商誉，侵犯他人权益，造成了恶劣影响，对此，相关方已采取法律手段维权。望广大群众不信谣不传谣，避免传播未经核实的内容，共同维护清朗网络空间。《繁花》剧组2025 年 9 月 23 日来源：现代快报 / 现代 + 综合 @繁花 BlossomsShanghai