昨日官方更新行业政策动态,《品味中华美食，领略“一品二品三品”中的文化内涵》

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中华美食，源远流长，博大精深。自古以来，我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中，有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴，被尊称为“一品二品三品”。今天，就让我们一起来品味这些美食，领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食，是古代皇室对美食的等级划分。其中，“一品”代表着最高级别的美食，通常只有皇帝和皇后才能享用；“二品”则稍逊一筹，为皇室贵族所享用；“三品”则相对普通，为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分，不仅体现了古代皇室的尊贵地位，也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食：皇家盛宴的象征 “一品”美食，是皇家盛宴的象征。在古代，皇帝为了彰显自己的尊贵地位，对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中，最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华，菜品丰富多样，色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪，充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食：贵族的品味 “二品”美食，则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上，虽然不及“一品”美食那般奢华，但同样讲究精致与美味。在古代，贵族们喜欢在宴请宾客时，展示自己的品味和地位。因此，“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中，如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材，都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食：百姓的日常 “三品”美食，则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上，相对简单，但同样美味可口。在古代，百姓们的生活水平有限，无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而，他们依然能够通过自己的智慧和勤劳，创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等，都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食，不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力，还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常，这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会，我们依然能够通过这些美食，感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之，“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分，它们不仅代表着我国丰富的饮食资源，更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中，传承和弘扬中华美食文化，共同感受中华民族的韵味。

潮新闻客户端 记者 贾晓雯王暖暖接受采访时落泪 潮新闻记者 于诗奇 摄9 月 26 日上午，电影《消失的她》原型、中国孕妇泰国坠崖案当事人王暖暖离婚案在南京市秦淮区人民法院开庭审理。因丈夫俞某在泰国服刑，其通过视频参加庭审，庭审结束后，该案将择期宣判，具体日期待定。王暖暖的离婚之路为何异常艰难？9 月 27 日，潮新闻记者采访了北京盈科（上海）律师事务所律师巩晶晶。" 因泰国未加入《海牙送达公约》，本案依据中泰《关于民商事司法协助和仲裁合作的协定》（1994 年签署），通过中央机关渠道送达。" 巩晶晶表示，需严格遵循 " 国内层报→外交转递→泰方执行 " 的三级模式，即南京市秦淮区人民法院将诉讼文书（包括起诉状、开庭通知等）逐级上报至最高人民法院，再由最高法转交司法部。司法部通过外交部将文书送达请求转交至泰国驻华使馆，再由泰国使馆转递至泰国外交部，最终送达至泰国司法部司法事务办公室（简称 "OJ"，全称 "Office of Justice" ) 。泰国 OJ 将文书转递至俞某冬服刑的曼谷监狱，由监狱官员当面送达并出具《送达回证》。而本案中，2023 年 9 月王暖暖正式起诉后，南京法院于 2023 年 10 月启动送达程序，2024 年 1 月即完成最高法至司法部的层报。" 由于泰国监狱以‘隐私保护’为由无法直接对接，且泰方法律未明确服刑人员送达规范，送达过程耗时近 22 个月。同时俞某冬曾以‘未收到中文版文书’为由要求重新送达，导致流程一度中断。最终通过最高法国际合作局多次协调，泰方于 2025 年 7 月确认有效送达。" 巩晶晶介绍，再加上，送达证明也需经过流转。"《送达回证》由泰国监狱填写后，沿原路径（司法部→外交部→最高法→南京法院）返回，作为送达完成的法律凭证。"而如果泰国为海牙公约缔约国，文书送达流程相对简单，即南京法院→最高法→中国司法部→泰国司法部→法院执达员当面递交或留置送达等方式。此外，缔约国也可通过领事途径，将文书送交另一缔约国的指定机关。关于本案协调难点，巩晶晶认为，其一，泰国法院案件积压严重，送达请求在泰国 OJ 平均滞留 3-6 个月。中方通过外交照会、司法代表团访问等方式施压，最终推动泰方优先处理本案。其二，家属干扰，俞某冬家属前期自称拒绝聘请律师，导致送达只能走复杂的外交途径；开庭前四天又突然委托律师进行抗诉。" 但作为国内首例与境外服刑人员的离婚案件，王暖暖案通过近三年的跨国协作，成功突破了境外服刑人员送达的制度瓶颈，确立了‘层报 + 外交协调 + 监狱协作’的标准化流程。" 巩晶晶认为，此案推动与泰国乃至其他国家逐步建立专门的跨境服刑人员文书送达绿色通道，几乎具有里程碑式的示范价值。