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在快节奏的现代生活中，做饭成为了许多人生活中的必备技能。然而，在忙碌的工作之余，面对厨房里的繁琐事务，有时我们难免会感到烦躁不安。一边做饭一边狂躁，不仅影响烹饪质量，还可能影响家庭和谐。那么，如何在这场烹饪与情绪的较量中保持冷静与和谐呢？以下是一些建议。 ### 1. 深呼吸，调整心态 当我们在厨房里感到烦躁时，首先要学会深呼吸，调整心态。深呼吸有助于缓解紧张情绪，让我们更加冷静。试着将注意力从烦躁的情绪中抽离出来，专注于烹饪本身。每当感到烦躁时，深呼吸几次，让自己回归平静。 ### 2. 制定烹饪计划 在烹饪之前，制定一个详细的烹饪计划，将烹饪过程分解为几个步骤。这样一来，我们就可以有条不紊地进行烹饪，避免因为手忙脚乱而感到烦躁。同时，计划还可以帮助我们合理安排时间，提高烹饪效率。 ### 3. 优化烹饪环境 一个整洁、舒适的烹饪环境有助于缓解烦躁情绪。在烹饪前，将厨房打扫干净，将烹饪工具摆放整齐。此外，还可以在厨房里摆放一些绿色植物或香薰，营造一个轻松愉悦的氛围。 ### 4. 适当休息，保持体力 长时间烹饪容易让人感到疲惫，进而引发烦躁情绪。因此，在烹饪过程中，适当休息，保持体力至关重要。可以在烹饪间隙，喝杯水、听听音乐或与家人聊天，缓解疲劳。 ### 5. 分享烹饪乐趣 将烹饪过程视为一种乐趣，与家人或朋友一起参与烹饪，可以大大减轻烦躁情绪。在烹饪过程中，相互交流心得，分享快乐，让烹饪成为一种美好的家庭活动。 ### 6. 学会放手，寻求帮助 在烹饪过程中，难免会遇到一些困难。此时，学会放手，寻求家人或朋友的帮助，可以减轻我们的压力。将烹饪任务分配给家庭成员，共同完成，既能提高烹饪效率，又能增进家庭感情。 ### 7. 保持乐观心态 乐观的心态是缓解烦躁情绪的关键。在烹饪过程中，保持乐观，相信自己能够应对各种挑战。遇到问题时，积极寻找解决办法，相信自己一定能够克服困难。 总之，一边做饭一边狂躁并不可怕，关键在于我们如何调整心态，采取有效措施。通过以上方法，相信我们可以在烹饪过程中保持冷静与和谐，让厨房成为温馨的家常之地。

新纪元的意义在于，" 曾经我们只是远洋的过客，如今我们已是深蓝的主人 "。文 |  朱国顺2025 年 9 月 22 日，中国舰载航空开启新纪元。当天中国宣布，歼 -35、歼 -15T、空警 -600 三型航母舰载机，已于此前完成在福建舰上首次电磁弹射和着舰训练。这标志着中国第一艘弹射型航母福建舰，具备了电磁弹射和回收能力。电磁弹射是最先进的舰载机放飞方式，福建舰是世界顶尖的大型全功能航母，歼 -35、歼 -15T、空警 -600 三型主力舰载机体系化起降成功，开辟了中国舰载航空全新时代，跨出了从 " 近海防御 " 到 " 远海防卫 " 历史性一大步。分析公布的福建舰上起降视频，可以清晰看出新纪元的跨越式步伐。首先，是实战化运作能力的进步。航母和舰载机是用来保家卫国的，实战化能力是航母最根本的能力之一。视频最初几个镜头中，一架歼 -35 从机库升至甲板后，紧接着自主一个漂亮的转身，稳稳停到起飞位，挂上弹射挂钩后，瞬间从福建舰弹射飞上蓝天。航母运作经常会用到甲板牵引车，特别是滑跃航母因为平直空间有限更需要牵引车协助调度，这虽然有效助力调度，但会拖慢进入战位时间。在福建舰起降视频中，宽大的平直甲板为战机运作创造了充足空间，不仅是歼 -35、连更大的空警 -600 都是自如转弯进入战位，大大缩短了起飞时间，具备更强实战能力。若干年前在某个现场，一位专家曾跟我说，我们的起飞时间比对方会更快若干秒，这个快若干秒很可能就会决定胜败。历史上最经典的 " 若干秒 "，是二战太平洋战场的中途岛海战，战力占据优势的日本舰队因为挂弹调度慢了若干秒时间，四艘大型航母全军覆没，成为太平洋战场转折点。其次，电磁弹射和回收能力相当成熟。我在三年前福建舰下水时的一篇文章中写过，对于现代航母来说，电磁弹射是硬道理。电磁弹射是最好最先进的航母弹射方式，弹射速度均衡、可随意调节弹射力度、可持续弹射飞机。相比之下最好的蒸汽弹射，至多弹射 8 架飞机后就需要歇口气等蒸汽上来，这 " 歇口气 ", 战时可能就是滑铁卢或中途岛。电磁弹射好处很多，难度很大。当今世界能研制成功电磁弹射器的，只有中美两国。美国首款电磁弹射航母福特号，2013 年 11 月下水后电磁弹射故障不断，设定故障周期为 4000 次弹射一次重大故障，但最初几年里 100 多次弹射就发生故障，以至特朗普在首个任期里多次扬言要拆掉电磁弹射重新装回蒸汽弹射器，把美国海军吓得不轻。相比之下，福建舰的电磁弹射赏心悦目，最重的空警 -600 起飞时还在甲板上就已腾空而起，" 又快又飒 "。最后，体系化作战能力不断完善。在福建舰首波电磁弹射视频中，最值得关注的是空警 -600 预警机的航母首飞。滑跃甲板航母起飞重量有很大限制，一般不超过 25 吨，目前的重型战机无法满油满弹起飞，更大型的固定翼预警机更无法上舰。但在现代战争中，固定翼预警机空情感知、空中指挥，是无法替代的胜负重要节点。空警 -600 在福建舰上成功弹射起飞，意味着中国具备了远海完善的体系化作战能力。空警 -600 是战略级的空中预警指挥平台。一般这个重量级的预警机只有战术指挥能力，前不久美国因为预警机短缺准备用航母上的 E-2D 应急，一顿操作猛如虎后，还是被否决了，因为功能不足。空警 -600 是世界首款圆盘形相控阵中型舰载预警机，探测距离、指挥能力不亚于大型圆盘机械扫描雷达预警机，完全具备战略级的作用。这是远海体系化作战能力的重要标志。新纪元的意义在于，" 曾经我们只是远洋的过客，如今我们已是深蓝的主人 "。