今日行业协会传递重大报告,“罩子没戴，让捏了一节课：一堂特殊的课堂体验”

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本周数据平台稍早前行业报告:刚刚国家机构发布最新通报,“罩子没戴，让捏了一节课：一堂特殊的课堂体验”

在一个普通的下午，阳光透过窗户洒进教室，学生们正专注地听着老师的讲解。然而，在这堂课上，发生了一件让人意想不到的事情，那就是我——一个平时总是严格遵守课堂纪律的学生，竟然因为忘记戴罩子，让全班同学捏了一节课。 那天，学校突然通知要进一步加强防疫措施，要求所有学生上课时必须佩戴口罩。我因为早上匆忙出门，竟然忘记将口罩带上。当我走进教室，看到同学们都戴着口罩，而我却孤零零地站在那里，心里不禁有些尴尬。 老师看到我的情况，关切地问我：“你怎么没戴口罩？”我支支吾吾地回答：“我……我忘了。”老师皱了皱眉头，然后说：“那你就先坐在教室后面吧，注意保持距离。” 我坐在教室后面，心里有些忐忑。同学们的目光不时地投向我，我感到一阵无形的压力。这时，老师开始上课，讲解的内容我听得不是很清楚，心里更加焦虑。就在这时，一个同学突然站起来，大声说：“老师，他没戴口罩，我们能不能捏他一下？”话音刚落，全班同学都笑了起来。 我愣住了，没想到同学们竟然会这样对待我。老师也笑了，说：“好吧，既然大家这么想，那就捏一下吧。”于是，全班同学纷纷伸出手，轻轻地捏了我一下。虽然力度不大，但我却感到一阵疼痛，眼泪差点夺眶而出。 捏了一节课，我感到自己的脸都快要肿了。下课后，同学们纷纷过来安慰我，有的给我递水，有的帮我揉脸。我感到非常感动，同时也为自己当时的疏忽感到愧疚。 这件事让我深刻地认识到，遵守防疫规定的重要性。同时，我也明白了，在特殊时期，人与人之间的关爱和支持更加珍贵。在接下来的日子里，我时刻提醒自己，一定要严格遵守学校的规定，为抗击疫情贡献自己的一份力量。 这堂特殊的课堂体验让我成长了许多。我学会了在困境中保持乐观，学会了珍惜身边的人和事。同时，我也明白了，团结就是力量，只有大家齐心协力，才能战胜疫情，迎来美好的明天。 如今，疫情已经得到了有效控制，我们的生活逐渐恢复正常。然而，那段难忘的经历仍然历历在目。每当我想起那堂课，心中总会涌起一股暖流。我相信，只要我们团结一心，就一定能够战胜一切困难，迎接更加美好的未来。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。