本月国家机构发布重要通报,金刚杵汆肉莲:一场传统美食的烹饪之旅

,20250926 13:41:15 赵星文 317

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在中华美食的海洋中,每一道传统菜肴都蕴含着丰富的历史和文化。金刚杵汆肉莲便是其中一道颇具特色的美食,它不仅味道鲜美,而且制作过程充满趣味。今天,就让我们一起走进金刚杵汆肉莲的全过程,感受这道传统美食的独特魅力。 ### 一、了解金刚杵汆肉莲 金刚杵汆肉莲,又名“金莲肉”,是一道源自我国四川的传统名菜。它以猪肉、莲藕为主料,配以特制的调料,经过汆、炖、蒸等工序精心烹制而成。金刚杵汆肉莲色泽金黄,肉质鲜嫩,莲藕清脆,口感丰富,是一道色、香、味俱佳的佳肴。 ### 二、准备食材 要制作金刚杵汆肉莲,首先需要准备好以下食材: 1. 猪肉:选用猪里脊肉,切成薄片。 2. 莲藕:去皮,切片。 3. 香菇:泡发,切片。 4. 葱、姜、蒜:洗净,切末。 5. 豆瓣酱:适量。 6. 酱油、料酒、盐、糖、鸡精:适量。 ### 三、制作过程 1. **汆肉片**:将猪肉片放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 2. **炖莲藕**:在锅中加入适量的清水,放入莲藕片,加入适量的盐,炖煮至莲藕熟软。 3. **炒肉片**:锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,放入肉片翻炒至变色。 4. **调味**:加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。 5. **炖煮**:将炖好的莲藕片放入锅中,与肉片一起炖煮,使肉片和莲藕充分吸收调料的味道。 6. **出锅**:待肉片和莲藕炖煮至入味,即可出锅装盘。 ### 四、品尝与分享 金刚杵汆肉莲制作完成后,香气扑鼻,色泽诱人。品尝这道美食,既能感受到猪肉的鲜嫩,又能品尝到莲藕的清脆。在家人或朋友聚会时,分享这道传统美食,不仅能增进感情,还能传承中华美食文化。 金刚杵汆肉莲的全过程,不仅是一段烹饪之旅,更是一次对中华美食文化的探索。在享受美食的同时,我们也能感受到传统美食背后的深厚底蕴。让我们一起传承和发扬这份美食文化,让更多的人了解和喜爱这道美味的传统菜肴。

近期发现的一款名为 "HybridPetya" 的勒索软件变种,能够绕过 UEFI 安全启动(UEFI Secure Boot)功能,在 EFI 系统分区中安装恶意程序。HybridPetya 的设计明显受 2016 至 2017 年间活跃的破坏性恶意软件 Petya/NotPetya 的启发——后者曾通过加密计算机数据阻止 Windows 启动,且未提供任何数据恢复途径。网络安全公司 ESET 的研究人员在 VirusTotal 平台上发现了 HybridPetya 的样本,并指出该样本可能是一个研究项目、概念验证代码(proof-of-concept),或是仍处于有限测试阶段的网络犯罪工具早期版本。即便如此,ESET 强调,HybridPetya 的出现与 BlackLotus、BootKitty、Hyper-V 后门等案例一样,再次证明具备 " 安全启动绕过 " 功能的 UEFI 引导工具包(bootkit)已构成真实威胁。HybridPetya 的技术特征与攻击流程HybridPetya 融合了 Petya 与 NotPetya 的特性,包括这两款早期恶意软件的界面风格与攻击链;此外,开发者还新增了两项关键功能:可植入 EFI 系统分区,以及能利用 CVE-2024-7344 漏洞绕过安全启动。CVE-2024-7344 漏洞由 ESET 于今年 1 月发现,该漏洞存在于微软签名的应用程序中——即便目标设备开启了安全启动保护,攻击者仍可利用该漏洞部署引导工具包。HybridPetya 的攻击流程如下:执行逻辑1. 环境检测与文件投放:启动后,首先判断主机是否采用 "UEFI+GPT 分区 " 架构,随后在 EFI 系统分区中植入包含多个文件的恶意引导工具包,包括配置文件、验证文件、修改后的引导程序、备用 UEFI 引导程序、漏洞利用载荷容器,以及用于跟踪加密进度的状态文件。2. 关键文件替换与备份:ESET 列出了已分析的 HybridPetya 变种所使用的核心文件:1. EFIMicrosoftBootconfig:存储加密标识、密钥、随机数(nonce)及受害者 ID;2.EFIMicrosoftBootverify:用于验证解密密钥是否正确;3.EFIMicrosoftBootcounter:记录已加密簇(cluster)的进度;4.EFIMicrosoftBootbootmgfw.efi.old:原始引导程序的备份文件;5.EFIMicrosoftBootcloak.dat:在 " 安全启动绕过 " 变种中存储经 XOR 加密的引导工具包。  同时,恶意软件会将 EFIMicrosoftBootbootmgfw.efi 替换为存在漏洞的 "reloader.efi",并删除 EFIBootbootx64.efi;原始 Windows 引导程序会被保留,以便受害者支付赎金后恢复系统时激活。3. 系统中断与加密执行:部署完成后,HybridPetya 会触发蓝屏(BSOD)并显示伪造错误信息(与 Petya 的手法一致),强制系统重启;重启后,恶意引导工具包随之执行,随后勒索软件会从 config 文件中提取 Salsa20 密钥与随机数,对所有主文件表(MFT)簇进行加密,同时显示伪造的磁盘检查(CHKDSK)消息(模仿 NotPetya 的特征)。虚假 CHKDSK 消息4. 赎金索取:加密完成后,系统再次重启,受害者在启动阶段会看到赎金通知,要求支付 1000 美元比特币;作为交换,攻击者会提供一个 32 字符的密钥——受害者在赎金通知界面输入该密钥后,系统会恢复原始引导程序、解密已加密簇,并提示用户重启电脑。HybridPetya 的勒索信风险提示与防御建议目前尚未观察到 HybridPetya 在野外发起实际攻击,但类似项目随时可能将这一概念验证代码武器化,针对未打补丁的 Windows 系统发起大规模攻击。目前,微软已在 2025 年 1 月的周二补丁日中修复了 CVE-2024-7344 漏洞,因此安装了该补丁或后续安全更新的 Windows 系统可抵御 HybridPetya 攻击。此外,防范勒索软件的另一重要措施是:定期对核心数据进行离线备份,确保系统可免费且便捷地进行恢复。
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