昨日官方通报重大研究成果,如何最大化揉出小豆水

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在日常生活中，我们常常会用到小豆水，无论是制作豆浆、豆腐还是其他美食，小豆水的制作都是关键步骤。那么，如何才能在揉小豆的过程中，最大限度地提取出小豆水呢？以下是一些实用的技巧和方法。 ### 一、选择优质的小豆 首先，制作小豆水的基础是选择优质的小豆。优质的小豆颗粒饱满，色泽鲜亮，口感好，而且出水量大。因此，在购买小豆时，要挑选颗粒均匀、无杂质、无霉变的小豆。 ### 二、提前浸泡小豆 将小豆提前浸泡，可以使其充分吸水膨胀，从而在揉搓时更容易释放出水分。一般来说，浸泡时间以6-8小时为宜。浸泡后的小豆体积会膨胀一倍左右，这样在揉搓时，小豆内部的水分更容易被释放出来。 ### 三、使用适当的揉搓工具 选择合适的揉搓工具也是提高出水量的重要因素。市面上常见的揉搓工具包括石磨、电动磨浆机、家用豆浆机等。其中，石磨和电动磨浆机的出水量相对较高，但操作起来较为复杂。家用豆浆机则操作简便，适合家庭使用。 ### 四、控制揉搓时间 揉搓时间也是影响出水量的重要因素。一般来说，揉搓时间越长，出水量越高。但是，过长的揉搓时间会导致豆渣过于细腻，影响口感。因此，在揉搓过程中，要掌握好时间。具体揉搓时间根据不同工具和经验而定，一般来说，揉搓时间控制在10-15分钟为宜。 ### 五、适当调整揉搓力度 揉搓力度也会影响出水量。力度过大，容易造成豆渣破碎，影响口感；力度过小，则无法充分释放小豆中的水分。因此，在揉搓过程中，要适当调整力度，使豆渣既不过于破碎，又能充分释放水分。 ### 六、注意揉搓过程中的水分控制 在揉搓过程中，要时刻注意水分的变化。当发现豆渣变得较为细腻时，可以适当减少加水量，以防止豆渣过于细腻。同时，要注意观察豆渣的黏稠度，根据实际情况调整加水量。 ### 七、反复揉搓 为了提高出水量，可以采用反复揉搓的方法。将揉搓好的豆渣放入容器中，加入适量的水，再次进行揉搓。这样可以使豆渣中的水分得到更充分的释放。 总之，揉小豆水出水量最大化的关键在于选择优质的小豆、提前浸泡、使用合适的揉搓工具、控制揉搓时间、适当调整揉搓力度、注意水分控制以及反复揉搓。掌握这些技巧，相信您一定能制作出色香味俱佳的小豆水。

汽势 Auto-First｜王一日前，丰田中国对渠道整合有了新的调整，在部分 " 单城单店 " 区域，诸如一个城市仅有一家丰田合资 4S 店，该门店被授权同时销售广汽丰田与一汽丰田的全系车型。一位丰田合资企业的内部人士透露，部分城市有一家广汽丰田或一汽丰田的 4S 店，导致另一个丰田合资品牌的车主无法享受售后服务。该举措旨在解决部分城市中服务空白问题，由丰田中国牵头推动，于 7、8 月开始实施，目前在约 10 个城市试点。另一汽丰田内部人士对汽势 Auto-First 表示，" 对此消息可能有几个店做试运营，那这是官方行为，还是说是经销店的行为目前暂不确定 "。此次调整，丰田中国方面表示，一个城市仅保留一家丰田合资品牌 4S 店，不仅是为了给消费者提供更好的服务，也是公司从效率、环保等角度来考虑的，" 目前仅是一种尝试。"早在今年 1 月份，一汽丰田和广汽丰田的业务整合已有风声。今年 1 月份，有消息称：丰田计划对中国区的 " 双生车型 " 战略进行优化。所谓 " 双生车型 "，是指基于同一平台开发的两款车型，例如一汽丰田卡罗拉与广汽丰田雷凌、一汽丰田亚洲龙与广汽丰田凯美瑞等。部分 " 双生车型 " 将被合并，今后可能只保留其中一款以减少内部竞争和资源浪费。对此消息一汽丰田方面予以了否认，表示目前并没有相关计划。在市场竞争日益激烈、新能源汽车快速发展的环境下，丰田通过渠道整合来加强在中国市场的竞争力这种举措也不无可能。从雷克萨斯上海建厂，再到供应链本地化，以及推进电动化产品布局，种种举措都在说明，丰田应对市场竞争正在不断进行战略调整。无独有偶，福特中国在 9 月 23 日发布公告称，其新的全资子公司福特销售服务公司已经组建完毕，将于 10 月 1 日起正式运营。整合完成后，新公司将原有的江铃福特与长安福特销售网络实现资源共享，两家合资企业的车型产品将在同一渠道内共同开展营销、销售和服务业务。不仅如此，国内汽车品牌诸如领克和极氪组建极氪科技集团，共享三四线城市渠道资源与售后服务体系，提升市场产品线布局。在合资车企销量普遍低迷的背景下，丰田中国不断进行新能源市场战略调整和布局，如今再到进行渠道整合，有助于丰田中国进一步提升市场竞争力。上半年丰田中国的销量呈现逆势上涨趋势，1-8 月份，丰田中国在华销量达 98.25 万辆，同比增长 18.5%；其中一汽丰田销量为 51.59 万辆，同比增长 11%；广汽丰田销量为 46.66 万辆，同比增长 4.73%。一汽丰田今年 8 月份单月销售新车 7.01 万辆，环比增长 103%，从区域化营销策略到新品投放，再到用户回馈活动，一汽丰田通过多维度举措提升市场竞争力。面对市场竞争压力，林肯、保时捷、极氪等品牌也纷纷对各自经销渠道进行调整，随着丰田、福特等品牌进行渠道调整，一方面可以降低运营成本，另一方面也可以扩展销路。通过渠道整合，丰田在完成电动化转型之前，丰田通过渠道合并有利于经销商降本增效，提升经销商的盈利能力，进而稳定市场基盘。