昨日行业报告传递新成果,金刚杵汆肉莲：一场传统美食的烹饪之旅

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在中华美食的海洋中，每一道传统菜肴都蕴含着丰富的历史和文化。金刚杵汆肉莲便是其中一道颇具特色的美食，它不仅味道鲜美，而且制作过程充满趣味。今天，就让我们一起走进金刚杵汆肉莲的全过程，感受这道传统美食的独特魅力。 ### 一、了解金刚杵汆肉莲 金刚杵汆肉莲，又名“金莲肉”，是一道源自我国四川的传统名菜。它以猪肉、莲藕为主料，配以特制的调料，经过汆、炖、蒸等工序精心烹制而成。金刚杵汆肉莲色泽金黄，肉质鲜嫩，莲藕清脆，口感丰富，是一道色、香、味俱佳的佳肴。 ### 二、准备食材 要制作金刚杵汆肉莲，首先需要准备好以下食材： 1. 猪肉：选用猪里脊肉，切成薄片。 2. 莲藕：去皮，切片。 3. 香菇：泡发，切片。 4. 葱、姜、蒜：洗净，切末。 5. 豆瓣酱：适量。 6. 酱油、料酒、盐、糖、鸡精：适量。 ### 三、制作过程 1. **汆肉片**：将猪肉片放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。 2. **炖莲藕**：在锅中加入适量的清水，放入莲藕片，加入适量的盐，炖煮至莲藕熟软。 3. **炒肉片**：锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，放入肉片翻炒至变色。 4. **调味**：加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。 5. **炖煮**：将炖好的莲藕片放入锅中，与肉片一起炖煮，使肉片和莲藕充分吸收调料的味道。 6. **出锅**：待肉片和莲藕炖煮至入味，即可出锅装盘。 ### 四、品尝与分享 金刚杵汆肉莲制作完成后，香气扑鼻，色泽诱人。品尝这道美食，既能感受到猪肉的鲜嫩，又能品尝到莲藕的清脆。在家人或朋友聚会时，分享这道传统美食，不仅能增进感情，还能传承中华美食文化。 金刚杵汆肉莲的全过程，不仅是一段烹饪之旅，更是一次对中华美食文化的探索。在享受美食的同时，我们也能感受到传统美食背后的深厚底蕴。让我们一起传承和发扬这份美食文化，让更多的人了解和喜爱这道美味的传统菜肴。

2025.09.25 星期四月饼礼盒设计费一千万？胖东来辟谣9 月 24 日晚间，针对 " 胖东来月饼礼盒设计费一千万 " 相关信息，胖东来发布具体情况说明：2025 年 1 月，胖东来诚邀香港陈幼坚设计团队负责胖东来实业有限公司整体包装体系设计，设计内容包括：烘焙类视觉体系、熟食类视觉体系、月饼礼盒包装及散装月饼包装。其中 2025 年中秋月饼礼盒 9 款设计费用 372 万元，散饼包装 21 款设计费用 42 万元。英伟达与 OpenAI 巨额合作引发 " 循环融资 " 担忧三年前，OpenAI 与英伟达公司携手掀起了全球人工智能热潮。如今，两家企业再度联手，通过一项合作协议为成本更高的 AI 发展阶段铺路，而这份协议也迅速重燃起人们对 AI 泡沫的担忧。英伟达于 9 月 22 日表示，将向 OpenAI 投资至多 1000 亿美元，助力这家 ChatGPT 开发商大规模建设配备英伟达芯片的数据中心。部分分析师指出，这笔交易引发了一个疑问：英伟达是否在通过巨额投资提振市场，从而维持企业对其产品的采购需求？" 此举显然会加剧‘循环融资’担忧，" 研究公司 Bernstein Research 的分析师斯特西 · 拉斯贡 ( Stacy Rasgon ) 在协议公布后致投资者的报告中写道。西贝发放 100 元堂食代金券9 月 24 日，西贝在线下门店发起 " 西贝请您吃饭 " 活动，向在店消费的顾客免费发放 100 元堂食代金券，代金券在西贝全国门店通用，但仅限堂食。蓝鲸新闻记者以消费者身份，致电西贝上海门店，门店工作人员回应称，今天是这个活动开始的第一天，是为了感谢在这个时候还能支持我们的消费者。工作人员介绍到，只要在门店任意消费就会发放 100 元代金券，因当餐系统无法直接核销券，代金券需从下一餐开始可以使用，但使用无任何门槛，且可以叠加使用，代金券有效期为 2025 年 9 月 25 日至 2025 年 10 月 31 日。追觅回应强制员工投资传闻据第一财经，近日，社交媒体流传网帖称一家私募基金要求员工跟投，并跟淘汰机制挂钩，发帖者称某觅基金 " 强制跟投绑定淘汰机制，委托代持绕开合格者认定？" 其配图为微信备注为 " 俞浩｜追觅科技 " 的发言：" 可能大家根本不会想到，追觅基金，今年也会成为募资额度最大的人民币基金，没有之一。"根据该帖晒出的跟投规则：起投金额为 1 万元起，上不封顶。至于相关内容是否属实，截至发稿前追觅方面回复称正在核实。老虎证券回应 " 清退内地账户 " 传闻：属例行合规流程，非针对性清退近日，有关老虎证券冻结客户账户、限制买入及入金（可平仓提款）的邮件截图，再次引发 " 清退内地客户账户 " 的猜测。对此，老虎证券客服回应称，并非清退内地客户账户。因合规原因，公司会定期审核客户账户，需部分客户补充资料（会发送合规问询邮件）；若客户未在有效期内补充资料，或补充资料不符合合规要求，账户会被限制交易，此为履行例行合规义务的常规流程。小米 17 系列全球发布会小米将发布小米 17 系列旗舰手机，包括标准版、Pro 和 Pro Max 三款机型，全球首发第五代骁龙 8 至尊版处理器，搭载澎湃 OS 3 系统，并推出 " 妙享背屏 " 设计。雷军将同步举办年度演讲，主题为《改变》，分享玄戒芯片及小米汽车进展。周鸿祎对谈罗永浩：拒绝用 AI 的人，裁掉他！9 月 24 日，罗永浩与周鸿祎这两位科技圈的 " 老熟人 " 再度同框，近四小时高密度输出引发热议。谈话中，周鸿祎直言早年因 " 谁都敢怼 " 被贴上 " 平头哥 " 标签，与三大互联网巨头长期处于紧张竞争状态，对方 " 能掐就掐 " 的打压让企业发展屡屡受阻。直到近年转变策略 " 广交朋友 "，才逐渐为公司争取到和平发展的空间。他还指出，虽然目前没有因为运用 AI 而大规模裁员，" 但我要求用 AI 之后，如果再不用 AI，拒绝用 AI 的人，那我就有理由裁掉他了 "" 大家不用去争论说哪个行业，哪个岗位会被淘汰，我觉得这个焦虑没有用，应该想想怎么用 AI 提升你的能力 "。" 星际之门 " 项目将在美新建 5 个 AI 数据中心美国开放人工智能研究中心（OpenAI）、甲骨文公司和日本软银集团 23 日联合宣布，三家企业联手打造的 " 星际之门 " 项目将在美国新建 5 个 AI（人工智能）数据中心。三家企业表示，上述 5 个 AI 数据中心，加上之前在得克萨斯州的旗舰数据中心以及与 " 核心编织 " 公司正在推进的合作项目，总计可使 " 星际之门 " 项目达到近 7 千兆瓦的计划容量，未来三年内投资将超过 4000 亿美元。（央视新闻）李想：理想 i6 将标配 AD Max，并永久免使用费用9 月 24 日下午，理想汽车 CEO 李想在社交平台发文称，高阶辅助驾驶一定要有，而且不应该收使用费用。所以，理想 i6 将标配 AD Max，并永久免使用费用。| ZAKER  财经出品 |