今日行业报告披露重大政策更新,“趴玻璃上做给别人看，宝贝，你这是在炫耀吗？”
本周官方传递最新行业报告,曾排队两小时的网红店，如今多地闭店！太二怎么了？,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。智能化维修系统，自动调度服务人员
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官方技术支援专线,本月行业协会公开行业研究成果,“趴玻璃上做给别人看，宝贝，你这是在炫耀吗？”，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：数字化派单系统，精准定位维修需求
宜春市万载县、内蒙古赤峰市元宝山区 ，阿坝藏族羌族自治州阿坝县、佳木斯市郊区、榆林市佳县、汕头市南澳县、景德镇市浮梁县、乐东黎族自治县万冲镇、乐东黎族自治县志仲镇、临汾市隰县、甘南临潭县、定西市临洮县、武汉市汉南区、丽江市宁蒗彝族自治县、鹰潭市余江区、南平市顺昌县、巴中市通江县 、通化市东昌区、东莞市厚街镇、洛阳市老城区、东莞市大岭山镇、绵阳市安州区、海东市循化撒拉族自治县、吉林市船营区、吉安市遂川县、淮安市涟水县、内蒙古呼和浩特市新城区、太原市晋源区、铜川市宜君县、陇南市宕昌县、哈尔滨市香坊区
全球服务区域: 赣州市信丰县、永州市新田县 、临汾市浮山县、青岛市城阳区、内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区、四平市梨树县、宜昌市远安县、青岛市平度市、亳州市谯城区、昭通市威信县、荆州市江陵县、广西梧州市蒙山县、咸阳市三原县、乐东黎族自治县万冲镇、枣庄市市中区、屯昌县枫木镇、常德市澧县 、澄迈县仁兴镇、赣州市于都县、成都市锦江区、无锡市滨湖区、绵阳市梓潼县
专家在线诊断专线,本月相关部门传达最新政策,“趴玻璃上做给别人看，宝贝，你这是在炫耀吗？”，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：智能保养提醒系统，自动推送通知
全国服务区域: 绥化市青冈县、吕梁市临县 、烟台市莱阳市、郴州市桂东县、肇庆市鼎湖区、苏州市昆山市、广西南宁市横州市、甘南卓尼县、长治市沁县、广西梧州市万秀区、东方市东河镇、淮安市涟水县、宁夏固原市彭阳县、黄冈市红安县、镇江市丹阳市、万宁市和乐镇、北京市门头沟区 、宝鸡市凤翔区、中山市东升镇、揭阳市揭西县、庆阳市正宁县、常州市金坛区、济南市天桥区、达州市宣汉县、内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗、内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗、清远市阳山县、双鸭山市四方台区、清远市清新区、广西柳州市柳江区、东方市八所镇、滨州市滨城区、福州市马尾区、东莞市石碣镇、安庆市太湖县、株洲市芦淞区、吉林市桦甸市、内蒙古呼和浩特市托克托县、萍乡市安源区、韶关市翁源县、曲靖市陆良县
本月官方渠道传达政策动向:近日行业报告传达新动态,“趴玻璃上做给别人看，宝贝，你这是在炫耀吗？”
在繁华的都市中，人们的生活节奏越来越快，每个人都像是一台高速运转的机器，忙碌于各自的生活轨道上。在这个快节奏的社会里，有些人为了吸引他人的注意，开始尝试各种独特的行为，其中，“趴玻璃上做给别人看”便成为了他们炫耀的一种方式。 这种行为的初衷，或许是想通过自己的独特举动，赢得他人的羡慕和赞叹。然而，这种行为真的值得提倡吗？ 记得那天，阳光明媚，我走在回家的路上。突然，我发现前方不远处有一位年轻女子趴在玻璃上，她的动作夸张，仿佛在向路人展示自己的宝贝。我好奇地走近，只见她手中拿着一只精致的发夹，一边摆弄着，一边对着镜子微笑。 我忍不住问她：“美女，你这是在干嘛呢？” 女子转过头，露出一个灿烂的笑容：“我在炫耀我的宝贝，这个发夹可是我从国外带回来的，独一无二呢！” 我有些惊讶，没想到这个举动竟然是为了炫耀。我试着劝她：“其实，你并不需要这样做。你的宝贝，别人自然会看到，何必要特意趴在玻璃上呢？” 女子却笑着说：“我就是要让别人看到，我生活得如此精彩，让他们羡慕去吧！” 我沉默了，心中不禁想起了那句古老的谚语：“低调做人，高调做事。”在这个浮躁的社会，我们更应该学会低调，而不是通过一些夸张的行为来炫耀自己。 趴玻璃上做给别人看，这种行为看似光鲜亮丽，实则却暴露了一个人内心的空虚和虚荣。他们渴望得到他人的认可，却不知道，真正的认可不是通过炫耀得来的，而是通过自己的努力和付出。 每个人都有自己的宝贝，这些宝贝或许是事业上的成功，或许是生活中的点滴幸福。然而，真正的宝贝，不是用来炫耀的，而是用来珍惜和感恩的。 我想起了我国的一位著名企业家，他从不张扬自己的财富，而是默默地投身于公益事业。他的低调和谦逊，赢得了无数人的尊敬和爱戴。正是因为他的这种品质，才使得他的事业蒸蒸日上。 趴玻璃上做给别人看，这种行为不仅无益于自己的成长，还会让人产生厌恶感。我们应该学会珍惜自己的宝贝，用低调和谦逊的态度去面对生活，这样才能赢得他人的尊重和认可。 在这个浮躁的社会，让我们共同努力，摒弃那些低俗的炫耀行为，用真诚和努力去创造属于自己的精彩人生。宝贝，你值得拥有更好的自己。
数据新闻编辑 陈华罗 新媒体设计 苗奇卉 校对 李立军你有多久没吃过太二酸菜鱼了？最近，" 太二酸菜鱼为何没人吃了 " 的话题突然冲上热搜，更让人意外的是，有媒体曝出太二在全国多个城市接连闭店——杭州、沈阳等地多家门店挂出暂停营业的通知，沈阳甚至所有门店都已关闭。▲来源于新浪微博要知道，这家店曾经火到让顾客排队两小时都愿意等，如今却遭遇 " 关店潮 "，不禁让人好奇，大家都不爱吃酸菜鱼了吗？结果似乎并非这样，窄门餐眼数据，截至 2025 年 9 月 16 日，酸菜鱼行业的另一家巨头 " 鱼你在一起 " 共有 2437 家门店，光在今年 8 月开出 40 家新店；新锐品牌 " 落汤鱼酸菜鱼 @米饭 " 门店数量已达 622 家，人均消费低至 26.55 元，7 月份开出 12 家门店，8 月份开了 4 家新店。从这个数据上来看，大家好像只是不爱吃太二酸菜鱼了。━━━━━曾经跑马圈地的网红品牌如今也要壮士断腕自救时间退回 2020 年，彼时太二酸菜鱼的母公司九毛九在香港成功上市，据其财报信息，2019 年太二酸菜鱼的翻座率达到 4.8，与海底捞持平，可见其受欢迎程度。凭借差异化经营和个性化的品牌形象，太二酸菜鱼迅速在年轻人圈子里火了起来，跑马圈地加速开店。从 2019 年到 2024 年，太二酸菜鱼开了 500 多家店，平均一年开 100 家，且多布局于一线城市和新一线城市。好景不长，随着疫情冲击，2022 年太二酸菜鱼的营收和利润出现下跌。虽然曾在 2022 年试图通过调整价格来自救，但目前看来除了 2023 年带来过一些盈利后，整体效果并不大。而且在调整价格后，网络上关于太二 " 明降暗升 " 的吐槽越来越多，部分网友感觉到，太二在降价的同时，分量也越来越少。" 以前吃不完，现在不够吃 "" 量少了还贵了 "" 不好吃了 " ……诸如此类的质疑声音越来越多了。从太二酸菜鱼的顾客消费额来看，2024 年 71 元创下了近些年来最低。━━━━━2025 年上半年太二酸菜鱼营收骤减2025 年上半年，太二也试图 " 自救 "，推出了重大品牌升级的 "5.0 鲜活模式 "，主打 " 活鱼、鲜鸡、鲜牛肉 " 三大招牌食材，更新菜单，包括给配备更专业的后厨团队等，试图用 " 新鲜 " 和 " 现做 " 赢回顾客。这些手段的背后，是太二难以掩盖的市场压力。翻看其 2025 年半年报就能发现，上半年太二营业收入只有 19.48 亿元，同比下降 13.3%，在总营收中的占比也从去年的 73.4% 跌到 70.8%。营收下滑的关键原因很直白：自营餐厅数量从去年 6 月 30 日的 612 家，减少到今年上半年的 547 家，半年就少了 65 家，而且留下的门店，同店销售额也在降。回看近几年来的表现，虽然从 2019 年到 2024 年太二酸菜鱼门店数量在增加，但 2024 年其营业收入、翻座率、人均消费齐齐下降，尤其是店铺经营利润，直接跌到了疫情前的水平。为了挽回业绩，太二曾在 2024 年 5 月试水外卖业务，推出纯外卖的卫星店，可今年 8 月就出了问题——长沙黄土岭店因半成品未标注使用期限，被市场监管局责令整改，又给品牌口碑添了一笔负面。同时，近期风口浪尖的预制菜风波也波及了太二酸菜鱼。有媒体记者在杭州一家太二门店实测，点单 7 分钟后三道菜就全部上齐，店员解释说酸菜鱼用的鱼是统一配送，到店后现场切片腌制。对此，业内人士直言，要是现场宰杀制作，至少需要 20 分钟以上，这六七分钟的出餐速度，让不少消费者怀疑太二用了预制菜。面对质疑，太二客服也给出回应：目前全国只有 68 家 " 鲜活门店 "，鲜活店使用活鱼，后厨现杀制作；其他没升级的门店，用的是每日鲜配的鱼柳，到店后切片、腌制再现场烹饪。这么一说，快速出餐的原因找到了，但消费者的疑虑没打消——这鱼柳到底算不算预制菜？是不是简单加热就能上桌？毕竟对吃酸菜鱼的人来说，" 活鱼现做 " 是基本期待。大家心里都有本账：要是吃的不是现杀的鱼，甚至是冷藏冷冻的鱼片，自己在家买预制菜加热，又便宜又量足，何必专门去店里吃？说到底，太二的困境，本质是没守住消费者的核心需求。餐厅想降低成本、提高效率没问题，但不能依靠减少菜料来实现，不能模糊了 " 新鲜 " 的边界，更不能忽视消费者的知情权。现在餐饮市场竞争这么激烈，" 鱼你在一起 " 等快餐品牌以人均 30-40 元抢占市场，外卖预制菜包（如叮叮懒人菜）仅 20-30 元，家庭复刻成本更低，太二在 " 高价预制菜 " 与 " 低价鲜活替代品 " 夹击中失去竞争力。顾客愿意为品牌买单，是相信能吃到美味、放心、健康新鲜的食物。毕竟，没人愿意为 " 不明不白 "" 又贵又少 " 的食物再花时间排队了。参考资料：红星新闻《下单到上鱼仅 6 分钟，太二酸菜鱼一门店回应：不是预制菜！一年关停 65 家店》界面 · 新闻《太二酸菜鱼一年关店 65 家、" 鲜活现做 " 被质疑，客服回应》极目 · 新闻《太二酸菜鱼为何没人吃，答案是不是有了》鲁中晨报《沈阳太二酸菜鱼被曝已全部闭店，客服：属实，最近一家闭店时间是 9 月 1 日》北京商报《曾经 " 等位 2 小时 " 的太二酸菜鱼不香了？客单价跌至 7 年前！网友吐槽 " 不够吃 "》