今日官方披露行业研究成果,水果与蔬菜的奇妙融合——草莓茄子秋葵香蕉丝瓜榴莲

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在我国的饮食文化中，水果与蔬菜的界限并不是那么分明。有时候，一些看似不搭调的食物，经过巧妙的搭配，竟然能碰撞出意想不到的美味。今天，就让我们一起来探索一下草莓、茄子、秋葵、香蕉、丝瓜和榴莲这六种食材的奇妙融合吧。 首先，让我们从草莓说起。草莓，作为水果中的佼佼者，其鲜甜的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。而茄子，则是一种常见的蔬菜，口感细腻，营养丰富。将草莓与茄子结合，可以制作出一道别具一格的美食——草莓茄子。将草莓的香甜与茄子的绵软相融合，口感层次丰富，既满足了人们对甜食的渴望，又兼顾了蔬菜的营养。 接下来，秋葵。秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。而香蕉，作为水果中的“快乐果”，富含钾元素，有助于调节血压。将秋葵与香蕉结合，可以制作出香蕉秋葵炒蛋。这道菜色泽诱人，口感鲜美，香蕉的香甜与秋葵的清脆相得益彰，是一道健康美味的佳肴。 丝瓜，作为一种常见的蔬菜，其口感清脆，营养丰富。而榴莲，作为水果之王，以其独特的香味和口感征服了无数食客。将丝瓜与榴莲结合，可以制作出一道独特的美食——榴莲丝瓜炖豆腐。这道菜融合了榴莲的浓郁香味和丝瓜的清甜，豆腐的嫩滑，口感层次丰富，让人回味无穷。 香蕉和丝瓜的搭配，除了榴莲丝瓜炖豆腐，还可以尝试制作香蕉丝瓜炒肉片。这道菜将香蕉的香甜与丝瓜的清脆与肉片的鲜美相结合，口感丰富，是一道色香味俱全的家常菜。 当然，除了以上几种搭配，我们还可以尝试更多水果与蔬菜的奇妙融合。比如，将草莓与茄子、秋葵、香蕉、丝瓜、榴莲等食材混合，制作出一道五彩斑斓的沙拉，既美观又营养。 总之，水果与蔬菜的融合，为我们带来了无尽的创意和美味。在日常生活中，不妨尝试将这些看似不搭调的食材搭配在一起，或许会有意想不到的惊喜。让我们一起享受这美味又健康的饮食之旅吧！

根据中央气象台观测，今年第 18 号台风 " 桦加沙 "，截至 9 月 21 日 17 时继续维持超强台风强度，但风圈半径持续扩大。从 21 日午后起，广东多地已陆续发布针对 " 桦加沙 " 的台风预警信号。根据中央气象台观测，今年第 18 号台风 " 桦加沙 " 的中心，9 月 21 日 17 时位于菲律宾马尼拉东北方向约 680 公里的西北太平洋洋面上，中心附近最大风力 17 级（60 米 / 秒），达到超强台风级别。截至 21 日 17 时，" 桦加沙 " 的七级风圈半径，已进一步扩大至东北方向 480 公里，东南方向 340 公里，西南方向 340 公里，西北方向 480 公里。根据中央气象台预计，" 桦加沙 " 将以每小时 20 公里左右的速度向西偏北方向移动，强度变化不大，22 日穿过巴士海峡后，将于 23 日凌晨进入南海东北部海面，并逐渐向广东中西部至海南岛东北部一带沿海靠近，强度有所减弱。随着 " 桦加沙 " 进一步移近，广东多地自 9 月 21 日午后，陆续发布台风预警信号。截至 9 月 21 日 18 时 53 分，潮州、梅州、汕头、揭阳、汕尾、河源、惠州、东莞、深圳、江门、阳江等地，已有市县区发布台风白色预警信号。广东省气象局 9 月 21 日提醒，" 桦加沙 " 强度强、风圈范围大，将给南海中北部海面、广东海面及中南部市县带来严重风雨浪潮的影响，需提前做好巨灾防御准备，特别是在南海中北部海域所有各类船只和人员需尽快回港避风；已回港避风的船只注意做好安全管理。广东各地需注意防御强降水导致的城市内涝、山体滑坡、山洪、泥石流、中小河流涨水等灾害。注意防御台风外围出现的局地强雷雨、短时大风、龙卷等强对流天气。除了关注风雨，预计 22 日至 23 日，广东大部分市县高温炎热，需注意防暑防晒。文｜记者 梁怿韬