本周监管部门公布行业动态,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

摘要：这是一个登味受到驱逐的时代，你看，登味十足的 " 丝瓜汤 "（肝火太旺，喝点丝瓜汤）被解构了，登味膨胀的吴京被年轻人以扑街的票房所抛弃，老登灌酒没人搭理了，属于年轻人的夜晚才刚开始。登味张扬的西贝老板生生被舆论炮火压了下去，收回了他的登式训话。网友的调侃充满解构登味的味道——我觉得始祖鸟应该和西贝做一个联合公关，让始祖鸟去把西贝的厨房炸掉，对始祖鸟来说，寓意拒绝不自然；对西贝来说，是让厨房多一点烟火气。 " 喜马拉雅烟花 " 的最新消息，蔡国强 " 现场感言 " 曝光，他感谢了牧民配合、感谢聪明的动物们帮忙，并称 " 支持我们在这里大闹天宫 " ——原来他自己也知道这是在高原 " 大闹天宫 "，在这里折腾环境折腾动物啊！火光冲天，尘烟弥漫，这种所谓艺术活动，曾被法国、日本等多个国家拒绝，然后在我们的高原畅通无阻！对于那种肮脏的政治，学者索维尔有一句妙语：政治是一门让你的私欲看起来像是国家利益的艺术。这话如果挪用到此次蔡国强和始祖鸟的 " 喜马拉雅烟花秀 " 上，可以说，骗子的艺术，是一种让自己的私欲看起来像是公共利益的政治话术——又是 " 粗粝与神圣间的平衡 "，又是 " 自然与灵魂的对话 "，可是，那种 " 我说是艺术它就是艺术，你不懂 " 的老登时代已经终结了，没人信这鬼话，人们怒吼着跟他算着破坏生态的账。舆论压力下，当地已经启动调查，可以预见将有一场围绕 " 谁审批谁乱来谁吃不了兜着走 " 的问责风暴。这种愚蠢的行为，直接让作家李娟怒言 " 气得编不出标题 "，她说：大约七八年前，有人问我对于蔡国强的烟花装置艺术的看法。当时我这样回答：" 对于所有刻意追求效果，追求规模的艺术创作，我觉得都应该保持警惕。"非常关注这两天喜马拉雅升龙事件。刚刚刷到一个说法，说这种烟花秀是大地艺术的一种。提到 " 大地艺术 "，就更加愤怒，为着这世上所有傲慢的，贪婪的，打着大地艺术的名义伤害大地的 " 创作 " 行为。真正伟大的作品，只是经过大地，从不曾改变过大地。确实，艺术是人们用来丰富他们世界和感知的东西，真正的艺术不是去刻意追求规模效果，而是诉诸润物无声的过程，在陌生化中使人恢复对生活世界的感受。比如一个叫 " 大垃圾动物系列 " 的艺术，伫立在洛杉矶街头凝望城市的 " 双面美洲狮 "：艺术家通过就地取材，用现代人乱扔的垃圾拼成美洲狮的半边脸，与另半边形成截然对比，迫使当地居民直面自身的生活方式如何塑造环境，这才是艺术。将感情和思想实体化，帮助人们以新的方式看到自己平常看不见的世界。可这叫什么艺术呢？蔡国强表示是希望 " 在粗粝与神圣之间找到一种平衡——在喜马拉雅深处大自然的原初气息之中，展开一场关于人、自然、宇宙，与灵魂的对话 "。——全装神弄鬼的话术。满足了某种营销占有欲的 " 占有美学 "：将张扬着声光电奇观的宏大场面，延伸到了人迹罕至的地带，表达一种征服的快感。这种展示自己愚蠢的 " 艺术 "，难怪会让全网气得不行。文明的水位在提升，想起现代人很多保护高原的细腻场景，心疼这里脆弱的生态，很多年轻人在世界屋脊边旅行边捡垃圾。铁路建设中，为了不影响生态，建立了桥梁和缓坡路基，确保野生动物安全迁徙。绕开核心区域，以减少对湿地的破坏，并采用太阳能供电系统，列车经过专用通道时严禁鸣笛。——人们在每个细节上呵护着高原，形成了一种关于高原生态保护的文明，而一场从山脚到山顶的暴力烟花秀，以看得见的方式粗暴地踩踏了这种文明，打破寂静，制造垃圾，驱逐动物，彰显人的贪婪占有。在过去，这种 " 在烧钱中刻意追求宏大场面效果 " 的所谓艺术，特别流行。用当下年轻人流行的话语说，这种艺术带着浓厚的 " 老登味 "：粗暴地冒犯，自以为是，带着说教味——就像蔡国强那套话术：在喜马拉雅深处大自然的原初气息之中，展开一场关于人、自然、宇宙，与灵魂的对话。踩在这片净土上，把个人私欲与企业营销包装得那么清新脱俗，登味十足！过去，这种登味儿很能唬住一些人，有人吃这一套，但如今不一样了，高高在上的烟花被打成了炮灰，艺术家和赞助企业接受环保和法律的审判，招摇过市的登味艺术狼狈终结。老登成了全民嘲弄的笑柄、全民声讨的靶子、全网追责的存在。这是一个登味受到驱逐的时代，你看，登味十足的 " 丝瓜汤 "（肝火太旺，喝点丝瓜汤）被解构了，登味膨胀的吴京被年轻人以扑街的票房所抛弃，登味张扬的西贝老板生生被舆论炮火压了下去，收回了他的登式训话。网友的调侃充满解构登味的味道——我觉得始祖鸟应该和西贝做一个联合公关，让始祖鸟去把西贝的厨房炸掉，对始祖鸟来说，寓意拒绝不自然；对西贝来说，是让厨房多一点烟火气。还有那种 " 这么多年来一直走在教育消费者成熟的路上 " 的百果园老板，登鼻子上脸的教育消费者，也受到了 " 你算老几 "" 让你刺激消费，没让你刺激消费者 " 的怒怼。" 你多久没给爸妈买衣服 " 式的服装营销，直接被年轻人打上 PUA 的登味标签。前几天看到一篇文章说，老登灌酒没人搭理了，属于年轻人的夜晚才刚开始——这也是一种对登味饭局、登味灌酒文化的驱逐。蔡国强和那只鸟眉心所中的子弹，正源于现代人按下的反登味扳机！《乌合之众》中写道，掌握了影响群众想象力的艺术，也就掌握了统治他们的艺术。——喜马拉雅山脉的烟花，想塑造什么想象呢？老登们想塑造艺术、灵魂、升龙的想象，但群众不是那么好忽悠了。别跟我谈什么艺术了，这个败家子活动谁环评、谁审批的，请公布审批的部门、环评的专家、签字的人。