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在中国，饺子是春节等传统节日中不可或缺的美食。而提到制作饺子，就不能不提一位技艺高超的教授——梁教授。近日，梁教授发布了一则制作稳住肉馅小水饺的视频，瞬间在网上引起了广泛关注。下面，就让我们一起来学习一下梁教授的独家秘籍，制作出美味又简单的小水饺吧！ 首先，让我们来了解一下梁教授的背景。梁教授是一位烹饪大师，擅长制作各种中式美食。他的烹饪技艺精湛，尤其在制作饺子方面有着丰富的经验。此次，他分享的稳住肉馅小水饺制作方法，既保留了传统饺子的美味，又简化了制作步骤，让更多人能够轻松学会。 下面，就让我们来详细了解一下梁教授的稳住肉馅小水饺制作步骤： 1. 准备食材：猪肉馅、韭菜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油、饺子皮。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。 3. 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。 4. 取一张饺子皮，放入适量的肉馅，用手指轻轻按压，使肉馅与饺子皮粘合。 5. 将饺子皮对折，捏紧边缘，形成小水饺的形状。 6. 在锅中加入适量的水，待水开后，将小水饺放入锅中，煮至浮起，捞出即可。 梁教授在视频中强调，制作稳住肉馅小水饺的关键在于肉馅的腌制。只有将肉馅腌制得恰到好处，才能保证饺子口感鲜美。此外，他还分享了一个小技巧：在包饺子时，可以先在饺子皮上刷一层水，这样可以使饺子皮更加粘合，不易开裂。 在制作过程中，梁教授还提醒大家，韭菜的分量不宜过多，以免影响饺子的口感。同时，在煮饺子时，要待水开后再放入饺子，以免饺子粘连。 通过梁教授的详细讲解，我们不仅学会了制作稳住肉馅小水饺的方法，还了解到了一些烹饪技巧。相信在大家的努力下，一定能够制作出美味可口的小水饺。 总之，梁教授的稳住肉馅小水饺制作视频，为广大家庭主妇和美食爱好者提供了极大的帮助。在这个寒冷的冬天，让我们一起动手，为家人和朋友制作一份美味的小水饺，温暖彼此的心。
" 本是回国度假的开心时刻，却没想到在酒店被人偷拍，还遭到勒索说要把视频放到成人网站 ……"9 月 16 日，深圳美豪酒店罗湖笋岗中心店的一名住客发帖称，被陌生人以 " 持有客房内视频 " 为由勒索。据媒体报道，当事人与女友均在国外留学，今年 8 月 2 日，两人回国入住深圳该酒店，次日便办理了退房。9 月 13 日左右，女友突然收到一条陌生短信，对方自称 " 专门为成人网站提供视频素材 "，并表示 " 掌握了两人 8 月 2 日在深圳美豪酒店 xxxx 房间内的相关视频 "，若不想事件 " 人尽皆知 "，需与其协商删除事宜。同时，对方还通过电话提出支付 3 万元用于删除视频。目前，该网友已向公安机关报警。美豪酒店一名工作人员称，酒店方也已报警，正在等待警方调查处理。酒店作为提供住宿服务的经营场所，对入住顾客隐私权负有哪些保障义务？顾客在酒店入住被偷拍、勒索，可向谁主张赔偿？赔偿范围可能包括哪些方面？一起来看《法治日报》律师专家库成员、北京都嘉律师事务所主任张明英的专业解读！1.酒店作为提供住宿服务的经营场所，对入住顾客隐私权承担哪些保障义务？若顾客在入住期间遭偷拍，酒店应当承担哪些法律责任？酒店是住宿服务提供者，必须保障顾客的人身和财产安全。根据民法典第一千一百九十八条规定，宾馆、商场、银行、车站等经营场所，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。酒店须保证其客房等私密空间是安全的，应当定期检查房间设施，防止针孔摄像头等隐私侵害装置的出现，并采取合理的预防措施防止第三方实施侵权行为。若顾客入住期间遭偷拍，酒店未尽到安全保障义务，应承担侵权责任或者在第三方承担侵权责任前提下的补充责任，顾客可以要求酒店赔礼道歉、赔偿损失以及支付精神损害抚慰金。2.偷拍客人私密视频，还以 " 将视频上传至成人网站 " 相威胁勒索 3 万元，偷拍者及勒索者应当承担哪些法律责任？首先，偷拍行为涉嫌触犯治安管理处罚法或构成刑法第二百五十三条之一规定的侵犯公民个人信息罪，如将偷拍的隐私视频在网上传播，还可能触犯传播淫秽物品罪。其次，威胁要公开视频并索要 3 万元，已涉嫌刑法第二百七十四条规定的敲诈勒索罪，情节严重的可判处三年以上十年以下有期徒刑。若偷拍者和勒索者是同一人，可能数罪并罚。3.顾客在酒店入住被偷拍、勒索，可向谁主张赔偿？赔偿范围可能包括哪些方面？受害人可通过两种途径维权：一是向公安机关报案，追究偷拍者和勒索者刑事责任；二是向人民法院提起民事诉讼。如果是酒店经营者或者其工作人员安装了上述设备，则酒店经营者承担责任。而如果是第三人在酒店内安装了上述设备，则由第三人承担侵权责任；酒店经营者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任；经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。赔偿范围包括因隐私权被侵害造成的经济损失、精神损害抚慰金、维权合理支出等。建议保存聊天记录、转账凭证、报警回执作为证据，为后续索赔提供支撑。作者｜法治日报全媒体记者 张博 见习记者 张婉莹