本周官方更新行业通报,《岁月静好，温情抚慰：一位老女人与毛茸茸的陪伴》

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在这个喧嚣的世界里，每个人都在忙碌地奔波，寻找属于自己的那一份宁静。而对于李奶奶来说，她的宁静来自于一只毛茸茸的小狗——毛毛。毛毛是一只金毛犬，自从它来到李奶奶家，便成了她生活中不可或缺的一部分。 李奶奶今年已经七十岁了，岁月在她的脸上留下了深深的皱纹，但她的眼神依旧明亮，充满了对生活的热爱。每天清晨，当第一缕阳光透过窗帘洒进房间，李奶奶就会起床，轻轻揉着毛毛的毛，开始新的一天。 毛毛的毛非常长，柔软而顺滑，就像一团棉花糖。每当李奶奶揉着它的毛，毛毛就会闭上眼睛，享受这份来自奶奶的关爱。李奶奶的手指轻轻地在毛毛的毛上滑动，仿佛在诉说着一个又一个温馨的故事。 “毛毛，你看看，你的毛多漂亮啊！”李奶奶一边说着，一边用手抚摸着毛毛的头顶。毛毛似乎能感受到奶奶的爱意，它抬起头，用那双亮晶晶的眼睛望着李奶奶，仿佛在说：“奶奶，我爱你。” 李奶奶揉着毛毛的毛，回忆起了自己年轻时的往事。那时候，她也是一个爱美的女孩，喜欢穿着漂亮的衣服，梳着长长的辫子。如今，岁月已经让她变成了一个满头白发的老女人，但她的内心依然年轻，对生活的热爱从未改变。 毛毛的到来，让李奶奶的生活变得更加丰富多彩。每天，她都会带着毛毛去公园散步，看着它欢快地奔跑，她的脸上总会露出欣慰的笑容。有时候，毛毛会突然停下来，用鼻子嗅嗅地面，然后欢快地跑向某个方向。李奶奶知道，毛毛在寻找它的朋友。 “毛毛，别跑那么快，小心摔倒了。”李奶奶一边喊，一边追着毛毛。看着毛毛那欢快的身影，李奶奶的脸上充满了幸福。她知道，自己已经离不开这只毛茸茸的小狗了。 岁月如歌，时光荏苒。李奶奶的头发已经花白，但她的心依然年轻。她用自己的双手，为毛毛梳理着毛，抚摸着它的身体，仿佛在抚摸着自己的青春。这份温情，让李奶奶的生活充满了阳光。 有一天，李奶奶在公园散步时，遇到了一位年轻的女孩。女孩看着李奶奶和毛毛，好奇地问：“奶奶，您和毛毛关系真好，你们是怎么认识的呢？” 李奶奶微笑着回答：“我们相识于一个偶然的机会。那时候，毛毛还是一只小狗狗，无家可归。我看到了它，就收养了它。从那以后，它就成了我生活中的一部分。” 女孩听了，感慨地说：“奶奶，您真是一位有爱心的人。我也要向您学习，学会关爱身边的人和动物。” 李奶奶拍了拍女孩的肩膀，说：“孩子，关爱他人，就是关爱自己。当你付出爱的时候，你也会收获爱。” 在这个世界上，每个人都需要一份关爱，一份陪伴。而对于李奶奶来说，毛毛就是她生命中最珍贵的礼物。岁月静好，温情抚慰，这就是李奶奶与毛毛的故事。

即时零售巨头鏖战，一场关于 " 速度 " 的战争打响。如果要问，这个平台经济、流量思维主导的时代，还有什么是无法被数字化的？一家乳企用它的行动作出了回应：保持 " 在场 " ——守住消费者和城市的连接。清晨，一瓶鲜牛奶被轻轻放入奶箱，它不是线上下单那样的随叫随到，而是一份 " 被记得 " 的心安，是一个老牌乳企对鲜味生活的郑重承诺。对即时零售的讨论和关注进入一个高潮的当下，以三元食品 ( 以下或简称 " 三元 " ) 为代表的实体经济企业，坚守与用户在真实世界的交流与接触，认真审视线下场景的长期价值，让喝牛奶这件事不再是和手机之间冷冰冰的操作，而成为一个有温度、有回响的情感约定。送奶到户不是什么新鲜事，但在市场对服务和产品要求极度苛刻的今天，三元仍然选择这种近乎 " 笨拙 " 的方式拥抱消费者，体现出一种更深层次的品牌选择：用更有竞争力的奶源质量、冷链保障、供应链，去和算法、流量、速度抗衡。在一个追求 " 快 " 和 " 轻 " 的消费时代，三元选择用 " 慢 " 和 " 重 " 的方式，来守护品牌和用户之间的 " 第一小时 "。不同于 " 流量思维 "，这种扎根于本地，对当地消费群体需求的洞察力，成为这家企业生产与服务的护城河。 一杯三元北京鲜牛奶的 " 送达之旅 "面对即时零售的冲击，老牌乳企三元以 " 重资产 " 与 " 深度关系 " 作出回应，" 即时 " 不止于速度，更在于 " 高质量送达 " ——鲜、安全、可靠，产品本身即优质服务。从地理区隔的角度上看，三元可能是北京市民能喝到的最新鲜的牛奶了。首农食品集团旗下的首农畜牧是三元食品的奶源供应方。一瓶三元北京鲜牛奶，从北京周边或者近郊地区的牧场到部分北京市民早晨的餐桌上，最快只需要 12 个小时。当主流即时零售依靠平台聚合、骑手众包实现 " 信息与运力的匹配 "，三元却选择了一条更重、却更可靠的路。从郊区工厂到北京市民的餐桌，百来公里的低温冷链路称得上是一条 " 保鲜通道 " ——生牛乳经过杀菌、消毒、加工、灌装、检测等多种工序后，一路恒定温度送达城市各个直销点、奶站，然后妥帖交到每个消费者的手里。即时零售抢占消费者 " 最后一公里 " 的当下，三元拼的不是几点几分送达的急迫，而是从 " 第一小时 " 就开始的新鲜守护。这也是为什么，在行业内部来看：从不可替代性上看，" 到户 " 可能是三元最强的护城河业务之一。实际上，到户业务只是一个缩影，这背后的底气来自三元对产品新鲜的追求和坚持。如何定义一瓶牛奶的 " 新鲜 "？三元的答案是：用一座城市的资源，做一杯本地化的牛奶。依托首农畜牧的强大布局，三元背后拥有 29 座现代化奶牛场、超 10.5 万头荷斯坦奶牛，日供鲜奶 1700 吨以上，并配备领先的育种技术，从基因端确保奶源品质。在品控方面，三元建立起远超欧盟标准的全程可追溯养殖体系，实现了从种植、养殖、加工到销售的全链路闭环管理，坚决确保 100% 北京本地奶源，最大限度压缩产消距离。位于瀛海的智能化生产基地，则进一步将 " 新鲜 " 标准化：中央控制系统全面接管从原奶处理到成品包装的全流程，极大降低人为干预风险，保障奶品稳定鲜纯。三元 "920 焕新升级 "，" 三元北京鲜牛奶 " 全新上市，一个 " 鲜 " 字格外显眼而这些投入最终都转化为可感知的产品价值。最新升级的三元北京鲜牛奶，不仅将蛋白质含量从 3.0g/450ml 提升至 3.5g，保质期也严格控制在 7-9 天，凭借更浓醇的口感和更短的货架周期，在高端鲜奶市场中建立起鲜明竞争力。可以说，三元用高频、稳定、有温度的触达，建立起了超越单次购买的长久陪伴，成为新老北京人餐桌上的 " 自己人 "。 从 " 北京味道 " 到 " 北京礼物 "为什么 " 送奶到户 " 在北京消费者当中又重新流行起来？当互联网平台试图以 " 即时 " 重新定义消费时，三元给出的另一个解法：" 新鲜 " 不只是时间指标，更是一种关系属性。提到三元，" 北京基因 " 是一个绕不开的话题。始建于 1956 年，前身为北京市牛奶总站的北京三元食品股份有限公司，历经 60 余年发展，所带来的产品是很多人记忆中的 " 北京味道 "。今年 4 月份三元在鼓楼东大街开了个 " 北京市牛奶公司 "，店内销售现打鲜奶、奶茶、冰淇淋、奶昔、咖啡等产品。除了 年轻人来打卡探店，附近的老年人也爱来，他们甚至会问店员 " 能不能早上四点开门 "，以方便他们前来 " 打牛奶 "，" 就像小时候那样 "。在很多北京人的记忆里，三元都是 " 独一份 " 的。这么多年，北京发生了变化，消费者的喜好也在发生改变。" 喝了几十年，还得认三元。"2006 年，葛优的一句广告语让不少北京市民印象深刻。三元这次 "920 焕新 " 中，重新起用葛优作为代言人。一个显著的特点是消费者的需求变得更加细碎，牛奶的消费场景变得高频、小瓶，同时在产品选择上也变得更加多元。有业内人士提及，" 过去，三元主要的渠道都集中在大卖场、零售店，随着消费场域的变化，三元的业务现在需要及时跟上。"三元内部的共识是，品牌在北京市场具有特殊性，渗透率很高，这里是 " 大本营 "，需要做透，但不能被 " 北京标签 " 局限，而是要发挥这样的信任优势，让更多外区市场接受和喜欢这个来自首都的牛奶品牌。年初开始，三元开始聚焦京津冀，有内部人士透露：" 三元在整个京津冀知名度比较高，运作的效率比较高，渠道上看投入产出比应该是最高的。"从品牌力的建设上看，三元在今年 8 月份新开了西客站店，借助开往全国各地的 " 中国速度 "，买上一些新鲜的三元牛奶作为 " 北京礼物 " 成为一种时尚。从这一动作不难看出，三元为想向市场传递出一个声音：来自首都的 " 礼物 "，值得消费者信赖。葛优的再次代言、文旅地标开设奶站、西客站 " 北京礼物 " 专卖——这些动作将喝牛奶从功能需求，代入到一种文化认同与情感记忆。把流量变为 " 留量 "。这是一种平台无法提供、算法无法计算的 " 软资产 "。 乳业竞争加剧，三元如何守擂？在经历多年高速增长后，中国乳制品行业正步入结构性调整阶段——因需求不振与竞争加剧，乳业逐渐由过去 " 量价齐升 " 的增长路径转向 " 量稳价弱 " 的发展格局。尽管当前奶源过剩、同质化竞争等挑战短期内难以根本缓解，却也进一步倒逼乳企加快产品创新，构建新的增长动力。此背景下，低温鲜奶是少数保持增长的细分领域之一。数据显示，2025 年低温鲜奶渗透率增速 4.1%，超其他品类，在小红书等社交媒体平台上，低温鲜奶社交媒体主动搜索增速超过 108%。虽然有增长，但近年低温鲜奶赛道 " 卷价格 "，加剧了头部企业和区域型乳企的竞争。三元选择在这个时间点推动产品焕新，是其对市场变化的直接回应。从上半年的信息披露中不难看出，三元企业内部已经意识到，作为深耕北京市场的区域乳企，此前并未完全发挥自身优势。为了迎头赶上，三元开始战略转型，不断深化战略改革、着力优化销售体系、强化人才队伍并进行机制创新。据了解，三元过往的 SKU 很多，整体营销资源、销售资源的分配多而杂，但现在已回归到有针对性地对产品创新进行布局及调整。在传统的乳企改革中，创新一般在事业部完成，但三元此次改革选择通过总部的职能调整，去做总部和事业部的协同，改善营销及销售资源分配分散且效率低的问题。通过更加集中的组织布局与更高效的响应机制，三元进一步强化了在细分市场的服务能力与竞争优势，但这些对三元来说还不够。目前有观点认为，明年会是 " 三元元年 "，当前的战略取舍与架构调整，正是为中长期的持续胜利奠定基础。在当前不断变化的零售市场中，三元并未去卷 " 更快 " 的竞赛，而选择向上游溯源、向深度运营。它为所有转型中的重资产企业指出了另一种可能性：真正的 " 即时 "，或许不在于最后一公里的极致压缩，而在于品质的追求、和消费者的深度连接，以及自我变革的勇气。