昨日行业报告传递新政策变化,如何最大化揉出小豆水

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在日常生活中，我们常常会用到小豆水，无论是制作豆浆、豆腐还是其他美食，小豆水的制作都是关键步骤。那么，如何才能在揉小豆的过程中，最大限度地提取出小豆水呢？以下是一些实用的技巧和方法。 ### 一、选择优质的小豆 首先，制作小豆水的基础是选择优质的小豆。优质的小豆颗粒饱满，色泽鲜亮，口感好，而且出水量大。因此，在购买小豆时，要挑选颗粒均匀、无杂质、无霉变的小豆。 ### 二、提前浸泡小豆 将小豆提前浸泡，可以使其充分吸水膨胀，从而在揉搓时更容易释放出水分。一般来说，浸泡时间以6-8小时为宜。浸泡后的小豆体积会膨胀一倍左右，这样在揉搓时，小豆内部的水分更容易被释放出来。 ### 三、使用适当的揉搓工具 选择合适的揉搓工具也是提高出水量的重要因素。市面上常见的揉搓工具包括石磨、电动磨浆机、家用豆浆机等。其中，石磨和电动磨浆机的出水量相对较高，但操作起来较为复杂。家用豆浆机则操作简便，适合家庭使用。 ### 四、控制揉搓时间 揉搓时间也是影响出水量的重要因素。一般来说，揉搓时间越长，出水量越高。但是，过长的揉搓时间会导致豆渣过于细腻，影响口感。因此，在揉搓过程中，要掌握好时间。具体揉搓时间根据不同工具和经验而定，一般来说，揉搓时间控制在10-15分钟为宜。 ### 五、适当调整揉搓力度 揉搓力度也会影响出水量。力度过大，容易造成豆渣破碎，影响口感；力度过小，则无法充分释放小豆中的水分。因此，在揉搓过程中，要适当调整力度，使豆渣既不过于破碎，又能充分释放水分。 ### 六、注意揉搓过程中的水分控制 在揉搓过程中，要时刻注意水分的变化。当发现豆渣变得较为细腻时，可以适当减少加水量，以防止豆渣过于细腻。同时，要注意观察豆渣的黏稠度，根据实际情况调整加水量。 ### 七、反复揉搓 为了提高出水量，可以采用反复揉搓的方法。将揉搓好的豆渣放入容器中，加入适量的水，再次进行揉搓。这样可以使豆渣中的水分得到更充分的释放。 总之，揉小豆水出水量最大化的关键在于选择优质的小豆、提前浸泡、使用合适的揉搓工具、控制揉搓时间、适当调整揉搓力度、注意水分控制以及反复揉搓。掌握这些技巧，相信您一定能制作出色香味俱佳的小豆水。

现在 " 网红经济 " 盛行，不少网友稍微有点才艺就会进入直播圈，利用粉丝打赏刷礼物活得也相当自在。不过现在网红圈内卷很严重，不像以前那样只要有人捧就能立刻火起来，除了能说会道颜值可观外，整活儿也是一项必备技能。最好还要与某人气明星撞脸，那热度蹭蹭往上涨。近日，就有一位撞脸刘亦菲的网红突然在短视频平台爆红，小姑娘五官简直和刘亦菲一模一样，精致的脸蛋搭配好身材，粉丝增长速度极快，仅发布四条动态就收获近 30 万粉丝。该网红还把名字起为 " 刘一菲 "，与刘亦菲本菲契合度就更高了。不得不说，" 刘一菲 " 这颜值真的挑不出一点毛病，与刘亦菲本人相符度极高之外，气质这一块儿也都属于清纯知性型的，将两人放在一起，一般人还真不容易分别出来哪位是真正的刘亦菲。对于撞脸明星的网红，网友也很好奇他们的过往，" 刘一菲 " 也被网友问到为何要进入直播圈，她本人也自曝原因，而且毫不掩饰，大方承认就是要因为工资低没办法生活，然后在朋友的劝说下，开始直播的。据 " 刘一菲 " 透露，她之前毕业之后去深圳工作，实习的时候一个月工资只有两千多，太低了根本过不下去。朋友看她撞脸演员刘亦菲，所以便让她去直播，为了能够生活，" 刘一菲 " 便进入直播圈了。" 刘一菲 " 本人也没有意识到自己能火起来，粉丝增长会如此迅速。据她自己透露，刚开始玩短视频平台的时候，根本没几个人关注，虽然长得漂亮像刘亦菲，但并没有太大作用，现在火起来自己也觉得莫名其妙。其实近几年来，有很多网红凭借撞脸明星而收获大批粉丝关注，像周杰伦，就衍生出无数个 " 分身 "，各行各业只要撞脸明星，都会迅速走红。当然，前提是明星也要有知名度和影响力才行，并不是撞脸所有明星都可以。翻看 " 刘一菲 " 所拍摄的视频，目前她本身并没多少才艺，拍摄的动态基本就是在哪里美美的即可，然而配合 BGM 卡点舞动几下。这对于日后发展会有很大的局限性，花期会很短，没有才艺很难在网红圈长期生存下来。如今的网红圈 " 人才辈出 "，想要彻底出圈，就要不断精进自己，粉丝数量只是表象，只有把粉丝黏性做好，才能可持续发展。