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在一个阳光明媚的周末，我偶然发现了一家名为“车肉”的小吃店。这家店虽不起眼，但门前的车水马龙，却让我忍不住好奇心，决定一探究竟。 走进店内，一股浓郁的肉香扑鼻而来。店内的装修简单朴素，但墙上挂着的一幅幅手绘地图，却让人感受到了老板对家乡的热爱。我点了一份招牌车肉，不一会儿，热气腾腾的美食便摆在了我的面前。 车肉，顾名思义，就是用猪肉制成的肉丸。这道菜的制作工艺独特，选用上等猪肉，经过精心剁碎、调味，再捏成一个个圆滚滚的肉丸。肉丸下锅后，汤汁沸腾，肉丸在锅中翻滚，逐渐变得金黄诱人。 我迫不及待地尝了一口，顿时被这独特的口感征服。肉丸外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，汤汁浓郁，入口即化。在这炎炎夏日，这碗热气腾腾的车肉，仿佛给我带来了一丝清凉。 老板告诉我，车肉这道菜有着悠久的历史。相传在古代，有一位名叫车肉的厨师，他制作的肉丸味道鲜美，深受人们喜爱。后来，这道菜便流传开来，成为了当地的一道特色美食。 在品尝车肉的过程中，我不禁想起了家乡的味道。那些儿时记忆中的美食，如今已渐行渐远。而这家车肉小吃店，仿佛让我穿越时空，回到了那个充满欢声笑语的时光。 吃完车肉，我意犹未尽。老板热情地邀请我品尝他家的其他美食，如豆腐脑、煎饼果子等。每一道菜都让我感受到了家乡的味道，仿佛在诉说着一段段美好的回忆。 车肉，不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托。它让我在异乡找到了家的感觉，让我在忙碌的生活中，找到了一丝宁静。这趟奇妙的味蕾之旅，让我明白了，美食的魅力，往往在于那份家的温馨。 如今，车肉小吃店已成为我心中的一颗明珠。每当我想起那美味的车肉，心中便充满了暖意。愿这颗明珠，永远闪耀在我的人生道路上，陪伴我度过每一个难忘的时光。

4OQvQep50Qw作者：郭媛丹 王逸mil.huanqiu.comarticle“三机弹射”震撼亮相，远海攻防能力提升，中国航母取得重大突破！/e3pmh1dm8/e3pmt7hva【环球时报记者 郭媛丹 环球时报特约记者 王逸】22日，中国军方发布消息称，在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会上受阅的歼-15T、歼-35和空警-600三型舰载机，已于此前完成在福建舰上首次弹射起飞和着舰训练，标志着福建舰具备了电磁弹射和回收能力。这是我国航母发展历程中取得的又一次突破，对推进海军转型建设具有里程碑意义。彭博社22日报道称，中国首次公布最新航母电磁弹射成功的完整画面，彰显了中国海军实力的进步。接受采访的军事专家22日对《环球时报》表示，中国航母的部分主要性能以及舰载战斗机的性能已迈入世界先进行列，中国也将跻身世界航母强国之列，这是中国海军走向深蓝的一个标志性和里程碑事件。“太让人惊喜”22日当天，中国人民解放军新闻传播中心“中国军号”对外发布《远海有多远》宣传片。 在宣传片中，歼-15T、歼-35和空警-600三型舰载机在航母甲板上弹射起飞的画面首次公开，这让许多军迷感到热血沸腾。一名军迷告诉《环球时报》记者：“三型机均成功弹射起飞和阻拦着舰的消息太让人惊喜。” “人民海军”22日称，在此前组织的多次试验训练任务中，海军多名飞行员驾驶上述三型舰载机，成功在福建舰上实现起降，验证了我国完全自主研制的电磁弹射和阻拦系统与多型舰载机的良好适配性，使福建舰初步具备全甲板作业能力，为后续各型舰载机融入航母编队体系打下良好基础。据了解，自2024年5月首次海试以来，福建舰按计划有序开展各项海上试验，顺利推进各类装设备调试和整体运行稳定性测试。福建舰是我国完全自主设计建造的首艘弹射型航空母舰，采用平直通长飞行甲板，配置电磁弹射和阻拦装置，满载排水量8万余吨。福建舰于2022年6月17日下水。“三型机弹射成功表明福建舰已具备基本作战能力，为其服役及形成战斗力奠定了坚实基础。”军事专家张军社对《环球时报》记者表示，歼-35是我国自主研制的新一代舰载战斗机，是中国海军实现由近海防御型向远海防卫型转变的标志性装备，其以制空作战为主，也可执行对海、对地等多种突击任务，是隐身与反隐身作战体系的重要组成部分。歼-35的入列，标志着我国海军舰载机进入五代机时代，我国成为世界上继美国之后第二个拥有五代舰载战斗机的国家。张军社说：“歼-35的隐身制空能力与歼-15T舰载机的大载弹量打击能力配合协同，可使航母编队突防与饱和打击能力进一步提升。”张军社还表示，相比目前使用的直升机预警机以及航母编队驱逐舰、护卫舰等装备的远程对空警戒雷达，空警-600固定翼预警机具有飞得高、看得远、辨得准的特点，是航母编队的“千里眼”和空中大脑，极大提高了航母编队远程探测预警和指挥控制能力，从而大幅度提升海军航母编队远海攻防作战能力。美国海军新闻网称，歼-35作为中国“下一代海军战斗机”，与美国F-35战斗机在设计上有相似之处，而空警-600则仿照了美国E-2系列预警机。不过，张军社介绍说，歼-35隐身战斗机的载油量、载弹量、航程及作战半径均超过美国F-35舰载战斗机，隐身性能同样具备优势。空警-600作为中国首款舰载预警机，其性能已达到国际先进水平，甚至在某些方面超越美国E-2C/D预警机。“航母Style”见证中国海军转型升级犹记得2012年航母辽宁舰起飞助理“放飞”歼-15时的“航母Style”手势爆火，那是民众对国家拥有航母的自豪之情。13年后，福建舰三型舰载机弹射起飞和阻拦降落成功，“航母Style”也衍生出多个版本。一位海军军官对《环球时报》记者说：“一个指挥手势的背后，是中国海军成功转型升级的生动见证。”福建舰尚未正式交付海军，主要舰载机就已实现弹射起飞。张军社认为：“这既体现了我国对电磁弹射这种复杂飞机起飞系统的掌握和运用已完全成熟，也反映出海军官兵驾驭高科技装备的能力和水平在不断提高。”“随着三种机型弹射成功以及九三阅兵中亮相的歼-15D等机型，再加上我国海军对舰载反潜直升机的研究和运用一直在进行，这意味着我国海军航母五件套已基本完备形成。”张军社认为，航母五件套体现了航母在制空、制海、对陆打击、侦察预警、电子对抗、反潜等方面的综合作战能力。他表示：“福建舰远海综合作战能力有了根本性提高，在远海执行制空作战、对海对陆打击等作战任务的能力得到全面提升。可以说，福建舰已跻身世界最先进航母之列。”三型舰载机成功弹射也表明福建舰正式交付海军的日子越来越近。张军社表示，福建舰入列后，中国将正式进入“三航母时代”，中国海军遂行远海防御作战任务的能力将更上一层楼，国人对中国海军维护国家主权、安全、发展利益的能力将更具信心，同时也会对一些图谋不轨的势力形成强有力的震慑。“福建舰一入列便具备战斗力是海军转型建设成果的标志与集中体现。航母作为国之重器、大国标配，其建造需要国家科技水平和经济实力支撑。”彭博社在22日的报道中提到，预计福建舰的入列将增强中国海军在包括台湾海峡和南海周边海域的力量投射能力。对此，张军社告诉《环球时报》记者，福建舰的入列可以极大提升中国海军远海综合攻防能力，作战半径可覆盖西太平洋第二岛链。“辽宁舰、山东舰以及福建舰三艘航母协同作战，可覆盖西太平洋至印度洋关键海域，配合舰载预警机和电子战飞机，构建纵深达1500公里的防空作战区，有效反制域外势力的空中威胁。”迈向真正的“全球投送型海军”曾经，“中国现代海军之父”“中国航母之父”刘华清那张踮着脚“倾听”美军讲解的照片令国人印象深刻；如今，人民海军大踏步赶上时代发展潮流，取得举世瞩目的伟大成就，让国人感到无比骄傲。中国航母事业从零起步，13年间从无到有，进入辽宁舰、山东舰以及福建舰“三航母时代”，从滑跃起飞进入电磁弹射时代。相比美国首艘采用电磁弹射系统的“福特”号航母花了21年时间才完成从研制到应用的过程，中国电磁弹射技术研制者马伟明在此前的采访中曾告诉《环球时报》记者，只要方向正确，方法得当，那么进程可以大大缩短。而事实证明，这个进程的确“大大缩短”，这背后彰显了我国强大的国防科技工业实力和综合国力。印度报业托拉斯22日报道称，福建舰成为中国首艘配备电磁弹射系统的航母，这标志着中国继美国之后成为全球第二个掌握该技术的国家，而福建舰服役后，中国可能进一步向印度洋和阿拉伯海扩展航母部署。彭博社称，美国的电磁弹射系统仍面临着一些可靠性质疑，美国国会研究服务局8月的报告就指出其过度依赖外部技术支持。西班牙《机密报》日前报道称，福建舰具备的作战能力直接挑战了美国数十年来高强度航母作战领域的技术垄断地位。该报援引分析人士的观点报道称，福建舰服役将为中国海军“迈向真正的全球投送型海军铺平道路”，因为福建舰将帮助中国海军积累“大型航母”的操作经验，“为未来的核动力航母做准备”。