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在我国的美食世界中，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五种食材，各具特色，相映成趣。它们不仅为我们的餐桌增添了丰富的色彩，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。今天，就让我们一起来领略这五大奇才的风采。 首先，茄子，被誉为“素中之王”。它肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，茄子可以炒、烧、炖、蒸等多种方式，无论是红烧茄子还是清蒸茄子，都能让人回味无穷。而茄子皮中的抗氧化物质，更是对人体健康大有裨益。 其次，丝瓜，是夏日里的清凉佳品。丝瓜清脆可口，口感独特，富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分。在烹饪中，丝瓜可以凉拌、炒、煮、炖等多种方式，如丝瓜炒蛋、丝瓜汤等，都是家常菜中的经典之作。丝瓜还具有清热解毒、凉血止渴的功效，非常适合夏季食用。 接下来，草莓，是水果中的佼佼者。草莓色泽鲜艳，口感鲜美，富含维生素C、维生素E、维生素PP以及多种氨基酸等。草莓不仅可以生吃，还可以制作成果酱、蛋糕、冰淇淋等美食。草莓的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 再来说说香草，它是烹饪中的神秘调料。香草的种类繁多，如罗勒、迷迭香、百里香等，它们散发出独特的香气，为菜肴增色添彩。在烹饪中，香草可以用来腌制、炖煮、烤制等多种方式，如香草烤鸡、香草烤鱼等，都是美食中的佳品。香草还具有消炎、抗菌、抗氧化的作用，对人体健康大有裨益。 最后，榴莲，被誉为“果中之王”。榴莲香气浓郁，口感独特，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，榴莲可以用来制作榴莲蛋糕、榴莲布丁、榴莲冰淇淋等美食。榴莲的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 这五大奇才，各具特色，相得益彰。在烹饪中，它们可以相互搭配，创造出无数美食佳肴。例如，茄子炒草莓，将茄子的鲜美与草莓的酸甜完美结合，口感丰富；香草炒榴莲，将香草的清新与榴莲的浓郁相互融合，令人陶醉。 总之，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五大奇才，在我国美食界中占据着举足轻重的地位。它们不仅丰富了我们的餐桌，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。让我们共同品味这五大奇才带来的美食盛宴，感受我国美食文化的博大精深。

中央气象台 9 月 22 日 15 时发布台风橙色预警：今年第 18 号台风 " 桦加沙 "（超强台风级）的中心今天（22 日）下午 2 点钟位于广东省阳江市东偏南方向约 1060 公里的巴士海峡海面上，就是北纬 19.4 度、东经 121.8 度，中心附近最大风力有 17 级以上（62 米 / 秒），中心最低气压为 910 百帕，七级风圈半径 340-480 公里，十级风圈半径 160-200 公里，十二级风圈半径 80-120 公里。预计，" 桦加沙 " 将以每小时 20-25 公里的速度向偏西方向移动，穿过巴士海峡后，23 日凌晨进入南海东北部海面，并逐渐向广东中部至海南岛东北部一带沿海靠近，将于 24 日上午到晚上在广东惠州到海南文昌一带沿海登陆（强台风级或超强台风级，14-16 级，45-52 米 / 秒），登陆后强度逐渐减弱。据深圳新闻网消息，深圳市应急管理局防灾减灾处（地震处）处长王常效表示，" 桦加沙 " 可能是自 2018 年 " 山竹 " 之后影响深圳最强的台风。目前全市已启动应急机制，各部门正有序开展各项防风防汛工作。王常效呼吁市民保持警惕，切勿心存侥幸，并提出以下防御建议：减少不必要的外出，避免前往沿海、临河及低洼地区；提前储备至少 3 天的饮用水、食品、药品及应急物资；加固门窗，收回阳台高空物品，防止坠落；地质灾害高风险区、危旧房屋居民应熟悉转移路线，随时准备撤离；妥善安置老人、儿童、病患及宠物。目前全市计划转移安置沿海、低洼地带、工棚人员等约 40 万人。王常效强调，请受影响市民积极配合政府转移安排。此外，台风影响期间部分医疗服务可能存在调整，有特殊就医需求的市民建议提前规划。针对社会关注的 " 五停 "（停课、停工、停产、停运、停业）安排，深圳市应急管理局表示将根据台风动态及时研判并通过官方渠道发布，请市民勿轻信未经证实的信息。深圳市气象局与应急管理局将持续通过官方平台发布台风最新动态，获取权威信息。