今日官方渠道发布研究成果,水果新食法：将水果放在小洞里捣碎，美味与健康双重体验

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在日常生活中，我们享受着各种新鲜水果带来的美味与健康。然而，你是否想过，将水果以全新的方式呈现，既能增加口感，又能激发营养的释放？今天，就让我们来探索一种别具一格的水果食用方法——将水果放在小洞里捣碎。 一、小洞捣碎，口感升级 将水果放在小洞里捣碎，这种独特的食用方式，首先给人的感觉就是新奇。想象一下，将苹果、香蕉、草莓等水果切成小块，然后放入特制的小洞中，用勺子轻轻捣碎，瞬间，水果的汁液和果肉混合在一起，形成了一种全新的口感。 这种捣碎后的水果，不仅口感更加细腻，而且更容易被人体消化吸收。对于牙齿不好或者消化能力较弱的人群来说，这种食用方式无疑是一种福音。同时，捣碎后的水果还可以作为甜品、饮品或者搭配其他食材，制作出更多美味佳肴。 二、营养释放，健康加分 将水果放在小洞里捣碎，不仅能提升口感，还能让水果中的营养成分更好地释放出来。水果中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，在捣碎过程中更容易被人体吸收。 例如，苹果中的果胶、香蕉中的钾元素、草莓中的维生素C等，在捣碎后能够更好地溶解在果汁中，使人体更容易吸收。此外，捣碎后的水果还能促进肠道蠕动，有助于预防便秘。 三、创意无限，美食新境界 将水果放在小洞里捣碎，这种食用方式不仅适用于家庭日常，还可以在餐饮业中大展身手。以下是一些创意美食推荐： 1. 水果沙拉：将捣碎的水果与蔬菜、酸奶等食材混合，制作成美味的水果沙拉。 2. 水果冰沙：将捣碎的水果与冰块混合，制作成清凉解暑的水果冰沙。 3. 水果饮品：将捣碎的水果与果汁、蜂蜜等调料混合，制作成营养丰富的水果饮品。 4. 水果甜品：将捣碎的水果与奶油、巧克力等食材混合，制作成香甜可口的水果甜品。 四、注意事项 虽然将水果放在小洞里捣碎是一种美味健康的食用方式，但在实际操作中，我们还需注意以下几点： 1. 选择新鲜、成熟的水果，以确保口感和营养。 2. 捣碎水果时，注意不要过度挤压，以免破坏水果中的营养成分。 3. 针对不同人群，调整捣碎程度，以满足不同需求。 总之，将水果放在小洞里捣碎，是一种别具一格的食用方式。它不仅提升了口感，还让水果的营养价值得到了更好的释放。让我们在享受美味的同时，也为健康加分。

近期，上海多个区教育局在上海政府采购网密集发布采购意向公告，计划为三、六、七、十年级学生统一配备运动手环，总预算金额约 1.4 亿元，主要用于监测心率、记录运动数据、辅助教学管理等。随后，相关话题冲上热搜。8 月 26 日，据上 · 游新闻记者不完全统计，截至目前，嘉定区、静安区、松江区、金山区、黄浦区、奉贤区、长宁区、普陀区、徐汇区、杨浦区、闵行区等 12 个区教育局已在上海市政府采购网上公布相关采购意向公告，合计预算总金额超过 1.4 亿元。以嘉定区为例，拟投入约 2480 万元采购 10.88 万套运动手环及其配套设备，用于体育课数据采集与学生运动安全监测，3 年内完成所有学生全覆盖。记者测算后发现，单套采购价格平均不超过 229 元。近期，上海多个区教育局在上海政府采购网密集发布采购意向公告。官网截图8 月 27 日，记者以家长身份致电金山区教育局，工作人员确认，" 学生运动手环项目正在招标中，由政府财政拨款采购。" 对方表示，该项目为区级统一安排，今后还会出台配套的政策与使用细则。" 是免费的，等手环发下来，家长如果有任何问题，可以通过学校反馈。"9 月 1 日，上海政府采购网出现一则学生运动手环的终止公告，采购人为上海市金山区教育局，采购代理机构为上海川珀工程建设咨询有限公司。项目的终止原因为 " 因重大变故终止采购 "。据潇湘晨报记者采访，上海市金山区教育局办公室工作人员回应记者，" 不好意思，我不清楚这个。" 该采购项目的项目联系人告诉记者，自己今天才接到终止采购的通知，具体原因该项目联系人并不清楚。记者多次致电该终止公告中上海市金山区教育局的联系电话，均未正常接通。来源：上 · 游新闻、潇湘晨报