今日监管部门传递新研究成果,一个上面吃一个下面吸：奇特的饮食文化现象

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在中国广袤的土地上，饮食文化丰富多彩，各地风土人情各异。而在这些独特的饮食文化中，有一个现象引起了人们的关注，那就是“一个上面吃一个下面吸”。这一独特的饮食方式，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。 “一个上面吃一个下面吸”这一说法，主要是指一些地方特色小吃，如重庆小面、四川担担面等。在这些小吃中，面条被放置在一个容器中，顾客需要用筷子将面条夹起，然后放入口中食用。而面条下面的调料则通过吸管吸取。这种独特的吃法，既方便又卫生，成为了许多地方饮食文化的一大特色。 首先，这种吃法方便快捷。在快节奏的生活中，人们越来越注重饮食的便捷性。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，正好满足了这一需求。顾客只需将面条夹起，放入口中，再通过吸管吸取调料，整个过程简单快捷，节省了用餐时间。 其次，这种吃法卫生。在传统的饮食方式中，人们通常会将调料直接放在面条上，这样容易导致调料与空气接触，滋生细菌。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，将调料与面条分离，避免了细菌的滋生，保证了食物的卫生。 此外，这种吃法还体现了地方特色。以重庆小面为例，它以其麻辣鲜香、油而不腻的特点闻名。而“一个上面吃一个下面吸”的吃法，使得顾客在品尝面条的同时，也能充分感受到重庆小面的独特风味。 然而，这种独特的饮食方式也引发了一些争议。有人认为，这种吃法过于繁琐，不适应现代人的快节奏生活；还有人认为，这种吃法不卫生，容易导致细菌滋生。对此，我们可以从以下几个方面来分析： 首先，对于繁琐的质疑，我们可以理解为这是一种地方特色，它体现了地方文化的独特性。对于喜欢这种吃法的人来说，它是一种享受；而对于不喜欢的人来说，可以选择其他更便捷的饮食方式。 其次，关于卫生的问题，我们可以通过以下几点来保证：一是选择信誉良好的餐馆，确保食材新鲜；二是使用一次性吸管，避免细菌滋生；三是保持良好的个人卫生习惯。 总之，“一个上面吃一个下面吸”这一独特的饮食文化现象，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。在快节奏的生活中，我们应该尊重并欣赏这种独特的饮食文化，同时也要注意保持卫生，享受美食带来的快乐。

原文标题：《18 岁姑娘发现男友已婚，情绪崩溃！与 5 人饮酒后跳江溺亡，法院：男友承担 10% 责任，酒友各承担 1% 赔偿责任》云南一名 18 岁女孩因男友隐瞒已婚事实，在其言语刺激和酒精作用下，情绪崩溃后跳江自杀。据九派新闻，9 月 20 日，记者从裁判文书网上获悉，云南景谷县人民法院已对此案作出一审判决。2024 年 8 月，18 岁的阿粥高中毕业后与阿力相识并发展为恋爱关系，却不知男友早已组建家庭且育有一子。9 月 13 日，阿粥得知真相后情绪崩溃，当日下午与多名好友在景谷县某农家乐聚餐饮酒。期间，阿粥情绪极度低落，多次跑到吊桥中间哭泣，并向阿力发送 " 想跳桥 " 等信息，朋友阿落进行劝导。20 时 27 分左右，阿粥最后一次向阿力发送 " 永远不要见了 " 之类的话，却遭到阿力的恶语相向。两分钟后，阿粥向朋友阿落转账 500 元，并留言 " 有缘再见 "，阿落立马把钱退还并出去找她，却看到她从吊桥跳入江中。在场两名男子跳江搜救，但未能找到阿粥。直至 9 月 15 日，其尸体在江中被发现。2025 年 4 月 2 日，景谷法院作出一审判决。法院认定原告阿粥父母因其死亡，造成的各项损失共计 92.7 万余元。经审理确认，阿粥作为完全民事行为能力人，对自身生命安全负有最高注意义务，应自行承担大部分责任。阿力隐瞒已婚事实与阿粥交往，对阿粥造成感情伤害，是导致其情绪崩溃的原因之一。在阿粥明确表达自杀倾向时未予以劝阻，反而使用刺激性语言，导致其情绪进一步崩溃。阿力被法院判处承担 10% 的赔偿责任，即 92771.4 元。同时，法院认为共同饮酒的朋友阿落等五人，对其人身安全应当负有合理注意义务，各承担 1% 的赔偿责任，即每人赔偿 9277.14 元。编辑 | 陈柯名 向江林校对 | 董兴生 封面图来源：视觉中国（资料图）每日经济新闻综合自羊城晚报、红星新闻、九派新闻等