昨日相关部门传达重要研究成果,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在中国的饮食文化中，美食的种类繁多，而其中有一种独特的美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，那就是菊内留香肉肉。这种美食不仅美味可口，更承载着深厚的文化内涵，让人回味无穷。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特的香味来自于菊花的香气。菊花，在我国有着悠久的历史，自古以来就被誉为“花中君子”。菊内留香肉肉的制作过程中，选用上等菊花，经过精心炮制，使得菊花的香气与肉香相互融合，形成了独特的风味。 菊内留香肉肉的制作工艺复杂，讲究火候和调味。首先，选用新鲜的猪肉，经过剔骨、切片、焯水等工序，去除腥味。接着，将处理好的猪肉片与菊花一起炖煮，使菊花的香气充分渗透到猪肉中。在炖煮的过程中，还要加入适量的调味料，如姜片、葱段、料酒等，以提味增香。经过长时间的炖煮，猪肉变得鲜嫩可口，菊花的香气也愈发浓郁。 菊内留香肉肉的口感独特，肉质鲜嫩，菊花香气扑鼻。吃上一口，仿佛置身于花海之中，让人陶醉。菊内留香肉肉不仅是一道美味的佳肴，更是一种独特的文化体验。在我国，菊花象征着高洁、坚强，而菊内留香肉肉则寓意着人们对美好生活的向往。 菊内留香肉肉的历史悠久，可以追溯到唐代。当时，有一位名叫白居易的诗人，酷爱菊花，便将菊花与猪肉相结合，创造出了菊内留香肉肉这道美食。从此，这道美食便流传至今，成为了我国传统美食的代表之一。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多地方的传统名菜。在制作菊内留香肉肉的过程中，各地的厨师们根据自己的口味和当地特色，对这道美食进行了创新。有的地方喜欢在炖煮时加入红枣、枸杞等食材，使菊内留香肉肉更具滋补功效；有的地方则喜欢用菊花汁腌制猪肉，使菊花的香气更加浓郁。 菊内留香肉肉作为一种传统美食，不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值。菊花具有清热解毒、消炎止痛的功效，猪肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分。两者相结合，既美味可口，又具有保健作用。 总之，菊内留香肉肉是一道极具特色的传统美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，承载着深厚的文化内涵。在品尝这道美食的同时，我们也能感受到我国传统饮食文化的魅力。让我们共同传承和发扬这一美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘遍大江南北。

中国网球赛季即将盛大开启，其中最受瞩目的自然是中网与上海大师赛。中国一姐郑钦文将在中网迎来复出首秀，她携手王欣瑜、张帅、布云朝克特为首的中国军团出征，外加多位大满贯冠军出战。至于上海大师赛由辛纳与阿尔卡拉斯、德约科维奇领衔出战，中国一哥布云朝克特连续 3 年参赛。中网与上海大师赛赛程一览9 月 24 日11:00 中国网球公开赛女子第一轮 北京，中国11:00 中国网球公开赛男子资格赛 北京，中国9 月 25 日11:00 中国网球公开赛女子第一轮 北京，中国11:00 中国网球公开赛男子第一轮 北京，中国9 月 26 日11:00 中国网球公开赛女子第二轮 北京，中国11:00 中国网球公开赛男子第一轮 北京，中国9 月 27 日11:00 中国网球公开赛女子第二轮 北京，中国11:00 中国网球公开赛男子第二轮 北京，中国9 月 28 日11:00 中国网球公开赛女子第三轮 北京，中国11:00 中国网球公开赛男子第二轮 北京，中国9 月 29 日11:00 中国网球公开赛女子第三轮 北京，中国11:00 中国网球公开赛男子 1/4 决赛 北京，中国9 月 30 日11:00 中国网球公开赛女子第四轮北京，中国待定 中国网球公开赛男子半决赛北京，中国10 月 1 日11:00 中国网球公开赛女子第四轮 北京 , 中国待定中国网球公开赛男子决赛 北京 , 中国12:30 ATP 上海大师赛第一轮 上海，中国10 月 2 日13:00 中国网球公开赛女子 1/4 决赛 北京，中国12:30ATP 上海大师赛第一轮 上海，中国10 月 3 日13:00 中国网球公开赛女子 1/4 决赛 北京，中国12:30 ATP 上海大师赛第二轮 上海，中国10 月 4 日待定 中国网球公开赛女子决赛 北京，中国12:30 ATP 上海大师赛第二轮 上海，中国10 月 5 日待定中国网球公开赛女子决赛 北京，中国12:30 ATP 上海大师赛第三轮 上海，中国10 月 6 日12:30ATP 上海大师赛第三轮 上海，中国10 月 7 日12:30 ATP 上海大师赛第四轮 上海，中国10 月 8 日12:30 ATP 上海大师赛第四轮 上海，中国作为亚洲最大的男女网球综合赛事，中网自然是国庆假期备受瞩目的赛事。中国军团是中网最受中国球迷关注的群体，尤其是中国一姐郑钦文在养伤两个多月后，将正式迎来复出之战。中网中国军团参赛名单：女单正赛：郑钦文、王欣瑜、王雅繁、张帅、袁悦、王曦雨、朱琳、韦思佳、郭涵煜、施晗、张瑞恩。男单正赛：布云朝克特、商竣程、张之臻。郑钦文在今年温网一轮游，且连续 3 年温网一轮游后，她选择接受关节镜微创手术，去治疗困扰她多时的手肘伤势。郑钦文目前因为连续退出多站赛事，已经跌至世界第 9 名。如今郑钦文将在中网迎来正式复出，她作为女单 7 号种子出战，去年中网晋级四强创造生涯赛会纪录，今年中网郑钦文能够取得何种成绩令人期待。除郑钦文、王欣瑜、王雅繁（保护排名）凭借排名直接入围正赛外，张帅、袁悦、王曦雨、朱琳、韦思佳、郭涵煜、施晗、张瑞恩、布云朝克特、商竣程、张之臻，中国军团有 11 人是获得外卡参加正赛，创造中网历史纪录，中国军团今年中网的整体表现令人期待。此外，本届中网顶尖选手云集，男单方面有四届大满贯冠军、世界第一辛纳，世界第三、东京奥运会金牌得主兹维列夫，前世界第一、美网冠军梅德韦杰夫等领衔。女单方面虽然三届大满贯冠军、世界第一萨巴伦卡因伤退赛，但还有卫冕冠军、世界第二高芙，赛会冠军斯瓦泰克等顶级选手参赛。至于 ATP 上海大师赛是中国最高级别的男子网球赛事，中国一哥布云朝克特首次凭世界排名直接入围，也是连续 3 年出战正赛，而张之臻与商竣程等有望获得外卡参赛。除此之外，四届大满贯冠军、卫冕冠军辛纳与六届大满贯冠军得主阿尔卡拉斯领衔诸多世界名将参赛，还有前赛会冠军梅德韦杰夫、胡尔卡奇等参赛，而 38 岁老天王德约科维奇也将参赛冲击赛会第 5 冠。