本周监管部门公开新进展,一个上面吃一个下面吸：奇特的饮食文化现象

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在中国广袤的土地上，饮食文化丰富多彩，各地风土人情各异。而在这些独特的饮食文化中，有一个现象引起了人们的关注，那就是“一个上面吃一个下面吸”。这一独特的饮食方式，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。 “一个上面吃一个下面吸”这一说法，主要是指一些地方特色小吃，如重庆小面、四川担担面等。在这些小吃中，面条被放置在一个容器中，顾客需要用筷子将面条夹起，然后放入口中食用。而面条下面的调料则通过吸管吸取。这种独特的吃法，既方便又卫生，成为了许多地方饮食文化的一大特色。 首先，这种吃法方便快捷。在快节奏的生活中，人们越来越注重饮食的便捷性。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，正好满足了这一需求。顾客只需将面条夹起，放入口中，再通过吸管吸取调料，整个过程简单快捷，节省了用餐时间。 其次，这种吃法卫生。在传统的饮食方式中，人们通常会将调料直接放在面条上，这样容易导致调料与空气接触，滋生细菌。而“一个上面吃一个下面吸”的方式，将调料与面条分离，避免了细菌的滋生，保证了食物的卫生。 此外，这种吃法还体现了地方特色。以重庆小面为例，它以其麻辣鲜香、油而不腻的特点闻名。而“一个上面吃一个下面吸”的吃法，使得顾客在品尝面条的同时，也能充分感受到重庆小面的独特风味。 然而，这种独特的饮食方式也引发了一些争议。有人认为，这种吃法过于繁琐，不适应现代人的快节奏生活；还有人认为，这种吃法不卫生，容易导致细菌滋生。对此，我们可以从以下几个方面来分析： 首先，对于繁琐的质疑，我们可以理解为这是一种地方特色，它体现了地方文化的独特性。对于喜欢这种吃法的人来说，它是一种享受；而对于不喜欢的人来说，可以选择其他更便捷的饮食方式。 其次，关于卫生的问题，我们可以通过以下几点来保证：一是选择信誉良好的餐馆，确保食材新鲜；二是使用一次性吸管，避免细菌滋生；三是保持良好的个人卫生习惯。 总之，“一个上面吃一个下面吸”这一独特的饮食文化现象，既体现了地方特色，也反映了人们的生活习惯。在快节奏的生活中，我们应该尊重并欣赏这种独特的饮食文化，同时也要注意保持卫生，享受美食带来的快乐。

行业主要上市公司：泡泡玛特 ( 09992.HK ) ; 名创优品 ( 09896.HK ) ;奥飞娱乐 ( 002292.SZ ) ;高乐股份 ( 002348.SZ ) ;元隆雅图 ( 002878.SZ ) 。本文核心数据：潮玩盲盒行业企业数量 ; 中国潮玩盲盒行业企业经营状态分布 ; 中国潮玩盲盒行业企业注册资本分布中国潮玩盲盒行业市场主体类型中国潮玩盲盒行业由平台型公司、潮玩品牌商、潮玩零售店 / 集合店、潮玩交易平台四类主体构成，它们分工明确又协同联动，共同形成从 IP 诞生、产品落地到消费流通的完整生态。中国潮玩盲盒产业企业约 2.0 万家根据企查猫查询数据显示，我国潮玩盲盒行业历年新注册企业数量整体呈增长趋势。截至 2025 年 8 月，中国潮玩盲盒行业累计存续 / 在业注册企业超过 2.0 万家，2021-2025 年新增企业数量极高，该区间内新增企业约 1.9 万家。整体来看，潮玩盲盒行业属于新兴市场，近五年来发展迅猛。根据企查猫查询数据显示，从注册企业经营状态来看，截至 2025 年 8 月，中国潮玩盲盒行业的存续 / 在业企业 1.9 万家，占总企业数的 76%; 注销 / 吊销企业数量 6 千余家，占总企业数的 24%。总体上看，中国潮玩盲盒行业企业经营情况良好，在业 / 存续企业数量占比相对较高。根据企查猫查询数据显示，截至 2025 年 8 月，中国潮玩盲盒企业的注册资本主要分布在 100 万元以下，相关企业数量约 1.8 万家，占比约达 94%; 其次是 100-200 万元之间的企业，相关企业数量为 757 家，占比 4%。其他区间的企业数量相对较小。整体来看，当前潮玩盲盒行业处于成长期，未形成成熟体现，业内企业的规模小队较小。根据企查猫查询数据显示，截至 2025 年 8 月，我国潮玩盲盒行业个体工商户数量最多，共有 1.6 万家个体工商户，占比达 82.7%，民营企业约 3300 家，占比 17.1%。外商投资企业、港澳台商投资企业和国有企业数量相对较少。总体上看，个体工商户和民营企业是我国潮玩盲盒行业发展中最鲜活的血液。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国潮流玩具（潮玩）行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》同时前瞻产业研究院还提供产业新赛道研究、投资可行性研究、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、产业大数据、智慧招商系统、行业地位证明、IPO 咨询 / 募投可研、专精特新小巨人申报、十五五规划等解决方案。如需转载引用本篇文章内容，请注明资料来源（前瞻产业研究院）。更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人 APP】，还可以与 500+ 经济学家 / 资深行业研究员交流互动。更多企业数据、企业资讯、企业发展情况尽在【企查猫 APP】，性价比最高功能最全的企业查询平台。