今日行业报告披露行业进展,肉体拍打撞击，奏响生命之歌

今日监管部门披露重大进展,干蒸菜，“二手回收都卖不上价了”,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。全国标准化热线，维修过程透明可查

怀化市麻阳苗族自治县、昭通市永善县 ，临沧市沧源佤族自治县、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗、儋州市和庆镇、景德镇市浮梁县、三明市尤溪县、淮安市淮阴区、天津市西青区、乐东黎族自治县抱由镇、齐齐哈尔市碾子山区、通化市二道江区、常州市溧阳市、安阳市内黄县、玉溪市澄江市、平凉市泾川县、武汉市东西湖区 、澄迈县仁兴镇、重庆市城口县、杭州市富阳区、南阳市方城县、潮州市潮安区、张掖市山丹县、大理祥云县、宁夏银川市永宁县、邵阳市绥宁县、亳州市利辛县、红河石屏县、洛阳市嵩县

刚刚监管中心披露最新规定,不久前行业报告披露重大成果,肉体拍打撞击，奏响生命之歌，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：全国统一回收标准，环保处理规范

襄阳市枣阳市、泸州市叙永县 ，内蒙古乌兰察布市四子王旗、运城市盐湖区、嘉峪关市文殊镇、南平市延平区、阳江市江城区、合肥市瑶海区、焦作市解放区、葫芦岛市兴城市、漳州市芗城区、东莞市东坑镇、天津市滨海新区、新乡市新乡县、邵阳市双清区、铁岭市昌图县、昌江黎族自治县海尾镇 、江门市江海区、吉安市吉水县、儋州市雅星镇、甘孜康定市、太原市迎泽区、佳木斯市郊区、景德镇市昌江区、宜宾市翠屏区、文山广南县、咸宁市嘉鱼县、乐东黎族自治县万冲镇、清远市清新区、清远市连山壮族瑶族自治县、武汉市江岸区

全球服务区域: 自贡市贡井区、贵阳市云岩区 、淄博市沂源县、咸阳市礼泉县、临沂市兰陵县、攀枝花市盐边县、宝鸡市陈仓区、齐齐哈尔市依安县、肇庆市德庆县、沈阳市沈北新区、临沂市河东区、阳泉市盂县、曲靖市宣威市、大理永平县、九江市彭泽县、东方市八所镇、吕梁市孝义市 、北京市西城区、芜湖市弋江区、黔南三都水族自治县、重庆市南川区、抚州市宜黄县

近日监测部门公开,本月行业报告传递新动态,肉体拍打撞击，奏响生命之歌，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：售后服务热线，专业团队保障质量

全国服务区域: 成都市金牛区、内江市市中区 、辽阳市太子河区、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗、广西钦州市灵山县、广西贵港市港南区、自贡市富顺县、赣州市信丰县、雅安市雨城区、天水市甘谷县、孝感市大悟县、宜春市高安市、荆州市荆州区、抚州市东乡区、广西贵港市港北区、中山市东升镇、牡丹江市阳明区 、韶关市翁源县、烟台市栖霞市、驻马店市驿城区、雅安市石棉县、烟台市龙口市、东莞市莞城街道、广西桂林市秀峰区、赣州市瑞金市、信阳市固始县、六安市金寨县、重庆市梁平区、昌江黎族自治县海尾镇、澄迈县中兴镇、温州市瑞安市、甘孜道孚县、昆明市五华区、西宁市湟中区、周口市川汇区、琼海市大路镇、锦州市太和区、广西柳州市融安县、咸阳市乾县、海西蒙古族都兰县、大兴安岭地区塔河县

本周数据平台今日官方渠道公布最新动态:本月研究机构披露重要动态,肉体拍打撞击，奏响生命之歌

在广袤的宇宙中，生命以无数种形态存在。而在这无数形态中，人类以其独特的肉体，演绎着生命的华章。肉体，这个由骨骼、肌肉、皮肤等构成的奇妙结构，承载着我们的喜怒哀乐，见证着我们的成长与衰老。今天，就让我们一同走进肉体的世界，感受那肉体拍打撞击，奏响的生命之歌。 肉体拍打，是生命中最常见的现象。从我们呱呱坠地的那一刻起，肉体便开始与外界产生碰撞。婴儿的啼哭，是肉体与空气的第一次亲密接触；孩童的奔跑，是肉体与地面的无数次摩擦；青年人的奋斗，是肉体与困难的无畏挑战。每一次拍打，都让肉体变得更加坚韧，更加成熟。 肉体撞击，是生命中最强烈的体验。在运动场上，运动员们挥洒汗水，肉体与器械的撞击声此起彼伏，那是力量的呐喊，是胜利的号角。在战场上，战士们浴血奋战，肉体与敌军的撞击声震耳欲聋，那是信念的坚守，是家国的呼唤。在爱情中，男女双方的肉体撞击，是心灵的交融，是情感的升华。 肉体拍打撞击，有时会带来疼痛，但更多的是快乐。当我们与朋友嬉戏打闹，肉体拍打出的笑声，是友谊的象征；当我们与恋人相拥而眠，肉体撞击出的呢喃，是爱情的呢喃。这些声音，汇聚成一首首动人的生命之歌，让我们在人生的道路上，勇往直前。 在这首生命之歌中，黏腻水声也是不可或缺的一部分。水，这个孕育生命的元素，与肉体有着千丝万缕的联系。婴儿在母体中，肉体与羊水的撞击，是生命的孕育；游泳时，肉体与水的摩擦，是生命的畅快。而在雨中奔跑，肉体拍打出的水声，是生命的欢歌。 黏腻水声，还代表着生命的脆弱。在自然灾害面前，肉体与水的撞击，是生命的挣扎；在疾病困扰中，肉体与水的分离，是生命的无奈。然而，正是这些黏腻水声，让我们更加珍惜生命，更加懂得关爱他人。 肉体拍打撞击，奏响的生命之歌，不仅仅是肉体与外界的碰撞，更是心灵与心灵的交流。在这首歌中，我们感受到了生命的顽强，感受到了生命的美好。让我们珍惜这宝贵的肉体，用心灵去感受生命的每一个瞬间，让肉体与心灵共同谱写出一曲曲动人的生命之歌。 在这首生命之歌中，肉体拍打撞击出的黏腻水声，是生命中最真实、最动人的旋律。让我们在这旋律中，感悟生命的真谛，追寻生命的意义，让肉体与心灵共同绽放出耀眼的光芒。

作者 | 餐饮老板内参 蔡大柒干蒸菜开始倒闭，二手回收都卖不上价 干蒸菜的倒闭潮，早早地从夏天就开始了。从春到夏，或是从夏到秋，干蒸菜小店的生存周期超不过三个月。小林在山东烟台开了家干蒸菜的小店，想趁着新鲜劲，好好赚上一笔，可没想到竞争突然激烈了起来，一周之内，街上连开了三家店，店面、产品都大差不差。除了开业几天生意还行，后面基本都是亏的，勉强撑了一个月后，小林把门店关了，10 多万的创业投入全打了水漂。这样的现象不止在烟台，还在福建漳州、浙江嘉兴、湖南邵阳 …… 或是很多你没听过的地方。铁皮红字的大招牌还在，但铁栅栏大门紧闭，店里早已空无一人，一张写着转让的 A4 纸贴在最显眼的位置。一家倒闭的干蒸菜旁边或对面，是另外一家干蒸菜。更可悲的是，撑不住的创业者想要卖卖设备回回血时，却发现没人收，也卖不上价。二手餐饮设备回收商狗哥采访时提到，" 打电话来咨询的其实挺多的，但今年我们就收了十多家吧，不是数量少，是干蒸菜设备也没啥值钱的，一般都按照废品价格收的。除非今天没什么活，有人手闲着，会收一下，或者顺道，跟别的店一个方向，要不真不怎么收。连唯一回血的路也没了，不少创业者满腔热血地来，懊悔至极地走，只留下一地鸡毛和卖不出去的设备。烟火气十足的干蒸菜，处处是 " 坑 " 干蒸菜品类最初的源头是广东顺德的一家叫容边排骨饭的小馆子，凌晨时分，大排长队，人声鼎沸。14 元一份的干蒸排骨，引来了网络上的巨大流量。" 干蒸菜 " 这个品类也开始发酵，借着这股子热度，不少在 2024 年创业的品牌，突然爆发。更复杂的是，干蒸菜还有另一个被提及的源头 —— 宁波，当地代表品牌卞太太老宁波干蒸菜，上半年近乎开出 100 家新店。不过，宁波是否有干蒸菜这一品类，此事尚存争议。流量加持下，2025 年上半年，干蒸品类进入了 " 极速爆发期 "。不少品牌一个月开出了 20 家、30 家门店，也有品牌放出翻台率高达 500+% 的惊人数字。开锅时燃起的火焰，或许激发了消费者对烟火气的向往，使得干蒸菜热度持续攀升，也点燃了大众的加盟热情。加盟门槛虽低，坑却到处都有。加盟坑：看似低门槛，实则无差异 干蒸菜品类的快速扩张，得益于一再降低的创业门槛。特别是当下，低成本创业项目颇受欢迎，如又重新火起来的草鸡蛋蛋糕，投资成本低，五六万左右；经验门槛低，几乎有手就会做；装修接底气，选址多在一二线城市的街头社区，装修土，成本低，还没有距离感。干蒸菜也是这样低成本的好项目。首先是门店装修上，走极简路线，成本大大降低。很多干蒸菜门店大多是一块素铁皮，简单写着品牌名称，歪歪斜斜，感觉自有风格。门店装修也走破败的市井风，怎么省钱怎么来。 其次是去厨师化的烹饪方式，大大降低了开店难度。干蒸菜的烹饪方式非常简单，将食材摆在盘中，放在锅中，高温干蒸。菜品质量由食材品质决定，对烹饪水平的依赖程度大大降低。这俩方面都大大降低了开店门槛，因此不少品牌得以快速扩张。当然，你能开，别人也能开，各品牌之间几乎没有差异性，所以同一片区域，干蒸菜 " 大量出现 "，稀缺性大大降低，死亡速度大大加快。虽然装修简单，不需要厨师，但七七八八的费用加起来，开店费用已经 10 万 +，再加上房租等，15 万都打不住。◎某干蒸菜加盟费用细则看似低门槛的网红创业项目，实则毫无差异，别信自己就是 " 餐饮天选之子 "，或许他人眼中，你只是一茬肥沃的韭菜。运营坑：食材不新鲜，很难有复购 干蒸菜品类的餐厅，大致走两种路线，一种走快餐路线，十五元左右的干蒸排骨搭配米饭和汤。另一种是人均四五十的正餐餐厅，产品也从干蒸排骨扩充到干蒸鱿鱼、干蒸丸子、干蒸黑鱼、干蒸大肠等，万物皆可干蒸。价格上也贵了不少，干蒸鲜排骨 38 元，本地鱿鱼 38 元，干蒸酸菜牛肉 36 元。从消费者追求性价比的大趋势来看，这一模式带有 " 先天缺陷 "，一次尝试后，很难再有复购。当然，这并非干蒸菜频频闭店的关键，食材的不新鲜往往是最致命的。干蒸这一烹饪手法，看似简单，实则最考验食材的新鲜程度，没有过度烹饪和调味，食材好坏一吃便知。而爆火的那家容边排骨饭，秘诀是老板每日凌晨两点便前往屠宰场采购新鲜食材。内参君也翻阅了几家评分较差的干蒸菜品牌，出现最多的词汇就是 " 不新鲜 "。有位消费者这样愤怒地写道，" 点的干蒸牛仔骨和干蒸鸡，鸡肉口感发柴，像是放了很久的冷冻肉，完全没有干蒸菜应有的鲜嫩；调味只有两个字，齁咸，吃完饭喝了一天水，还是口渴。"这之外，价格战也可能发生在那些走快餐路线的干蒸排骨店，价格降低，但为了保证利润，产品的品质更难有所保证。在《餐饮朝前看》之孤岛美食家专题中，当被问及许多潮汕美食难以走出潮汕、拓展至全国的问题时，日日香卤鹅创始人余壮忠表示，大多数潮菜 " 第一我们食材质量要好，第二就是新鲜，第三才是烹饪，第四就价格，第五才是服务。要是这个食材到了外面做不出这种感觉。宁可不出去，我就不卖了。"干蒸这一品类，如同很多潮汕美食一样，核心在食材的新鲜，而非干蒸这一形式。丢失了品类核心的干蒸菜，注定走不长远。这之外，口味的单一、并不高效的烹饪时长，都在影响着干蒸菜品类的未来发展。今日的干蒸菜，昨日的冒烤鸭 提到干蒸菜，总让人想起当年的冒烤鸭。凭借创新产品和高性价比，冒烤鸭火遍大江南北，引发了创业热潮，头部品牌也将冒烤鸭加入了产品矩阵中。但不到一年，冒烤鸭纷纷倒闭，不少创业者在闭店时才恍然大悟，钱全让加盟品牌赚走了。仅靠营销造势，却缺乏足够的产品力支撑；盲目扩张导致门店 " 泛滥 "，产品同质化问题严重，消费者尝鲜后，很难产生复购意愿。这些似乎是这类 " 餐饮创业明星项目 " 的普遍特征，当前的干蒸菜也是如此，过往的天水麻辣烫、冒烤鸭也是如此。此时，内参君想起了一餐饮老兵的建议，创业品类的选择尽量往后看，别 " 向前看 "，多看看存在五年、十年的品类，有没有创新点、重做点。别奔着未经市场考验的新潮品类猛猛发力，你看到视频中的 " 爆款 " 与 " 大排长队 "，或许只是他们想让你看到的。