本周研究机构发布行业新动向,14岁少女勇敢追梦，踏上hiphop舞蹈之路

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在繁华的都市中，有一个名叫小雅的14岁少女，她有着一双充满活力的眼睛和一颗对舞蹈充满热情的心。在这个充满竞争与挑战的时代，小雅选择了hiphop舞蹈，一个充满活力与个性的舞蹈风格，她希望用自己的方式，诠释青春的激情与梦想。 小雅从小就对舞蹈有着浓厚的兴趣，但她并没有选择传统的舞蹈类型，而是勇敢地选择了hiphop。在很多人看来，hiphop是一种街头文化，与主流文化有一定的距离。然而，小雅并不在意这些，她认为舞蹈没有界限，只要是自己热爱的，就应该勇敢地去追求。 为了学习hiphop，小雅付出了很多努力。她每天都会抽出时间练习舞蹈，无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，她都坚持每天打卡。在舞蹈教室里，她勤奋地跟着老师学习每一个动作，每一个步伐。她深知，只有通过不断地练习，才能让自己在hiphop的世界里更加出色。 在练习的过程中，小雅遇到了很多困难。有时候，一个简单的动作她要重复练习几十遍才能掌握；有时候，她因为舞蹈动作受伤而痛苦不堪。然而，这些都没有让她放弃，她坚信，只要坚持下去，就一定能够成功。 渐渐地，小雅在hiphop舞蹈上取得了显著的进步。她的舞蹈动作越来越流畅，表情越来越丰富，甚至开始参加各种舞蹈比赛。在一次比赛中，小雅凭借自己独特的舞姿和激情四溢的表演，赢得了评委和观众的一致好评。那一刻，她知道自己离梦想又近了一步。 然而，小雅并没有因此而满足。她明白，hiphop舞蹈的世界是无止境的，自己还有很长的路要走。于是，她开始更加努力地学习，不仅在国内寻找优秀的舞蹈老师，还积极参加国外的舞蹈交流活动，希望能够拓宽自己的视野，提高自己的舞蹈水平。 在这个过程中，小雅结识了许多志同道合的朋友。他们一起分享舞蹈心得，互相鼓励，共同进步。这些朋友让小雅感受到了hiphop舞蹈带来的温暖和力量，也让她更加坚定了追求梦想的决心。 如今，小雅已经成为了一名备受瞩目的hiphop舞蹈者。她的舞蹈作品在网络上获得了众多粉丝的喜爱，她也因此成为了许多年轻人的榜样。然而，小雅并没有因此而骄傲，她始终保持着谦逊的态度，继续努力地学习和进步。 14岁女生学hiphop，这个看似不可能的故事，却在小雅身上成为了现实。她用自己的努力和勇气，证明了一个道理：只要有梦想，勇敢地去追求，就一定能够实现。让我们一起为小雅点赞，期待她在hiphop舞蹈的道路上，走得更远，更高。

数据新闻编辑 陈华罗 新媒体设计 苗奇卉 校对 李立军你有多久没吃过太二酸菜鱼了？最近，" 太二酸菜鱼为何没人吃了 " 的话题突然冲上热搜，更让人意外的是，有媒体曝出太二在全国多个城市接连闭店——杭州、沈阳等地多家门店挂出暂停营业的通知，沈阳甚至所有门店都已关闭。▲来源于新浪微博要知道，这家店曾经火到让顾客排队两小时都愿意等，如今却遭遇 " 关店潮 "，不禁让人好奇，大家都不爱吃酸菜鱼了吗？结果似乎并非这样，窄门餐眼数据，截至 2025 年 9 月 16 日，酸菜鱼行业的另一家巨头 " 鱼你在一起 " 共有 2437 家门店，光在今年 8 月开出 40 家新店；新锐品牌 " 落汤鱼酸菜鱼 @米饭 " 门店数量已达 622 家，人均消费低至 26.55 元，7 月份开出 12 家门店，8 月份开了 4 家新店。从这个数据上来看，大家好像只是不爱吃太二酸菜鱼了。━━━━━曾经跑马圈地的网红品牌如今也要壮士断腕自救时间退回 2020 年，彼时太二酸菜鱼的母公司九毛九在香港成功上市，据其财报信息，2019 年太二酸菜鱼的翻座率达到 4.8，与海底捞持平，可见其受欢迎程度。凭借差异化经营和个性化的品牌形象，太二酸菜鱼迅速在年轻人圈子里火了起来，跑马圈地加速开店。从 2019 年到 2024 年，太二酸菜鱼开了 500 多家店，平均一年开 100 家，且多布局于一线城市和新一线城市。好景不长，随着疫情冲击，2022 年太二酸菜鱼的营收和利润出现下跌。虽然曾在 2022 年试图通过调整价格来自救，但目前看来除了 2023 年带来过一些盈利后，整体效果并不大。而且在调整价格后，网络上关于太二 " 明降暗升 " 的吐槽越来越多，部分网友感觉到，太二在降价的同时，分量也越来越少。" 以前吃不完，现在不够吃 "" 量少了还贵了 "" 不好吃了 " ……诸如此类的质疑声音越来越多了。从太二酸菜鱼的顾客消费额来看，2024 年 71 元创下了近些年来最低。━━━━━2025 年上半年太二酸菜鱼营收骤减2025 年上半年，太二也试图 " 自救 "，推出了重大品牌升级的 "5.0 鲜活模式 "，主打 " 活鱼、鲜鸡、鲜牛肉 " 三大招牌食材，更新菜单，包括给配备更专业的后厨团队等，试图用 " 新鲜 " 和 " 现做 " 赢回顾客。这些手段的背后，是太二难以掩盖的市场压力。翻看其 2025 年半年报就能发现，上半年太二营业收入只有 19.48 亿元，同比下降 13.3%，在总营收中的占比也从去年的 73.4% 跌到 70.8%。营收下滑的关键原因很直白：自营餐厅数量从去年 6 月 30 日的 612 家，减少到今年上半年的 547 家，半年就少了 65 家，而且留下的门店，同店销售额也在降。回看近几年来的表现，虽然从 2019 年到 2024 年太二酸菜鱼门店数量在增加，但 2024 年其营业收入、翻座率、人均消费齐齐下降，尤其是店铺经营利润，直接跌到了疫情前的水平。为了挽回业绩，太二曾在 2024 年 5 月试水外卖业务，推出纯外卖的卫星店，可今年 8 月就出了问题——长沙黄土岭店因半成品未标注使用期限，被市场监管局责令整改，又给品牌口碑添了一笔负面。同时，近期风口浪尖的预制菜风波也波及了太二酸菜鱼。有媒体记者在杭州一家太二门店实测，点单 7 分钟后三道菜就全部上齐，店员解释说酸菜鱼用的鱼是统一配送，到店后现场切片腌制。对此，业内人士直言，要是现场宰杀制作，至少需要 20 分钟以上，这六七分钟的出餐速度，让不少消费者怀疑太二用了预制菜。面对质疑，太二客服也给出回应：目前全国只有 68 家 " 鲜活门店 "，鲜活店使用活鱼，后厨现杀制作；其他没升级的门店，用的是每日鲜配的鱼柳，到店后切片、腌制再现场烹饪。这么一说，快速出餐的原因找到了，但消费者的疑虑没打消——这鱼柳到底算不算预制菜？是不是简单加热就能上桌？毕竟对吃酸菜鱼的人来说，" 活鱼现做 " 是基本期待。大家心里都有本账：要是吃的不是现杀的鱼，甚至是冷藏冷冻的鱼片，自己在家买预制菜加热，又便宜又量足，何必专门去店里吃？说到底，太二的困境，本质是没守住消费者的核心需求。餐厅想降低成本、提高效率没问题，但不能依靠减少菜料来实现，不能模糊了 " 新鲜 " 的边界，更不能忽视消费者的知情权。现在餐饮市场竞争这么激烈，" 鱼你在一起 " 等快餐品牌以人均 30-40 元抢占市场，外卖预制菜包（如叮叮懒人菜）仅 20-30 元，家庭复刻成本更低，太二在 " 高价预制菜 " 与 " 低价鲜活替代品 " 夹击中失去竞争力。顾客愿意为品牌买单，是相信能吃到美味、放心、健康新鲜的食物。毕竟，没人愿意为 " 不明不白 "" 又贵又少 " 的食物再花时间排队了。参考资料：红星新闻《下单到上鱼仅 6 分钟，太二酸菜鱼一门店回应：不是预制菜！一年关停 65 家店》界面 · 新闻《太二酸菜鱼一年关店 65 家、" 鲜活现做 " 被质疑，客服回应》极目 · 新闻《太二酸菜鱼为何没人吃，答案是不是有了》鲁中晨报《沈阳太二酸菜鱼被曝已全部闭店，客服：属实，最近一家闭店时间是 9 月 1 日》北京商报《曾经 " 等位 2 小时 " 的太二酸菜鱼不香了？客单价跌至 7 年前！网友吐槽 " 不够吃 "》