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夏日炎炎，阳光炙烤着大地，此时，一场蔬果盛宴正在悄然上演。茄子、丝瓜、草莓、榴莲、石榴，这些美味又营养的蔬果，不仅能够为炎热的夏日带来一丝清凉，还能为我们的身体补充所需的各种营养。 首先，让我们来认识一下茄子。茄子含有丰富的维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。同时，茄子中的维生素E和维生素D能增强人体免疫力，预防感冒。此外，茄子还能降低胆固醇，对于心血管疾病患者来说，是一道理想的保健菜肴。 丝瓜，又称“瓜菜”，是一种低热量、高营养的蔬菜。丝瓜中含有丰富的维生素A、B、C以及钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、凉血止血、通络止痛等功效。夏天，多吃丝瓜可以清热解暑，降低血压，对高血压患者尤为有益。 草莓，被誉为“果中皇后”，是一种营养价值极高的水果。草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素PP以及矿物质钙、铁、锌等。草莓具有抗氧化、抗衰老、美容养颜等作用。夏天，适量食用草莓，不仅能补充能量，还能为肌肤带来光泽。 榴莲，被誉为“果中之王”，是一种热带水果。榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。榴莲具有补气养血、壮阳补肾、润肠通便等功效。然而，榴莲性热，食用过多容易引起上火，因此，夏天食用榴莲要适量。 石榴，是一种营养价值极高的水果，含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。石榴具有抗氧化、抗衰老、美容养颜、清热解毒等功效。夏天，适量食用石榴，可以清热解暑，预防感冒。 在炎炎夏日，我们如何将这些美味又营养的蔬果融入日常饮食呢？ 1. 茄子：红烧茄子、蒜蓉茄子、凉拌茄子等，都是夏日餐桌上的佳肴。 2. 丝瓜：清炒丝瓜、丝瓜汤、丝瓜炖肉等，都是清热解暑的佳品。 3. 草莓：草莓沙拉、草莓冰淇淋、草莓酸奶等，都是夏日消暑的好选择。 4. 榴莲：榴莲酥、榴莲布丁、榴莲奶茶等，都是榴莲爱好者的心头好。 5. 石榴：石榴汁、石榴糖、石榴炖肉等，都是夏日清凉饮品。 总之，茄子、丝瓜、草莓、榴莲、石榴这些夏日蔬果，既美味又营养，是我们夏日饮食的绝佳选择。让我们在这个炎热的季节里，尽情享受大自然的馈赠，度过一个健康、愉快的夏天。

本文来源：时代周报 作者：王晨婷继北京的探索之后，第二个明确提出提前偿还专项债的省份来了。9 月 9 日，陕西省财政厅官网发布公告，将提前偿还部分省政府债券，提前偿还的债券包括两只专项债。其中一只债券发行时间为 2019 年，规模 6 亿元，10 年期，票面利率 3.58%，此次将提前偿还 6000 万元；另一只发行时间为 2020 年，规模为 18.22 亿元，票面利率 2.94%，此次将提前偿还 3000 万元。居民提前还贷已经不罕见，但地方政府提前还债仍不普遍，这次为何轮到陕西？与传统观念中财力雄厚的地区有实力提前还款相比，陕西上半年的财政状况并不算乐观：2025 年上半年，陕西财政收入 1649.5 亿元，同比下降 7.2%。 （图源：陕西省财政厅）省下 648 万元利息陕西选择偿还合计 9000 万元的旧债，逻辑并不复杂：节省利息。财政部数据显示，2025 年 7 月，地方政府债券平均发行利率 1.85％，其中专项债券 1.90％。但在 2019 年 1-12 月，地方政府债券平均发行利率还高达 ‌3.47%，2020 年下降 7BP 达 3.40%。按此简单计算，如果陕西在偿还这 9000 万元的旧债后，重新按照当前的利率借新债，大约每年能节省 100 多万元的利息支出。截至到期日（分别剩余 4 年和 5 年），大概能节约 600 多万的利息。具体来看，陕西本次提前偿还的专项债券为陕西艺术职业学院 2019、2020 年分两年发行的 10 年期专项债券共 9000 万元，提前偿还采取自愿原则，以竞争性招标方式确定价格。陕西省政府债券承销团成员有权参加本次提前偿还陕西省政府债券操作的招投标活动。根据招标结果，两笔债券本金提前兑付价格共计 9652.2 万元，为陕西艺术职业学院节约利息 648 万元。在陕西之前，北京是唯一提前偿还政府专项债的省份。北京的经验更加直接：根据《关于北京市 2023 年预算执行情况和 2024 年预算（草案）的报告》，在回望 2023 年财政工作时提到，持续提升政府债券 " 借用管还 " 全链条管理水平，在全国率先启动提前偿还政府专项债券试点工作，节约利息支出超七成。2023 年 8 月，北京市财政局提前偿还了 3900 万元专项债券，偿还对象是 2020 年 2 月北京发行的 20 年期北京市政府专项债券（五期），该债券发行总规模为 83.59 亿元，票面利率为 3.42%。在第一次经验后，2024 年 12 月，北京市财政局又提前偿还 49.76 亿元未到期政府专项债券。并在 2024 年 8 月再次跟进，提前偿还了 1.45 亿元的专项债券。 （图源：图虫创意）为何是陕西？归根到底，地方政府选择提前还债，核心原因是利息压力。财政部数据显示，2022 年地方政府债券支付利息首次突破 1 万亿元关口；2024 年，地方政府债券支付利息 13542 亿元；2025 年 1-6 月，地方政府债券支付利息 7131 亿元。一个问题是，提前偿还专项债往往需要一定规模财政余量空间，因此也更容易出现在财力相对雄厚的地区。陕西为何会快速跟进？陕西上半年财政表现较为一般。1-6 月份，全省一般公共预算收入完成 1649.5 亿元，下降 7.2%，完成年初预算（3494.9 亿元）的 47.2%。全省税收收入完成 1259.6 亿元，下降 9.1%，非税收入下降了 0.5%。在 31 个省份中，陕西上半年财政收入位居第 16 位，在西部地区中位居第二。然而，其上半年财政收入增速在全国排居末位。虽然增速不如预期，但陕西的财政收入质量较高。财政收入质量，一般是指税收收入在一般公共预算收入中的占比。陕西上半年税收收入占比为 76.36%，从各地披露情况来看，仅次于北京和浙江。总体来说，陕西一般公共预算收入规模排名全国中游，财税质量较高，财政自给水平偏弱，政府性基金收入延续下降趋势。陕西上级补助收入占地方综合财力的比重较高，其综合财力和整体债务负担均处于全国中游水平。 （图源：图虫创意）粤开证券首席经济学家罗志恒向时代周报记者解释称，陕西此次提前偿还票面利率为 3.58% 和 2.94% 的两笔专项债，资金直接来源于对应项目资产的提前处置变现收入。这表明，此次偿债并非依赖一般公共预算，而是通过精准盘活项目自身存量资产来实现的，体现了 " 项目收益与融资自求平衡 " 的专项债管理原则。" 一方面，通过处置资产主动清偿高利率债务，有效减轻了未来的利息负担；另一方面，也反映出地方政府对债务精细化管理的提升，实现了从‘被动到期偿付’向‘主动结构优化’的重要转变。" 罗志恒表示。陕西省财政厅债务处债务中心也表示，组织本次提前偿还，既是陕西省优化债务结构、节约偿债资金的一次积极探索，也是《国务院办公厅关于优化完善地方政府专项债券管理机制的意见》发布后，财政部门适应专项债券管理新机制新要求的一次有益尝试，为新形势下继续做好专项债券项目全生命周期管理积累了宝贵经验。罗志恒预计，未来更多处于高息债务、可变现资产条件和化债意愿的省份，可能借鉴此模式，开展提前偿还操作。