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随着人们对健康生活方式的追求，骑马成为了一种越来越受欢迎的运动。而拥有一片自己的跑马牧场，更是许多马术爱好者的梦想。今天，就让我们一起来探索顶级跑马牧场的攻略，助你打造一场梦幻马场之旅。 一、选址与规划 1. 选址：选择一个交通便利、环境优美、气候适宜的地方。考虑到马匹的生活习性，最好选择靠近水源、植被丰富的地方。 2. 规划：根据场地大小和用途，合理规划牧场布局。一般包括马厩区、运动场、休息区、接待区等。 二、设施建设 1. 马厩：马厩是马匹生活的场所，要保证通风、保暖、防潮。马厩内可设置休息区、喂食区、清洁区等。 2. 运动场：运动场是马匹训练和比赛的地方，要保证地面平整、排水良好。运动场可设置跑道、障碍区等。 3. 接待区：接待区是供游客休息、交流的地方，可设置休息室、茶室、餐厅等。 4. 休息区：休息区供马匹休息和游客休息，可设置凉亭、座椅等。 三、马匹引进与养护 1. 引进：选择品种优良、健康状况良好的马匹。可从国内外知名马场引进。 2. 养护：定期为马匹进行体检、疫苗接种、驱虫等。保证马匹的生活环境清洁、舒适。 四、培训与教学 1. 培训：聘请专业教练，对马匹进行训练，提高其运动能力。 2. 教学：为游客提供马术教学，让更多人了解和喜爱马术。 五、活动策划 1. 定期举办马术比赛、马术表演等活动，吸引游客。 2. 开展亲子活动、夏令营等，让游客在享受马术乐趣的同时，增进亲子关系。 3. 合作举办马术主题展览、摄影比赛等活动，提升牧场知名度。 六、宣传与推广 1. 利用网络、社交媒体等渠道，宣传牧场特色和活动。 2. 与旅行社、马术俱乐部等合作，扩大牧场影响力。 3. 参加行业展会，拓展市场。 总之，打造顶级跑马牧场需要从选址、规划、设施建设、马匹引进与养护、培训与教学、活动策划、宣传与推广等多方面入手。只有做好每一个环节，才能让你的牧场成为游客心中的梦幻之地。快来开启你的跑马牧场之旅吧！

记者丨刘雪莹 易佳颖 实习生黄诗茹  编辑丨曾静娇   高梦阳西贝与罗永浩的论战告一段落，但围绕着预制菜的讨论却依旧热烈。其中西贝 "24 个月保质期西兰花 " 成为争议焦点之一。21 世纪经济报道记者发现，质保两年的冷冻西兰花在市面上并不少见，山姆也有售卖，相关话题迅速登上热搜。有消费者致电了山姆一线下门店，其工作人员表示，冷冻蔬菜是通过速冻技术来锁鲜的，不是缓冻，是急速下降到 -18 ℃进行保鲜处理的，跟脱水蔬菜是一样的原理，营养不会流失，也不会变质。另据 @中国蓝新闻，住在西班牙的美食博主走访了西班牙当地的超市，博主发现在超市里也有冷冻西兰花在售卖，保质期也是 2 年。对山姆售卖的冷冻西兰花，有网友表示，商品信息明确标注，买卖自愿；也有网友认为，花几百元会员费买冷冻西兰花不值得。那么，保质期两年的西兰花还有营养吗？对这个问题，中国食品产业分析师朱丹蓬明确回应，" 这类长保质期预制菜的加工技术其实还是比较成熟的。" 同时他强调，这类预制菜无需添加防腐剂，不过冷冻蔬菜在加工、储存和运输过程中，可能会造成部分营养成分的流失。北京营养协会理事、注册营养师顾中一也指出，有条件的时候，果蔬还是现买现吃更好。但如果真要长时间囤果蔬，商业速冻果蔬也是个不错的选择。