本月行业协会公开行业研究成果,一边做饭一边燥热的应对策略

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近日观测中心传出重要预警:近日行业报告公布新成果,一边做饭一边燥热的应对策略

在忙碌的日常生活中，做饭是我们每天必做的事情之一。然而，有时候厨房里的燥热环境会让人感到不适，影响烹饪的心情和效率。那么，一边做饭一边燥怎么办呢？以下是一些有效的应对策略，帮助您在炎炎夏日保持清凉，享受烹饪的乐趣。 ### 1. 通风换气，保持空气流通 首先，确保厨房的通风良好。打开窗户，让新鲜空气流通进来，带走厨房里的热气和油烟。如果条件允许，可以考虑安装一台排风扇，加速空气流通，降低厨房温度。 ### 2. 选择合适的烹饪时间 尽量选择在气温较低的时间段做饭，如早晨或傍晚。这时，厨房里的温度相对较低，烹饪过程中不会感到燥热。 ### 3. 穿着舒适 在厨房烹饪时，穿着透气、吸汗的衣物，如棉质T恤和短裤。这样可以减少身体的热量积累，提高舒适度。 ### 4. 使用厨房电器降温 利用厨房电器，如空调、电风扇等，降低厨房温度。空调可以迅速降低室内温度，而电风扇则可以加速空气流通，带走热气。 ### 5. 烹饪技巧 在烹饪过程中，可以采取以下技巧降低燥热感： - 尽量减少高温烹饪，如煎、炒、炸等，改为蒸、煮、炖等低温烹饪方式。 - 使用高压锅或电饭煲等快速烹饪工具，缩短烹饪时间。 - 合理安排烹饪顺序，先煮、炖、蒸等耗时较长的菜肴，再进行炒、煎等高温烹饪。 ### 6. 饮食调整 在炎热的夏天，饮食应以清淡为主，多吃蔬菜、水果和豆制品，少吃油腻、辛辣的食物。同时，多喝水，保持身体水分充足。 ### 7. 休息与调整 在烹饪过程中，适当休息，避免长时间站立或做重复动作。可以利用烹饪间隙，到凉爽的地方休息一下，缓解燥热感。 ### 8. 保持厨房整洁 保持厨房整洁，不仅可以提高烹饪效率，还能在一定程度上降低燥热感。定期清理油烟机、炉灶等设备，确保厨房通风良好。 总之，一边做饭一边燥热并不可怕，只要采取适当的应对策略，就能在炎炎夏日里保持清凉，享受烹饪的乐趣。希望以上建议能对您有所帮助。

新京报记者 赵露  9 月 21 日，记者多方核实获悉，深圳地铁口无人看护的三孩童已被父亲何某带回老家。三孩童老家位于湖南道县一村庄，该村村干部称，何某父母已经离世，老婆离家出走，他长期带三个孩子在外打工，当地已进行帮扶，将给他在村里介绍工作。何某的邻居告诉记者，何某在村里已无近亲属，他们有空也会帮忙照顾孩子。记者从当地相关部门获悉，对何某和孩子的帮扶正在进行。据新京报此前报道，9 月 16 日，三个孩子在深圳宝安地铁站 B 口躺坐无大人陪同一事引发关注。孩子父亲何先生称，他跑摩的维生，拉完客就会回地铁口，需要有人帮助看孩子但经济困难。9 月 17 日，事发地海旺社区工作站冯女士告诉记者，三个孩子均健康，已对孩子父亲进行教育，孩子已移交居住地河东社区，海旺社区会持续跟进。河东社区妇联人员陈女士称，下午已将何先生一家送回家，当地多级部门正协调帮扶，但何先生一家户口不在深圳，帮扶有难度。