今日监管部门披露新政策,姑获鸟御魂：探寻古代神话中的神秘力量

本周行业协会传递行业报告,百元餐饮品牌的悲歌,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。专业维修团队，客服热线一键联系

北京市海淀区、金华市浦江县 ，台州市临海市、昭通市大关县、南阳市方城县、毕节市织金县、内蒙古包头市白云鄂博矿区、临汾市洪洞县、汕头市澄海区、常德市武陵区、广元市旺苍县、松原市扶余市、黄冈市罗田县、辽源市龙山区、内蒙古呼伦贝尔市牙克石市、阳江市阳春市、广西北海市海城区 、东方市大田镇、恩施州利川市、凉山木里藏族自治县、吕梁市中阳县、陵水黎族自治县隆广镇、德州市庆云县、伊春市乌翠区、铜川市耀州区、南阳市镇平县、武汉市汉阳区、昆明市嵩明县、咸宁市嘉鱼县

可视化故障排除专线,本周行业报告披露重要进展,姑获鸟御魂：探寻古代神话中的神秘力量，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电操作教学专线，新手快速上手

益阳市资阳区、阜阳市阜南县 ，临沧市凤庆县、广西桂林市资源县、哈尔滨市延寿县、温州市瓯海区、乐东黎族自治县利国镇、中山市板芙镇、淮安市清江浦区、郴州市临武县、陵水黎族自治县本号镇、东莞市樟木头镇、莆田市仙游县、临高县多文镇、广安市前锋区、定西市渭源县、哈尔滨市阿城区 、牡丹江市绥芬河市、四平市双辽市、甘南玛曲县、舟山市定海区、茂名市电白区、五指山市南圣、湘西州永顺县、武汉市青山区、牡丹江市宁安市、遵义市习水县、广西柳州市鹿寨县、枣庄市峄城区、中山市南头镇、宁夏银川市兴庆区

全球服务区域: 运城市芮城县、自贡市大安区 、濮阳市华龙区、广西北海市海城区、铜仁市江口县、上饶市广丰区、晋城市城区、亳州市涡阳县、丽水市松阳县、孝感市应城市、乐东黎族自治县佛罗镇、内蒙古赤峰市敖汉旗、内蒙古乌海市海勃湾区、嘉兴市海宁市、内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗、赣州市上犹县、内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗 、上海市宝山区、咸阳市泾阳县、遵义市桐梓县、文昌市东阁镇、延安市吴起县

近日技术小组通报核心进展,本周行业报告公开研究成果,姑获鸟御魂：探寻古代神话中的神秘力量，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电问题一键呼叫，客服专员全程跟进

全国服务区域: 凉山冕宁县、双鸭山市四方台区 、青岛市即墨区、天津市河西区、广州市从化区、永州市宁远县、台州市临海市、内蒙古呼和浩特市托克托县、梅州市丰顺县、红河蒙自市、潍坊市寒亭区、海西蒙古族乌兰县、郴州市临武县、宜春市樟树市、永州市江华瑶族自治县、黔西南兴义市、广安市岳池县 、汉中市南郑区、潍坊市奎文区、亳州市利辛县、三门峡市陕州区、合肥市蜀山区、松原市宁江区、凉山越西县、江门市鹤山市、天津市北辰区、广西南宁市横州市、黔东南镇远县、屯昌县坡心镇、郴州市嘉禾县、漳州市龙海区、大同市浑源县、南京市建邺区、肇庆市德庆县、晋城市沁水县、遵义市正安县、海西蒙古族天峻县、德州市平原县、忻州市河曲县、吕梁市中阳县、宣城市宁国市

快速响应维修热线:今日官方渠道公布新政策,姑获鸟御魂：探寻古代神话中的神秘力量

在中国古代神话传说中，有一种神秘而诡异的鸟类，名为“姑获鸟”，它不仅拥有令人闻风丧胆的传说，更与一种神秘的御魂紧密相连。姑获鸟御魂，究竟是怎样的存在？它背后又隐藏着怎样的故事呢？ 姑获鸟，又称“鬼鸟”、“夜鬼”，据《山海经》记载，它是一种长着人头的鸟，常在夜间出没，捕食婴儿。这种恐怖的形象，使得姑获鸟成为了古代民间传说中的恶鬼形象之一。然而，在民间信仰中，姑获鸟也有着不同的面貌。有的传说称，姑获鸟是忠贞爱情的象征，是女子对爱情的执着追求；有的传说则认为，姑获鸟是母爱的化身，是母亲对子女的无私关爱。 姑获鸟御魂，是古代神话传说中的一种神秘力量，与姑获鸟紧密相连。据传，姑获鸟御魂具有强大的法力，可以驱邪避灾，保佑家人平安。在古代，人们为了求得姑获鸟御魂的庇佑，常常会在家中供奉姑获鸟神像，以求得平安和幸福。 姑获鸟御魂的故事，源自古代民间传说。相传，有一位名叫姑获的女子，因丈夫早逝，独自抚养儿子长大。在儿子成婚后，姑获因思念丈夫而郁郁而终。死后，她的灵魂化为一只姑获鸟，日夜守护着儿子和儿媳。为了表达对姑获的感激之情，儿媳在姑获的墓前修建了一座庙宇，供奉姑获鸟神像，以求得姑获鸟御魂的庇佑。 在古代，姑获鸟御魂被赋予了多种神奇的功效。据说，佩戴姑获鸟御魂可以驱邪避灾，保佑家人平安。在民间，人们相信姑获鸟御魂可以治愈疾病，驱除邪气。因此，许多人在遇到困难时，会向姑获鸟御魂祈求帮助。 然而，随着时代的发展，姑获鸟御魂的传说逐渐被淡忘。在现代社会，人们对于姑获鸟御魂的认知，大多来源于文学作品和影视作品。在许多小说和电影中，姑获鸟御魂被描绘成一种神秘而强大的力量，为故事增添了神秘色彩。 值得一提的是，姑获鸟御魂在中国古代文学作品中也有着广泛的体现。唐代诗人白居易的《长恨歌》中，就有“姑获鸟啼月，夜半无人私语时”的描写，将姑获鸟的神秘形象与爱情故事相结合，展现了姑获鸟御魂的浪漫色彩。 总之，姑获鸟御魂作为中国传统文化中的一种神秘存在，承载着古代人民的信仰和情感。虽然随着时代的发展，姑获鸟御魂的传说逐渐被淡忘，但其独特的文化内涵和艺术价值，仍值得我们去探寻和传承。让我们在了解姑获鸟御魂的故事中，感受中国古代神话传说的魅力，体会中华民族丰富的文化底蕴。

本文来自微信公众号：最话 FunTalk，作者：王芳洁，头图来自：视觉中国在西贝事件发生后的第八天，云海肴创始人之一赵晗在云南突发心梗离世，终年仅 40 岁。我对这两个牌子非常熟悉，在家附近的金融街购物中心地下一层，一下扶梯，两家的餐厅对面而居，客单价也比较近似，大概在百元上下。相比之下，云海肴要便宜一点，还有专门的快餐区，但西贝的生意明显更好，菜品不辣，有儿童餐，很多家庭客户前来就餐。前段时间，我突然发现，那家云海肴已经闭店了，当然，这几天的西贝，虽然开着门，但客流量也明显减少。在命运急转直下之前，这两家品牌同样都遭遇了巨大的舆情，西贝被罗永浩连环 " 追击 "，创始人贾国龙在应对时进退失据。云海肴新加坡店，因为供应字节新加坡团队团餐，发生了重大食品安全事故，被提告，新加坡公司 CEO 吕志韬当庭认罪。两件事中，两家公司都有失当之处，这些都是板上钉钉的事情，在此亦无讨论的必要。但两件事发生得如此之近，我想也并非全然偶然，它们隐隐指向了一个事实——那些曾经最受市场和投资人青睐的（人均）百元餐饮连锁品牌，已经集体走到了命运的十字路口。最近流行一个词，" 经济上行期的美 "，如果要说餐饮行业，这类百元餐饮品牌应该能代表其中一种。他们都诞生在中国餐饮企业品牌化和连锁化的初期，很快便做大做强，成为地方菜系的龙头。那是一个寻求规模化、标准化和资本化的时代，一些企业想做中国的麦当劳，比如真功夫；还有些企业想做中餐必胜客，必胜客的披萨是欧南菜，云海肴的小锅米线是西南菜，西贝的莜面是西北菜，烤鸡翅配薯条，黑三剁搭米饭，馕卷了羊肉串，逻辑差不多。这类企业的产品和定价也基本都参考了必胜客，要吃饱吃好大致在人均百元左右，在相当长一段时间里，这是一个以工薪家庭为目标群体的合理区间。它具有相当广泛的受众基础，所以也要尽量靠近目标群体的消费地区，一般来说，就是一二线城市的购物商场。为了实现规模化，这些餐饮品牌都需要进行融资，其中云海肴于 2012 年进行了 A 轮融资，西贝至少已经融过 4 轮，抵达了 IPO 的前夜。当然，融资就意味着资本方需要退出，也就需要品牌在后期资本化，这且按下不表，但我相信，企业拿到的每一笔钱，都是有重量的。至于标准化，中餐的标准化其实很难，好吃是一个很主观的感受，但标准化意味着客观的可量化。为了满足这一点，无论是西贝还是云海肴都尽量精简了 SKU，最典型的就是贾国龙曾经非常强调的一页纸菜单，因为只有 SKU 足够少，才能将每个 SKU 进行标准化研发。正因这种标准化的需求，中餐中央厨房在 2010 年前后蓄势待发，但是彼时，因为规模化程度不高，中央厨房成为前置重资产投资，被很多餐饮企业视为负累，典型的案例是嘉和一品将中央厨房资产出售。但伴随着当时的经济持续上行，一些餐饮品牌规模化程度越来越高，中央厨房还是成了不得不进行的投资。注意，这时大家还将其视为资本化开支，会随着时间的推移产生超额回报。然而，没有永恒的周期，就像没有停滞的时间。2020 年后，无论是餐厅还是食客，都明显感受到了变化，前者的生意变差，后者捂紧了钱包。以北京为例，数据显示，2024 年全年，北京餐饮业实现收入 1273.9 亿元，同比下降 4.9%。销售额降低，食材采买的费用也会下降，但是对于餐饮企业来说，很多成本都是刚性的，比如房租、水电、员工薪资，连锁餐饮品牌还会涉及到比较高的中台成本、营销成本等。赵晗生前曾经发过一条朋友圈，截图了北京统计局 2024 年上半年的数据，当期，北京规模以上（即年营收 1000 万元以上）餐饮业利润总额 1.8 亿元，同比下降 88.8%，利润率低至 0.37%。赵晗说，真实的只会比这个惨得多，餐饮这行现在 99% 在亏损，" 好多朋友发了这个数据问我们好吗，我说利润率跑赢大盘两三倍，算好吗？"简单计算一下便知，云海肴的利润率大致只有 1%。算好吗？当然不算。须知，这还是在云海肴已经采用中央厨房的前提下，客观来看，经济周期的变化加速了中央厨房的建设，因为中央厨房可以以工业化的方式，来实现降本增效。相关资料显示，2019 年，云海肴与云南农垦集团签署了《中央厨房项目战略框架合作协议》。后来也有媒体报道，在北京丰台，云海肴建设有 1 万平米的加工物流中心，负责食材的初加工、肉类的熟制以及统一的冷链配送任务。而在 2020 年，西贝的超级中央厨房落户呼和浩特，此外还拥有华北、华东、华南三大中央厨房，以及难以计数的半成品供应商。中央厨房的好处非常明显，标准化的制备工艺能够保证餐饮品牌在连锁过程中，口味和出品保持稳定，此外还可以减少店面的后厨面积，满足很多商场不能使用明火的消防规定，店面展示的 " 明厨 " 干净整洁。但是，缺点也十分突出，标准化制备工艺会让菜品的口味稳定在一个标准上，既不会太差，当然，也就不可能特别好。而偏偏我们中国人的味蕾，是很挑剔的。或者说，我们每次花钱，预期是获得标准化收益，超预期是获得超标准收益，但是预制能提供的上限就是标准化收益。今天，当你踏入任何一家存在标准预制的餐厅，你的预期都会被管理在一个明确的阈值里，这在一定时期内，可能不算是大问题，人们在大商场里花人均大几十或者一百来块吃饭，也知道吃不出太多花样，再加上这些店开的时间还不算太长，很多菜还能吃个新鲜。但时间一长，味觉就倦怠了。几年前，荣小馆总经理董年凯在接受采访时就曾经指出，中央厨房对食材的伤害很大。所以荣小馆坚持了明档出品，现点现做。可能很多人会觉得，既然荣小馆可以，为什么西贝不可以？云海肴不可以？原因其实就写在大众点评上，荣小馆的客单价近两百元，超过西贝 50%，也是云海肴的两倍多。这就是当下百元连锁餐饮品牌的困境，不现做，客人不满意；提价，客人也不满意。坦白说，这几天，贾国龙说的改革方案，我觉得不甚现实，将融合预制工艺的门店改造为高度现制门店，这本身就会带来巨大的挑战，包括环境是否允许，出餐速度是否能跟上，现制工艺的标准化有没有普及，以及更为关键的，财务模型能否支撑。核心的矛盾在于，今天很多人会觉得一百块比过去的一百块更珍贵了，所以，对对价体验的要求更高，而提供标准化体验的西贝们很难满足需求端的变化，这就导致实际门店收入减少，但相关损耗并未降低。于是就陷入了负面循环，包括口碑下滑，门店规模减少。其实云海肴应该就已经走进了这样的循环当中，《第一财经 · 周刊》曾报道，早在 2019 年，云海肴的全国在营门店数量超过了 150 家，及至 2024 年末的媒体报道中，云海肴的门店数量仍为 150 家，然后到了 2025 年，窄门餐饮数据显示，云海肴的在营门店数量为 145 家。因为统计方法不同，这些数据可能多少有个位数的出入，但至少说明，六年里，云海肴没有走出向上的曲线。这两天，我还看到一些文章说，未来出海会是西贝和云海肴们的出路，仿佛出海就是灵丹妙药一般。但是从云海肴新加坡的经历来看，就出海而言，预期挑战并不会比预期收益要少。餐饮行业是一口锅几张桌子发展起来的，很多公司未必建设了完备的组织架构，积累了丰富的管理经验，以及对当地气候风土有充足的应对经验，一旦管理边际拉长，能力上就会遭遇巨大挑战。早在这两件事发生之前，看着各个商场地下一层走马灯似的换店，我就已经和朋友感叹，人均百元的连锁餐饮品牌受时代浪潮的冲击最大，它们既无法像路边的夫妻老婆店那样，负担最小的经营成本，保持最低的欲望。它们的创始人、投资人，以及在超现代的管理制度下，与企业利益高度捆绑的店面合伙人，还要在发展的同时，不断与现实碰撞，去感受其中的阻力。使问题更复杂的是，百元餐饮品牌若以上市为目标，那就必须要保持高开店增速以及高利润，势必要想办法拉开成本与收入的差值，这宛如在气候莫测的大海，拼命划动一叶扁舟。很遗憾，一个浪打过来，被席卷的的确是大多数。