昨日行业报告公布最新成果,“一个上面吃一个面吸：独特的美食体验”

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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各种独特的美食令人垂涎欲滴。今天，我们要介绍一种别具一格的美食——一个上面吃一个面吸。这种美食不仅味道鲜美，而且制作过程颇具趣味，让人在品尝美食的同时，也能感受到我国饮食文化的独特魅力。 一个上面吃一个面吸，顾名思义，就是将一个面食放在另一个面食上面，用吸的方式食用。这种独特的吃法在我国北方地区较为常见，尤其在山东、河南等地。这种美食的主要原料是面粉，通过巧妙的搭配，呈现出令人回味无穷的美味。 首先，我们来看看这种美食的制作过程。制作一个上面吃一个面吸，需要准备面粉、水、酵母等原料。将面粉和水按照一定比例混合，揉成面团，发酵至体积膨胀一倍。然后，将面团分割成小块，擀成薄片，制成底部的面饼。在面饼上再擀一层薄面皮，作为顶部的面吸。将顶部的面吸放在底部的面饼上，用蒸笼蒸制10分钟左右，即可出锅。 接下来，我们来看看这种美食的食用方法。将蒸好的一个上面吃一个面吸取出，放在盘子里。用筷子将顶部的面吸轻轻夹起，放入口中。此时，你会发现顶部的面吸中充满了汤汁，味道鲜美。接着，再吃底部的面饼，口感松软，与顶部的面吸形成鲜明对比。 一个上面吃一个面吸的独特之处在于其独特的吃法。在食用过程中，人们需要用筷子将顶部的面吸夹起，放入口中，仿佛在吸食汤汁。这种吃法既考验了人们的耐心，又增加了美食的趣味性。此外，这种美食的口感层次丰富，既有顶部的汤汁鲜美，又有底部的面饼松软，让人回味无穷。 一个上面吃一个面吸的食材搭配也非常讲究。在顶部的面吸中，通常会加入各种馅料，如肉末、蔬菜等。这些馅料经过蒸煮，味道更加鲜美。而底部的面饼则保持了面粉的原汁原味，与顶部的馅料形成完美的搭配。 在我国，一个上面吃一个面吸不仅是一种美食，更是一种文化传承。它承载着人们对美好生活的向往，体现了我国饮食文化的博大精深。如今，这种美食已经走出家门，走向世界，让更多的人了解并喜爱上这种独特的美食体验。 总之，一个上面吃一个面吸是一种极具特色的美食。它独特的制作工艺、独特的食用方法以及丰富的口感，让人在品尝美食的同时，也能感受到我国饮食文化的魅力。相信在不久的将来，这种美食会越来越受欢迎，成为我国美食文化的一张亮丽名片。

原标题：我国妇女健康水平大幅提升　平均预期寿命达 80.9 岁中新网 9 月 19 日电国新办 19 日就《新时代中国推进妇女全面发展的实践与成就》白皮书举行新闻发布会。国务院妇女儿童工作委员会副主任，全国妇联副主席、书记处第一书记黄晓薇介绍，党的十八大以来，广大妇女的获得感幸福感安全感前所未有。新时代，坚持在发展当中保障妇女权益，靠发展来改善妇女民生。黄晓薇表示，6 亿 9 千多万妇女同步迈入全面小康，昔日深度贫困地区的姐妹们都住上了安居房、喝上了清洁水、用上了宽带网，由内而外焕发着自信的光彩。妇女的健康水平大幅提升，平均预期寿命达到 80.9 岁、比 2010 年提高 3.5 岁，孕产妇系统管理率升至 94.9%、比 2012 年提高了 7.3 个百分点，孕产妇死亡率比 2012 年下降了 41.6%，中国被世卫组织列为富有健康高绩效的 10 个国家之一。妇女享有均衡优质的教育，基础教育的性别差距基本消除了，高等教育的在校生当中，女生占比达到 50.76%，科学、技术、工程和数学教育为女孩插上腾飞的翅膀，教育赋能成为女性人生出彩的第一推动力，妇女社会保障普惠实在，医疗养老保险制度全覆盖，妇女占参保总人数的 48% 以上，失业、工伤保险参保妇女分别是 2012 年的 1.7 倍、1.6 倍，困难妇女保障底线坚实密实，广大妇女平等共享现代化的建设成果，发展更有底气。