昨日行业协会发布新政策报告,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

上赛季鲁本·阿莫林曾公开表示，如果曼联觉得他不合适，自己可以不拿任何赔偿走人。然而现在，虽然球队创造了30多年来最差的联赛开局纪录，40岁的葡萄牙少帅却已改变主意，他无意辞职，甚至开玩笑说，周四老板吉姆·拉特克里夫爵士给了他一份新合同。在周六主场对切尔西的英超联赛前，拉爵到访卡林顿，那是俱乐部的例行会议，与阿莫林的帅位没有直接关系。但由于曼联又跌落到英超第14位，情况不妙，双方自然不可避免地会谈到球队的问题。拉爵一直为阿莫林在曼联的执教成绩辩护，今年3月他还表示主教练「做得非常出色」，毕竟与滕哈格不同，这是他们英力士团队自己选择的主帅。然而，在阿莫林执教的31场英超比赛中，球队仅取得了8场胜利。尽管如此，阿莫林还是从拉爵那里得到了保证，他的帅位目前仍然稳固。他的现有合同2027年才会到期，还有一年优先续约权。如果曼联主动选择解雇，需要支付给主帅1200万英镑补偿，他带来的教练组，也需要800万英镑左右的解约金。英媒披露，阿莫林还与曼联首席执行官奥马尔·贝拉达以及体育总监贾森·威尔考克斯讨论了俱乐部的现状。阿莫林强调，他所带领的曼联在比赛场上表现得「非常出色」，只是因为种种原因导致战绩不佳。被问到与拉爵的对话内容，阿莫林戏称：「新合同，他当时给我提供了一份新合同。不，我们只是谈了些例行的话题。这些只是为了表达支持而已，同时也是为了说明这是个长期的项目。」阿莫林相信自己得到曼联高层的力挺：「他（拉爵）多次说过这是我的第一个赛季。虽然对我来说并非如此，不过这些都是很正常的事情。我和他、奥马尔（贝拉达）、贾森（威尔考克斯）都谈过，只是想了解关于球队的所有情况。那只是一次普通的会议，而且我们进行了好几次这样的会议。但在当下这个时刻，人们自然会特别关注这些事情。」对于曼联4轮只拿到4分、进了4球的数据，阿莫林解释道：「这是世界上压力最大的俱乐部。我们渴望获胜，至于别人怎么说，随他们去吧！我觉得，去年我对我们的比赛表现批评得很严厉。不过我认为，本赛季我们在禁区附近、防守和进攻方面，表现都还不错。我们在禁区内需要更加积极进攻，需要更加有效率。其他方面，相比去年都有所进步，我们的状况更好了。」对于主场与切尔西的比赛，阿莫林豪言必须取胜。「我们必须赢。我们输给了阿森纳，也输给了曼城。尤其是在去年之后，比赛一开始就输掉，这确实是个问题。」他说，「我们利用这段时间分析了上一场比赛的情况，也准备了下一场比赛的相关策略。我觉得在比赛进行到关键阶段之前，球队的表现都还不错，从射门次数、创造进球机会等数据来看，发挥都不错，但如果没有进球，那些都变得没有意义。没有进球，你就赢不了比赛。」曼联的防守同样令人忧虑，门将、后卫和中场屡屡失误导致丢球。阿莫林表示认同：「我们失球的方式本可以避免的，球员太天真了，为了赢下比赛，我们需要表现得更有攻击性。我们只需保持现有的比赛模式，同时在对方半场和自家半场加强防守。尤其是对阵切尔西，他们进攻时会有更多球员进入禁区，而我们在对阵富勒姆时在这方面也出现过麻烦。全队在训练中付出了很多努力，希望有所改进。逻辑总是一样的，分析上一场的错误，下一场改正。」