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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

在此前的一场男篮欧锦赛小组赛 B 组第 4 轮比赛中，德国队以 120 比 57 完爆了英国队，63 分的分差也创造了欧锦赛至今的单场最大分差纪录。本场比赛后，豪取 4 连胜的德国队目前的战绩为 4 胜 0 负，排名高居小组榜首位置；而英国队的战绩则是下滑到了 0 胜 4 负，只存在着理论上出线的可能了。本场比赛中，德国队的先发中锋丹尼尔 - 泰斯（Daniel Theis）的表现也是能够保持在一个较高的水准。泰斯全场出场 16 分钟，投篮 4 中 3，罚球 4 中 4，得到了 10 分 9 篮板 2 盖帽的准两双数据，还有 1 次失误和 3 次犯规，正负值也是达到了 +29。由于比赛早早就失去了悬念，泰斯的出场时间非常有限，他在这种情况下也是将自己在各方面的表现都发挥了出来，他在进攻端有着不错的篮下效率，他也是抓住了机会得到了一些分数。泰斯在防守端的表现也是相当不错的，他也是展现出了可靠的篮板保护能力和护筐能力。在出场时间如此有限的情况下能够打出这样的数据，也并不是一件容易的事情，也能够说明泰斯在场上确实是起到了很好的效果。欧锦赛开赛至今，泰斯在前 4 场比赛中的场均出场时间达到了 18 分钟，场均数据为 12.5 分 6 篮板 0.5 助攻 0.5 抢断 1 盖帽，还有 0.5 次失误和 3.3 次犯规，投篮命中率 80%，三分命中率 75%，罚球命中率 100%，场均正负值为 +14.3。泰斯在这几场比赛中的出手次数其实都不算太多，但是他在进攻端的表现简直是可以用弹无虚发来形容。他的三项命中率加起来达到了 255，比起所谓的 180 俱乐部的标准要高出了一大截。泰斯在防守端的表现也是值得肯定的，他也是能够发挥出自己在篮板保护和内线防守方面的特点。总体来看，泰斯的表现非常稳定，他也是一名值得信赖的内线球员。泰斯出生于 1992 年 4 月，现年 33 岁，身高 203cm，体重 111kg，是 2013 年 NBA 选秀大会中的落选秀。泰斯在 NBA 赛场上效力多年，他曾在波士顿凯尔特人、芝加哥公牛、休斯顿火箭、印第安纳步行者、洛杉矶快船和新奥尔良鹈鹕有过效力经历，他也曾在多支球队有过不俗的表现。虽然他在上赛季中期离开了 NBA 赛场，但是他在欧洲赛场的表现同样是非常突出的。泰斯虽然年龄渐长，但是他的状态依然保持在一个很高的水准，他也依然是一名非常靠谱的内线球员。也许他也有机会在这次欧锦赛期间帮助德国队向更高的荣誉发起冲击？