本月行业报告更新新政策,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

北京时间 9 月 22 日，《纽约邮报》记者刘易斯报道称，布鲁克林篮网队成为 NBA 史上首支在单届选秀大会中选中五位首轮新秀的球队，创下历史纪录。刘易斯指出，根据最终阵容的敲定情况，篮网队有望超越 2022-23 赛季的休斯顿火箭队，成为 NBA 史上最年轻的球队。当时的那支火箭平均年龄是 22.1 岁。本周训练营开启后，篮网将迎来新挑战——如何将这些新面孔顺利融入现有体系。埃戈尔 - 德明、诺兰 - 特拉奥雷、德雷克 - 鲍威尔、本 - 萨拉夫和丹尼 - 沃尔夫这五位年轻球员的加入，为处于重建阶段的篮网队注入了新鲜血液，也带来了新的希望。" 坦白说，这太棒了，对我们而言是一次难得的机会，" 篮网队总经理肖恩 - 马克斯在今年夏天表示，" 我们从未在一届选秀中拥有五个选秀权。能在这届新秀中把他们全部选中，这种情况很罕见。我们必须抓住这个机会，尤其是在球队当前的重建阶段——我们能清晰看到这些年轻人如何融入我们的团队、进入球队大名单。所以，当下的关键就是充分利用好我们手中的这副‘牌’。"五位新秀中，最受期待的是德明。这位身高 2 米 06 的后卫来自杨百翰大学，在本次选秀中以第 8 顺位被篮网队选中。这位 19 岁的俄罗斯球员在夏季联赛中展现出了令人惊喜的投篮能力，但由于拉斯维加斯夏联期间篮网队阵中有多名控球后卫，他并未获得专属的持球核心角色，因此组织进攻能力未能充分发挥。至于特拉奥雷、鲍威尔、萨拉夫和沃尔夫，作为新秀，他们新赛季的出场时间可能会受到限制，甚至五人都有可能被下放到篮网队在 G 联盟的附属球队——长岛篮网队锻炼。" 能随队参加季前赛，认识每一位队友，并且在篮球层面摸清大家的特点，这太重要了，" 特拉奥雷表示，" 作为一名控球后卫，我认为了解队友的偏好、用正确的方式搭建团队化学反应，是现阶段的核心任务。"除了这五位首轮新秀，篮网队近期还通过交易得到了 2023 年的首轮秀科比 - 巴夫金，他刚年满 22 岁。此外，达里克 - 怀特黑德和诺亚 - 克劳尼均为 21 岁。刘易斯还指出，预计即将签约的曾凡博也年仅 22 岁。这对篮网主帅费尔南德斯而言，无疑是一大挑战。上赛季，他麾下的篮网队已是全联盟第三年轻的球队。" 这毫无疑问是我的责任。球员培养将成为重中之重，我们在这方面一直做得很细致，" 费尔南德斯表示，" 教练组已经付出了巨大努力，推动球员们投入训练，大家也确实取得了进步。我们相信这些新秀也能做到同样的事。"