本月行业协会公布最新成果,爷爷的蘑菇头，那独特的美味记忆

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在我国广袤的乡村，有着许多独特的美食，而其中最让人难忘的，莫过于爷爷亲手制作的蘑菇头。每当提及这个话题，我的心中总会涌起一股暖流，仿佛又回到了那个温馨的童年时光。 蘑菇头，顾名思义，就是用蘑菇做成的食物。在爷爷的巧手下，蘑菇头不仅味道鲜美，而且色彩斑斓，让人食欲大增。那么，爷爷的蘑菇头好吃吗？答案是肯定的。 爷爷的蘑菇头之所以好吃，首先得益于他选材的讲究。他总是亲自上山采摘新鲜、肥美的蘑菇，然后经过一番精心挑选，只留下那些肉质饱满、口感鲜美的蘑菇。这些蘑菇在爷爷的手中，仿佛变成了他的宝贝，他对待蘑菇的用心程度，让人感受到了他对美食的热爱。 接下来，便是爷爷的烹饪技巧。在烹饪蘑菇头的过程中，爷爷总是遵循着传统的方法，将蘑菇与各种食材巧妙地搭配在一起。他先将蘑菇焯水，去除杂质，再配以辣椒、葱、姜等调料，通过炒、炖、蒸等多种烹饪手法，将蘑菇的鲜美发挥到了极致。 记得小时候，每当爷爷做蘑菇头的时候，我总是迫不及待地围在锅边，看着爷爷熟练地操作。他的每一个动作都那么从容不迫，仿佛在讲述着一个古老的故事。而那蘑菇头的香气，更是让我垂涎欲滴。 爷爷的蘑菇头，不仅味道鲜美，而且营养丰富。蘑菇富含多种氨基酸、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。在爷爷的蘑菇头中，我们可以品尝到大自然的馈赠，感受到生命的活力。 每当家里来客人，爷爷总会亲自下厨，为客人准备一桌丰盛的菜肴。而其中最引人注目的，便是那独具特色的蘑菇头。客人们品尝后，无不赞叹不已，纷纷竖起大拇指，夸赞爷爷的手艺。这时，爷爷总是笑得合不拢嘴，那笑容里充满了自豪和满足。 时光荏苒，岁月如梭。如今，我已经长大成人，离开了家乡，开始了自己的职业生涯。每当回忆起爷爷的蘑菇头，心中总是充满了感慨。那些美好的时光，仿佛就在昨天。 如今，虽然我很少有机会品尝到爷爷亲手做的蘑菇头，但那独特的味道却始终留存在我的记忆中。每当我品尝到类似的美食，总会想起爷爷那慈祥的笑容，仿佛他就在我身边，为我讲述着那些关于蘑菇头的往事。 爷爷的蘑菇头，不仅是一道美味的佳肴，更是我心中永恒的记忆。它承载着我对家乡的眷恋，对亲人的思念，也见证了我成长的岁月。愿这份美好的回忆，伴随着我度过人生的每一个阶段，成为我前进的动力。 总之，爷爷的蘑菇头好吃吗？答案是肯定的。它不仅美味可口，而且饱含着爷爷对我们的关爱和期望。让我们珍惜这份美好的回忆，传承这份独特的味道，让爷爷的蘑菇头永远留在我们的心中。

显然受了莫迪与普京在天津峰会上手拉手亲密样子的刺激，特朗普绷不住了。他周一在社交媒体上吐了一大堆对印度的不满，称印美贸易关系 " 完全是一场单方面的灾难 "，" 他们现在提出将关税降至零，但为时已晚。他们几年前就应该这样做了。" 他像是在对印度施压，但这个帖子暴露了他对莫迪不仅访华，而且与普京大秀亲密的焦躁。与莫迪在天津手拉手的普京，还会出现在北京天安门城楼上。按照特朗普原来的期待，普京在来中国之前应该与泽连斯基已经见面了，甚至可能举行了美俄乌三方会晤，但是特朗普的计划遭遇了挫折，那两场他期待的会晤可能变得遥遥无期了。从天津到北京天安门，美国和西方应该对世界是多极和多元的看得更清楚了。西方，尤其是美国舆论习惯了对立思维，他们对天津峰会聚焦了中俄印三国的热情交流，对北京天安门的诸国聚会，则最关注中俄朝伊朗 " 四国同框 "，而朝鲜最高领导人金正恩是新加入的明星，他也是特朗普很希望见面并施加影响的人。研究机构 " 中国 - 全球南方项目 " 主编埃里克 · 奥兰德写道，" 如果美国总统及其追随者认为他们可以利用关税向中印俄施压，那么事实却并非如此。" 当然了，如果想用军事手段推动美国的议程，就更不切实际了。天津和北京天安门的活动挨得很近，意义叠加。中国倡导推动全球治理体系的改革完善，也推动在二战结束 80 年后，国际社会团结维护战后秩序，该秩序是世界共同安全和发展的基础。如果沿着中国的善意往前看，任何西方精英都会感到眼前是豁然开朗的。说实话，美西方最不好的一点是喜欢拉山头，对另一些国家搞排斥。比如美国，差不多在每个地区都有公开的敌对国家或非国家行为体，而且喜欢挑动这个斗那个。西方七国集团就是个典型的山头，跟世界形成了油与水的关系，而且它被美国主导，其他 6 国则属于随从，听呵的。不能不说，七国集团的机制，尤其是它们与世界的关系属于过时的东西，它主张的是霸权、主导、依从、巴结、被统治的角色分配。对这样的所谓国际规则，世界绝大多数国家都是不满的。非西方国家只要一搞大型会议和活动，而且中间有像中国、俄罗斯、印度这样的大国，还有巴基斯坦、伊朗、土耳其这样的中等国家，美西方精英就会敏感得不得了，觉得他们的议程受到威胁，他们主导的秩序又摇晃了。其实，这就是美西方秩序自身脆弱性的写照。随着新兴经济体不断发展，世界原有力量平衡被打破，美西方主张的所谓国际规则早就转不灵了，他们的很多发号施令也不管用了，而且他们内部也变乱了，自己也破坏自己曾经支持的某些规则。各国都希望独立自主，希望不跟着美国选边站，而是作为世界的一个平等成员参与全球合作的大循环，避免成为单一力量的附庸。对这样的意愿和主张，美国和西方一些精英却读出了 " 反美 "" 反西方 "，这只能说他们自己有毛病。总之，从天津到北京天安门，世界展示了它真实的样子。中国推动的目标具有高度的世界公益性，所以很多国家都来了。美国和西方舆论从中读出来那些国家用他们的行动表达了对美国的不满，那么美国应该反思的是，为何很多国家对它有不满，它应该做出哪些改进？天安门广场将展现中国强大的军事实力，同时中国又是唯一将近 40 年未发动对外战争的大国。中国最有资格对外宣示：我们的力量是用于捍卫中国安全和世界和平的，它绝非威胁。相反，中国力量每增长一分，世界和平希望就增多一分。如果有的外部力量硬是从天安门阅兵中感受到恐惧，那只能说明他们有邪念。那还真对了，天安门阅兵就是用来震慑他们邪念的。只要与中国和平共处，不试图挑战中国核心利益，不侵略我们，不分裂中国领土，那么他们就是安全的。所以说，在老胡看来，从天津到北京天安门，展现的是世界的现实，是中国的善意和不怒自威。从这当中感受到冲击和震慑的人与力量，他们需要做的是从善如流。