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在日常生活中，我们享受着各种新鲜水果带来的美味与健康。然而，你是否想过，将水果以全新的方式呈现，既能增加口感，又能激发营养的释放？今天，就让我们来探索一种别具一格的水果食用方法——将水果放在小洞里捣碎。 一、小洞捣碎，口感升级 将水果放在小洞里捣碎，这种独特的食用方式，首先给人的感觉就是新奇。想象一下，将苹果、香蕉、草莓等水果切成小块，然后放入特制的小洞中，用勺子轻轻捣碎，瞬间，水果的汁液和果肉混合在一起，形成了一种全新的口感。 这种捣碎后的水果，不仅口感更加细腻，而且更容易被人体消化吸收。对于牙齿不好或者消化能力较弱的人群来说，这种食用方式无疑是一种福音。同时，捣碎后的水果还可以作为甜品、饮品或者搭配其他食材，制作出更多美味佳肴。 二、营养释放，健康加分 将水果放在小洞里捣碎，不仅能提升口感，还能让水果中的营养成分更好地释放出来。水果中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，在捣碎过程中更容易被人体吸收。 例如，苹果中的果胶、香蕉中的钾元素、草莓中的维生素C等，在捣碎后能够更好地溶解在果汁中，使人体更容易吸收。此外，捣碎后的水果还能促进肠道蠕动，有助于预防便秘。 三、创意无限，美食新境界 将水果放在小洞里捣碎，这种食用方式不仅适用于家庭日常，还可以在餐饮业中大展身手。以下是一些创意美食推荐： 1. 水果沙拉：将捣碎的水果与蔬菜、酸奶等食材混合，制作成美味的水果沙拉。 2. 水果冰沙：将捣碎的水果与冰块混合，制作成清凉解暑的水果冰沙。 3. 水果饮品：将捣碎的水果与果汁、蜂蜜等调料混合，制作成营养丰富的水果饮品。 4. 水果甜品：将捣碎的水果与奶油、巧克力等食材混合，制作成香甜可口的水果甜品。 四、注意事项 虽然将水果放在小洞里捣碎是一种美味健康的食用方式，但在实际操作中，我们还需注意以下几点： 1. 选择新鲜、成熟的水果，以确保口感和营养。 2. 捣碎水果时，注意不要过度挤压，以免破坏水果中的营养成分。 3. 针对不同人群，调整捣碎程度，以满足不同需求。 总之，将水果放在小洞里捣碎，是一种别具一格的食用方式。它不仅提升了口感，还让水果的营养价值得到了更好的释放。让我们在享受美味的同时，也为健康加分。

新华社北京 9 月 21 日电美国农业部 20 日宣布，将取消发布一项已有 30 年历史的家庭粮食安全报告，理由是该报告已变得 " 过度政治化 "。但批评人士指出，在美国通胀高企不下、就业低迷的情况下，叫停该报告不利于解决饥饿群体问题，该措施旨在粉饰特朗普政府治下美国的粮食不安全情况。2 月 10 日，在美国加利福尼亚州南帕萨迪纳，一女子在商店购买鸡蛋。新华社 / 法新" 经对（有关）项目和经济报告持续审查，美国农业部决定将不再发布《家庭粮食安全报告》。" 美国农业部在一份声明中说，这一报告 " 变得过于政治化，经审查后发现，这一工作并不必要 "，农业部定于 10 月 22 日发布的 2024 年报告将是最后一份。美国农业部认为，在特朗普政府领导下，美国的贫困率下降，工资和就业增长，而上述调查收集的数据并不能准确反映国内粮食安全的实际情况。8 月 12 日，顾客在美国洛杉矶的一家超市选购日常用品。新华社 / 欧新据报道，美国《家庭粮食安全报告》自 20 世纪 90 年代开始发布，对美国不同地区和人口群体的粮食不安全情况展开年度评估，为研究美国粮食不安全问题提供深入数据分析，成为美国各级政府制定资助或食品援助计划及其效果评估的重要依据。2023 年的《家庭粮食安全报告》显示，13.5% 美国家庭面临粮食不安全问题，为 2014 年以来最高水平。批评人士指出，在美国通货膨胀高企不下、就业低迷的情况下，取消该报告不利于解决美国部分民众面临的饥饿问题，同时质疑该措施旨在粉饰特朗普政府治下美国的粮食不安全情况。美国智库美国进步中心联邦预算政策高级主管博比 · 科根在社交媒体上说：" 特朗普正在取消一项衡量美国饥饿状况的年度政府调查，不让调查显示饥饿状况在他任期内有所增加 "。在此之前，特朗普和国会共和党人推动通过了对美国 " 补充营养援助计划 " 的改革，将削减这一面向美国低收入群体的补助。分析人士认为这可能导致数百万美国人失去获得援助的机会。批评人士指出，针对民众饥饿状况和削减食品补助的情况，特朗普政府采取的一系列举措更难衡量相关影响。（记者：何梦舒、王逸君）