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在一个阳光明媚的周末，我偶然发现了一家名为“车肉”的小吃店。这家店虽不起眼，但门前的车水马龙，却让我忍不住好奇心，决定一探究竟。 走进店内，一股浓郁的肉香扑鼻而来。店内的装修简单朴素，但墙上挂着的一幅幅手绘地图，却让人感受到了老板对家乡的热爱。我点了一份招牌车肉，不一会儿，热气腾腾的美食便摆在了我的面前。 车肉，顾名思义，就是用猪肉制成的肉丸。这道菜的制作工艺独特，选用上等猪肉，经过精心剁碎、调味，再捏成一个个圆滚滚的肉丸。肉丸下锅后，汤汁沸腾，肉丸在锅中翻滚，逐渐变得金黄诱人。 我迫不及待地尝了一口，顿时被这独特的口感征服。肉丸外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，汤汁浓郁，入口即化。在这炎炎夏日，这碗热气腾腾的车肉，仿佛给我带来了一丝清凉。 老板告诉我，车肉这道菜有着悠久的历史。相传在古代，有一位名叫车肉的厨师，他制作的肉丸味道鲜美，深受人们喜爱。后来，这道菜便流传开来，成为了当地的一道特色美食。 在品尝车肉的过程中，我不禁想起了家乡的味道。那些儿时记忆中的美食，如今已渐行渐远。而这家车肉小吃店，仿佛让我穿越时空，回到了那个充满欢声笑语的时光。 吃完车肉，我意犹未尽。老板热情地邀请我品尝他家的其他美食，如豆腐脑、煎饼果子等。每一道菜都让我感受到了家乡的味道，仿佛在诉说着一段段美好的回忆。 车肉，不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托。它让我在异乡找到了家的感觉，让我在忙碌的生活中，找到了一丝宁静。这趟奇妙的味蕾之旅，让我明白了，美食的魅力，往往在于那份家的温馨。 如今，车肉小吃店已成为我心中的一颗明珠。每当我想起那美味的车肉，心中便充满了暖意。愿这颗明珠，永远闪耀在我的人生道路上，陪伴我度过每一个难忘的时光。

原文标题：《福鼎通报：网传内容属实》一家餐饮店的店员疑似向外卖的饭盒中吐口水的视频引发网友关注。9 月 25 日下午，福建福鼎市场监督管理局通报显示，网传内容属实，该局已依法对涉事经营者立案调查，将依法从严从重处罚。9 月 25 日下午，福鼎市市场监管局负责食品安全部门的一名工作人员告诉澎湃新闻，网传视频的事发时间为 2024 年 12 月 19 日，时间跨度较长，目前该局已经锁定涉事人员，" 原来的（这家）店铺已经不开了，但是经营者在开别的店铺 "，此事仍在进一步调查中。网传视频显示，一名男性店员在打包一盒饭菜时，有疑似向饭盒中吐口水的动作，随后他盖上了饭盒的盖子。稍早前的 9 月 24 日凌晨，福鼎市委宣传部微信公众号 " 幸福福鼎 " 发布消息显示，有媒体报道称 " 网曝餐饮不良商家边咒骂边往外卖里吐口水 "，涉事商家疑似位于福鼎市。福鼎市对此高度重视，立即组织市场监管局等相关部门介入调查，下一步，将根据调查结果，通报相关情况。9 月 25 日下午，福鼎市市场监督管理局发布《关于某餐饮经营者涉嫌违法行为查处情况的通报》，9 月 22 日，网络出现 " 福建宁德一餐饮经营者在外卖制作过程中存在边咒骂边吐口水行为 " 的视频，涉事商家疑似位于福鼎市。福鼎市市场监督管理局对此高度重视，立即组织开展核查处置。经调查，视频所涉行为发生于 2024 年 12 月 19 日，内容属实。该行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。目前，该局已依法对涉事经营者立案调查，责令其现经营店铺停业整顿，并下架其在外卖平台的相关店铺。下一步，该局将依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对涉事主体依法从严从重处罚。同时，将举一反三，持续加强对餐饮服务行业的日常监管，切实规范经营行为，保障食品安全和消费者合法权益。 来源：澎湃新闻、幸福福鼎