本月官方发布行业新动态,小烧货几天没弄了这么多水了——探寻家庭烹饪中的节水之道

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在我国，水资源短缺问题日益严峻，节约用水已成为每个家庭的责任。然而，在日常生活中，我们常常忽视了一些看似微不足道的节水细节。比如，厨房里的“小烧货”，几天没弄了这么多水，这背后隐藏着怎样的节水秘密呢？ “小烧货”是指家庭烹饪过程中，需要用到热水或冷水的一些小物件，如煮面条、泡茶、洗碗等。这些看似简单的操作，却往往被我们忽视，导致水资源浪费。那么，如何才能在家庭烹饪中做到节水呢？ 首先，我们要从源头做起，减少用水量。以煮面条为例，传统方法是将面条放入大量水中煮沸，而实际上，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。这样，既能保证面条煮熟，又能减少水的使用量。 其次，充分利用水资源。在煮面条、泡茶等过程中，我们可以将煮面条的水用来洗碗、浇花，将泡茶的水用来冲厕所。这样，既能减少水的浪费，又能充分利用水资源。 再次，合理调整烹饪时间。在烹饪过程中，我们要根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。比如，煮饭时，我们可以提前关火，利用余热将饭煮熟，这样既能节省能源，又能减少水的使用。 此外，我们还可以采用一些节水工具，如节水龙头、节水花洒等。这些工具能够有效减少水的流量，降低水的使用量。同时，我们还要养成良好的节水习惯，比如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 那么，如何判断家庭烹饪中的节水效果呢？这里有一个简单的方法：观察“小烧货”的水量。以煮面条为例，如果几天没煮这么多面条，却用了同样多的水，那么就说明我们在节水方面还有待提高。 总之，家庭烹饪中的节水工作不容忽视。从“小烧货”入手，我们可以发现许多节水细节，从而在日常生活中养成良好的节水习惯。让我们共同努力，为保护水资源贡献自己的一份力量。 具体来说，以下是一些家庭烹饪节水的小技巧： 1. 煮面条时，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。煮面条的水可以用来洗碗、浇花。 2. 泡茶时，将泡茶的水用来冲厕所或浇花。 3. 烹饪过程中，根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。 4. 使用节水龙头、节水花洒等节水工具。 5. 养成良好的节水习惯，如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 让我们从现在开始，关注家庭烹饪中的节水问题，共同为保护水资源贡献自己的一份力量。相信在大家的共同努力下，我们的家园一定会更加美好。

市民李女士向 " 新民帮侬忙 " 反映，自己在自称奇瑞 4S 店的上海瀚升汽车销售服务有限公司订车后，竟然一直拿不到车子。交了 13 万，等了两个多月，车没见到，店方还失联了！之后李女士了解到，和她有着相同经历的消费者竟达 20 多人，疑似陷入了 " 退网 4S 店无证卖车 " 的套路中。车款已付车子没有2025 年 6 月 6 日，经朋友介绍，李女士在位于青浦区崧华路 688 号 2 栋 1 层的 " 奇瑞上海瀚升店 "，看中一辆奇瑞捷途自由者汽车，当场支付 13 万元购车款，双方约定一周内提车。然而，约定提车日过后，店方开始以 " 车辆在运输途中 "" 手续未办好 " 等理由反复推脱，这一拖便是两个多月。其间，李女士多次到店沟通，发现店内还有不少和她情况相似的消费者——均已付车款，却迟迟提不到车。消费者们经过交流后察觉事情并不简单，随即组建维权群，短时间内就有 20 多人加入，涉及金额从数万元到数十万元不等。交了 4.96 万元，车没见着，一分钱也没退。交了 15.2 万元，对方说 20 日交车，现在连电话都不接了。维权群内有 20 多人已经退网仍在卖车据消费者们讲述，该店门头悬挂着醒目的 " 奇瑞 " 标识，对外宣传是奇瑞公司直营 4S 店。但当李女士等联系奇瑞汽车官方 400 客服时却得知：" 上海瀚升店 " 早在 2024 年 4 月就已退网，厂家对该门店目前的经营状况及责任主体并不了解。从消费者提供的《汽车销售合同》来看，售车方确为 " 上海瀚升汽车销售服务有限公司 "，合同中车辆信息、付款金额等条款清晰明确，但店方始终无法兑现交车承诺。消费者们质疑：既然授权证早就取消了，为啥还能以奇瑞名义对外销售，是不是在无证卖车？销售合同商家失联警方介入如今，由于已经联系不上商家，李女士们已选择报警。帮忙君尝试拨打该商家销售人员及负责人的电话，均无法接通。随后，帮忙君向青浦警方核实得知，辖区派出所已接到多名消费者报警，目前该案件已移交经侦部门，正全力开展调查。业内人士分析，若 " 上海瀚升店 " 在授权证被取消后，仍以奇瑞名义开展经营活动，已涉嫌虚假宣传，消费者可依法主张解除合同，要求商家退还购车款并赔偿相应损失；若相关部门经调查认定店方存在违法行为，相关人员将承担法律责任，消费者可通过刑事附带民事诉讼的方式挽回损失。业内人士也提醒广大消费者，购车时务必选择正规、授权清晰的 4S 店，付款后妥善保留合同、付款凭证等关键证据。一旦发现商家存在异常情况，需第一时间联系汽车厂家核实门店授权情况，必要时果断报警或通过法律途径维护自己的合法权益。对于此事的后续进展，帮忙君将继续关注。帮侬忙工作室策划 | 钱俊毅文字 | 陆常青摄影 | 受访者