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海棠，一个充满诗意的名字，不仅代表着美丽的花朵，更蕴含着丰富的美食文化。在我国广袤的土地上，海棠肉类美食种类繁多，风味独特，深受人们喜爱。今天，就让我们一起来探寻这份美味与营养的完美融合，一饱口福。 一、红烧肉 红烧肉是海棠地区最具代表性的肉类美食之一，选用猪五花肉为主料，经过炖煮，肉质鲜嫩，肥而不腻。红烧肉的做法简单，先将五花肉焯水去腥，再用酱油、糖、料酒等调料炖煮，直至肉质酥烂。红烧肉色泽红亮，香气扑鼻，是家庭聚餐、节日宴席的必备佳肴。 二、糖醋排骨 糖醋排骨是海棠地区一道经典的肉类美食，选用猪排骨为主料，经过炸、炖、浇汁等工序制作而成。糖醋排骨色泽金黄，酸甜可口，肉质鲜嫩。制作糖醋排骨时，先将排骨焯水去腥，再用油炸至金黄，最后加入糖、醋、酱油等调料炖煮，直至汤汁浓稠。 三、蒜泥白肉 蒜泥白肉是海棠地区一道独具特色的肉类美食，选用猪五花肉为主料，经过蒸煮、切片、拌蒜泥等工序制作而成。蒜泥白肉口感鲜嫩，蒜香浓郁，是夏日消暑的佳品。制作蒜泥白肉时，先将五花肉蒸熟，切片后淋上蒜泥、辣椒油、醋等调料，即可食用。 四、麻辣烫 麻辣烫是海棠地区一道极具人气的街头小吃，选用各种肉类、蔬菜、豆制品等食材，搭配麻辣汤底，煮制而成。麻辣烫口味麻辣鲜香，营养丰富，深受年轻人喜爱。在海棠，麻辣烫已成为人们生活中不可或缺的一部分。 五、烤鸭 烤鸭是海棠地区一道传统的肉类美食，选用优质鸭肉为主料，经过腌制、烤制等工序制作而成。烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。海棠烤鸭以其独特的制作工艺和口味，吸引了众多食客前来品尝。 六、红烧鱼 红烧鱼是海棠地区一道家常菜，选用淡水鱼为主料，经过腌制、炖煮等工序制作而成。红烧鱼色泽红亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。制作红烧鱼时，先将鱼腌制入味，再用红烧调料炖煮，直至汤汁浓稠。 总结： 海棠肉类美食种类繁多，既有传统经典，又有创新美食。这些美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们喜爱。在品尝这些美味的同时，我们也能感受到海棠地区深厚的饮食文化底蕴。让我们一起走进海棠，探寻这份美味与营养的完美融合，尽情享受美食带来的快乐吧！

继超强台风 " 桦加沙 " 过后，今年第 20 号台风 " 博罗依 " 已进入南海东部海面。为应对台风威胁，海南海事局今日 12 时已再次将防御台风应急响应由Ⅳ级提升为Ⅲ级，三沙海事局启动防御台风Ⅱ级响应，三亚海事局也将于今日 17 时启动Ⅱ级响应，督促辖区 2000 余艘在港船舶落实防风措施。琼州海峡客滚运输将再次于 27 日中午前后停运，因受台风 " 桦加沙 " 影响停航的海南岛至西沙的西沙邮轮、西沙保障船航线将继续停航，三亚地区的蜈支洲、分界洲、西岛旅游航线也计划 27 日 14 时再次停运。目前，海南海事部门已按照 " 不漏一船、不落一人 " 的原则，全面组织船舶避风，在海南岛东北部、西北部及西沙南部设置 3 条拦截线，逐一开展船舶点验，提醒船舶避开台风影响区域航行，并利用智慧海事监管系统实时监控船舶动态，做好运动避台船舶交通组织和服务保障工作。同时，已协调 17 艘应急船舶和 2 架救助直升机在海口、三亚、三沙等重点水域待命。海南海事部门提醒过往车辆和旅客，合理安排行程，避免滞留港口，要密切关注台风 " 博罗依 " 的动态及相关预警信息，台风期间，应避免水上出行，如遇到水上险情，请及时拨打水上遇险求救电话 12395。（总台记者 杨涛 魏安）