本月行业协会传递研究成果,《全黄H全肉短篇：一场禁忌的盛宴》

本周行业协会发布新报告,西贝危机的根源,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。家电在线客服系统，实时沟通维修需求

杭州市江干区、通化市二道江区 ，商丘市梁园区、太原市古交市、泉州市南安市、成都市成华区、安庆市迎江区、眉山市彭山区、攀枝花市东区、商丘市睢阳区、临夏和政县、文昌市铺前镇、内蒙古乌兰察布市四子王旗、临沂市费县、汕头市龙湖区、鄂州市鄂城区、南通市崇川区 、南昌市安义县、内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗、广西贺州市平桂区、哈尔滨市松北区、岳阳市平江县、白山市浑江区、雅安市宝兴县、内蒙古兴安盟扎赉特旗、大兴安岭地区呼中区、鹤岗市东山区、广西桂林市临桂区、六盘水市钟山区

近日检测中心传出核心指标,昨日研究机构公开最新成果,《全黄H全肉短篇：一场禁忌的盛宴》，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：自动化服务调度，智能匹配维修资源

黑河市逊克县、黑河市嫩江市 ，大兴安岭地区呼玛县、芜湖市无为市、琼海市龙江镇、甘孜新龙县、镇江市扬中市、惠州市博罗县、泰州市海陵区、黔东南凯里市、雅安市雨城区、内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗、昆明市官渡区、东莞市中堂镇、无锡市江阴市、天津市西青区、甘孜炉霍县 、深圳市罗湖区、忻州市原平市、吉安市永新县、衢州市龙游县、济宁市微山县、宁德市福鼎市、渭南市华阴市、常州市金坛区、德州市夏津县、佳木斯市桦川县、文山丘北县、东莞市长安镇、池州市贵池区、普洱市景谷傣族彝族自治县

全球服务区域: 双鸭山市尖山区、临沂市蒙阴县 、临沧市永德县、烟台市海阳市、忻州市忻府区、天津市蓟州区、十堰市郧阳区、驻马店市确山县、铜川市王益区、广西桂林市资源县、济南市商河县、乐东黎族自治县尖峰镇、长沙市长沙县、漳州市芗城区、内蒙古赤峰市翁牛特旗、广西崇左市凭祥市、咸宁市嘉鱼县 、果洛班玛县、衡阳市雁峰区、信阳市光山县、内蒙古呼和浩特市玉泉区、上海市普陀区

本周数据平台近期官方渠道公开权威通报,刚刚国家机构发布最新通报,《全黄H全肉短篇：一场禁忌的盛宴》，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电回收进度查询，实时跟踪处理状态

全国服务区域: 东莞市长安镇、梅州市梅江区 、大连市瓦房店市、大庆市林甸县、伊春市铁力市、牡丹江市绥芬河市、陵水黎族自治县三才镇、西宁市湟源县、苏州市吴中区、宣城市绩溪县、扬州市宝应县、东莞市莞城街道、滁州市天长市、广西北海市铁山港区、陵水黎族自治县三才镇、宁夏石嘴山市平罗县、佳木斯市东风区 、贵阳市息烽县、常德市临澧县、广西梧州市万秀区、东莞市中堂镇、内蒙古呼伦贝尔市牙克石市、西宁市城中区、黄冈市红安县、合肥市瑶海区、乐山市金口河区、内蒙古鄂尔多斯市康巴什区、赣州市会昌县、上海市奉贤区、伊春市铁力市、内蒙古乌兰察布市四子王旗、株洲市攸县、文昌市龙楼镇、广西梧州市藤县、儋州市木棠镇、东莞市大朗镇、株洲市攸县、吕梁市方山县、池州市东至县、临沂市临沭县、株洲市攸县

本周数据平台本月相关部门通报重要进展:本月行业报告传递新动态,《全黄H全肉短篇：一场禁忌的盛宴》

在一个遥远的小镇上，流传着一个神秘的故事。这个故事里，有一家名为“禁乱”的餐厅，这里的菜肴都是用全黄H全肉精心烹饪而成，每一道菜都蕴含着一种禁忌的美。 这家餐厅隐藏在小镇的角落，若非有心人，很难发现它的踪迹。餐厅的门上没有招牌，只有一扇半掩的木门，门上挂着一把沉重的铁锁。每当夜幕降临，门便自动打开，等待着那些敢于踏入禁地的人。 这天晚上，一个年轻的男子名叫李阳，偶然间听到了这个传说。好奇心驱使他决定一探究竟。他悄悄地来到“禁乱”餐厅，推开门，一股浓郁的肉香扑鼻而来。 餐厅内部昏暗而神秘，烛火跳跃着，照亮了几个简单的木质餐桌。每个餐桌旁都坐着一位身穿黑衣的神秘人，他们似乎在等待着什么。 李阳找了一个角落坐下，点了一份全黄H全肉。服务员是一个美貌的女子，她走到李阳面前，低声说道：“先生，您确定要点这道菜吗？它可是禁乱餐厅的招牌菜，一旦食用，便无法回头。” 李阳微微一笑，坚定地说：“我愿意尝试。” 不久，一道金黄色的菜肴端到了李阳面前。这道菜名为“禁果”，由全黄H全肉精心烹饪而成，散发着诱人的香气。李阳忍不住拿起筷子，品尝了一口。顿时，一股奇异的滋味在口中蔓延开来，仿佛打开了某种禁忌的大门。 随着这道菜的下肚，李阳开始感受到一股强大的力量在体内涌动。他的视线变得模糊，耳边回荡着各种奇怪的声音。他仿佛置身于一个奇异的世界，看到了许多他从未见过的景象。 就在这时，餐厅的灯光突然熄灭，整个餐厅陷入了一片黑暗。李阳的心中充满了恐惧，但他知道，自己已经无法回头。在黑暗中，他看到了一个身影，那是餐厅的主人。 主人走到李阳面前，微笑着说：“欢迎来到禁乱的世界，这里是禁忌的盛宴，只有勇敢的人才能品尝到它的美味。” 李阳感到一阵眩晕，他知道自己已经深陷其中。在这场禁忌的盛宴中，他将会经历怎样的冒险，又将面临怎样的挑战，一切都是未知数。 然而，李阳并不后悔。他明白，人生就像一场冒险，只有勇敢地面对未知，才能找到真正的自己。在这场禁忌的盛宴中，他将会收获成长，也会付出代价。 当夜幕渐渐退去，李阳终于从这场禁忌的盛宴中清醒过来。他发现自己回到了现实世界，而“禁乱”餐厅已经消失得无影无踪。但那场禁忌的盛宴，却永远留在了他的心中。 从此，李阳变得更加勇敢，他开始尝试生活中的一切未知。他知道，只要勇敢地面对，就没有什么能够阻挡他前进的脚步。而那场禁忌的盛宴，成为了他人生中最宝贵的回忆。

  导读   好企业一定要坚持用好的产品和服务为客户创造价值，而不是在营销包装、客户运营上过度投入。西贝危机的根源在于背离了这一最基本的规律。与其花大力气争论，不如低头聚焦内部，真正地花精力在客户体验改善、客户价值提升上。作者 | 智慧君  原创出品 | 管理智慧预制菜风波罗永浩和西贝这次关于预制菜的争论，引发了大家超强的关注度，也给西贝带来了超强的冲击。据《中国企业家杂志》专访西贝董事长贾国龙时的透露：" 昨天（11 日）和前天（10 日）所有门店加起来，日营业额分别掉了 100 万元，今天（12 日）我估计会掉 200 万元到 300 万元。" 除了生意受影响，随之而来的是网上的众多质疑声。对此，贾国龙说，他很在意，" 但很无奈，一点办法都没有。"从 9 月 10 日发布第一条吐槽西贝的微博开始，到 12 日晚上 9 点半，罗永浩连发了 30 多条针对西贝和预制菜的微博。甚至在 12 日晚上 8 点半，他还开了场针对西贝的直播，开播 1 分钟，在线人数破 10 万，总体浏览量突破 500 万。而且，相对于以往话题正反方的 50% 对 50% 的站队，这次的争论，几乎 90% 的人站队罗永浩。至于预制菜什么标准，西贝到底有没有预制菜，这么短的时间，不可能有一个准确的答案，可能最终也没有准确的答案。对于争论双方来讲，这可能永远是个各说各理的话题。但问题是，在最终答案没有出来之前，为什么网友就开始公开站队，消费者就开始用脚投票，这个现象才是我们应该关注的重点。我相信，罗永浩如果攻击的是麦当劳、肯德基、必胜客，或者是四季民福、老乡鸡、南城香，网上不会得到这么大的关注度，也不会有这么多的争议，更不会对他们的实际经营带来多大影响，这个可以从罗永浩当年砸西门子冰箱和讥讽星巴克中杯大杯的后果中看得出来。西贝为什么这样容易受影响，一个帖子就带来这么大的损失，西贝到底怎么了？西贝到底怎么了？作为西贝早期的忠实客户，我在西贝就餐的经历有将近二十年，从他们最早在北京亚运村的西贝莜面村开始，当时西贝的菜品确实很好吃，而且价格也不算贵，但是最近差不多有三年时间，我几乎没有再去过西贝，只是偶尔会点一个西贝的凉皮外卖。我对西贝现在的印象是：东西贵，而且不再像以前那样好吃。每次去吃饭，没有获得感，更没有惊喜感，甚至还有一些失落感，感觉不划算。我看了看网上的评论，大部分人几乎有着和我一样的感觉。贵，而且不好吃，客户为什么还要去西贝？还有一个理由，就是食材好，来源正宗，菜品新鲜、健康，我感觉这是西贝在贵而且不好吃的情况下仍然有一批忠实客户的真正原因。而这次罗永浩关于预制菜的吐槽，恰好打在消费者对于西贝的这一最后信仰上，如果真是预制菜，或者大部分是预制菜，西贝还有什么理由留住客户？贾国龙认为，这次事件是西贝成立以来最大的危机，要组织全公司力量应对，甚至要不惜一切代价和罗永浩打官司，以正视听。我认为这不是明智的态度。西贝应该趁着这次危机，刀口向内，好好反思一下自己的问题，为什么一个小小的事件，就能够给自己的品牌带来这么大的危机，为什么自身的体质这么弱不禁风？我曾经看过贾国龙的一篇短视频，主题是讲性价比问题，缘起是因为客户反映西贝的菜品价格太贵，菜品又一般，性价比不高，但是贾国龙认为 " 性价比 " 是个伪命题，西贝如果走低价路线是死路一条。如果真是这样，那些低价的街边店为什么能够存在几十年，有的甚至能够传几代人，为什么低价的江西小炒在全国这么火？走高价路线也没问题，比西贝价格高的餐馆有的是，比如大董、新荣记等，为什么大家不吐槽他们的价格高，那是因为客户在大董、新荣记得到了他们认为的价值，相对于付出的高价格来讲，客户得到的更多（可能是稀缺的美味，也可能是尊贵感等）。高价格餐厅能够存在下去的理由也是性价比，如果客户感到一个品牌对于自己没有净价值，或者说没有性价比，客户就会毫不犹豫地离他而去，不会有丝毫留恋。品牌吸引力，归根结底是企业对于消费者的价值让渡，或者说是企业为消费者创造的剩余价值的积累。客户去你家一次就能够赚一次价值剩余，那么他就会忠诚你，相反，去一次感觉吃一次亏，那么就会遗弃你。总之，客户是不会吃亏的，他感觉不划算，就走人。西贝的问题关键就在于，让消费者感觉不划算，而且这种感觉太久了，久而久之，大量的怨气积累在客户心中，趁着这次罗永浩的吐槽，一下子火山一样喷发了出来。其实贾国龙是一个非常勤奋的企业家，以爱折腾、爱创新出名。但是，这几年却让人感觉到陷入一种创新多动症之中：这几年，贾国龙接连推出了贾国龙功夫菜、贾国龙中国堡、贾国龙小锅牛肉等创新品牌，结果均告失败；西贝的名字也在不停地更新，原来叫 " 西北莜面村 "，后来与某定位咨询公司合作，把名字改为 " 西贝西北民间菜 "，一年后又改为 " 西贝西北菜 "，2013 年又把名字改回 " 西贝莜面村 "，2014 年推出 "I love 莜 " 超级符号；贾国龙有一段时间还喜欢在抖音上给大家讲管理，其中 " 高估了自己，低估了对手，远离了顾客，忽略了员工 " 四条反思获得几十万的阅读量……试想一想，一家做餐饮的企业，老板不是整天在研究菜品，而是整天在钻研战略、营销、定位、传播，这家餐馆会好吃吗？事实也确实打脸，贾国龙的这些年所进行的大部分创新基本上都是企业家个人和他所请的咨询公司的自娱自乐，真正给消费者创造价值的创新却非常少，大都虎头蛇尾、不了了之，没有带来真正意义上的效果。对于西贝和贾国龙的三点建议1、不要聚焦在外部，花大量精力和罗永浩争一个对错，而要聚焦在内部，真正地花精力在客户体验改善、客户价值提升上。要么降低菜品价格，让客户感觉到实惠，要么提升菜品品质，让客户感觉到物有所值，物超所值。2、不要再在品牌包装、模式创新、客户运营上下太多的功夫了，那是一种舍本逐末。谁会因为你推出了 "I love 莜 " 超级符号的原因而跑到西贝吃饭的，用脚底板想想也应该知道那是广告公司的忽悠。如果把用在推超级符号的钱花在菜品改善上，效果肯定比这好得多。推超级符号是在为咨询公司买单，而不是在为客户创造价值。3、把精力聚焦在客户价值创造上，聚焦在经典菜品打造和质量稳定上。作为一个餐饮企业，不管你叫什么名字，不管你提什么价值主张，都不是客户真正关注的，客户真正关注的是菜好不好吃，价格是不是对得起菜的品质，经典的菜品不需要天天创新，天天改变口味，只要稳定好就行，很多人吃的就是那个经典老味道。最后，西贝之所以如此受关注 ，根本原因还是因为大家爱之切，是大家内心里对西贝还有期待。希望西贝抓住这次机会，重回以往做好产品的轨道，为中国的餐饮行业树一个标杆。贾国龙在 2024 年 9 月重回 CEO 岗位，启动一线变革，应该也是为了这一目标。  —— · END · ——  为您推荐：华夏基石最新推出 2025 企业内训大课：这套实操方法论，目前已为一线城市的企业内训超 300 场，超 60000 名企业家和管理精英参与学习，2 天学会打造线上线下一体化的顾客经营体系，助力企业实现市场突破和组织变革。【点击链接了解详情】华夏基石管理咨询集团中国管理咨询的开拓者和领先者彭剑锋、黄卫伟、包政、吴春波、杨杜、孙健敏领衔战略丨营销丨研发丨生产丨运营丨品牌企业文化丨组织人力丨 AI 应用咨询合作扫码感谢阅读和订阅《管理智慧》，为了便于您及时收到最新推送，敬请星标本公众号。