昨日行业报告传递新成果,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

直播吧 9 月 3 日讯 在接受欧洲媒体 Euro Hoops 的采访时，土耳其主教练埃尔金 - 阿塔曼表示，如果没有明星球员，欧冠篮中的 TOP10 球队也可以和 NBA 球队抗衡。他说："NBA 常规赛节奏慢、防守松、单打进攻多。球队打太多比赛，焦点不总是赢球。在 NBA，即便明星表现糟糕，他也上 40 分钟，因为球迷来看他表演，不是看球队赢。欧洲球迷则是来看胜利的。这就是为什么在欧联篮球中，表现好的人会继续留在场上。从赛季首场比赛到四强决赛，每场比赛都保持同样的强度，防守严密、战术充分准备。NBA 球队去掉明星球员后，我相信前 10 欧冠篮球队凭借坚韧和组织力，可以与 NBA 球队抗衡。我多年来一直这么说，有人会问为什么要去掉明星？因为那些球星确实很特别。去年（实际是 2023 年）世界杯美国未带顶级明星也没拿到奖牌。诚然，塞尔维亚有约基奇和博格达诺维奇，法国有文班亚马。但去年世界杯证明，没有顶级球星 NBA 队伍也吃力，而欧冠篮篮球因坚韧和拼搏显得更强。我有信心欧联球队更有组织性、更具竞争力，如果去掉 NBA 顶级球星，欧联球队完全可以和他们抗衡。"