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在日常生活中，我们享受着各种新鲜水果带来的美味与健康。然而，你是否想过，将水果以全新的方式呈现，既能增加口感，又能激发营养的释放？今天，就让我们来探索一种别具一格的水果食用方法——将水果放在小洞里捣碎。 一、小洞捣碎，口感升级 将水果放在小洞里捣碎，这种独特的食用方式，首先给人的感觉就是新奇。想象一下，将苹果、香蕉、草莓等水果切成小块，然后放入特制的小洞中，用勺子轻轻捣碎，瞬间，水果的汁液和果肉混合在一起，形成了一种全新的口感。 这种捣碎后的水果，不仅口感更加细腻，而且更容易被人体消化吸收。对于牙齿不好或者消化能力较弱的人群来说，这种食用方式无疑是一种福音。同时，捣碎后的水果还可以作为甜品、饮品或者搭配其他食材，制作出更多美味佳肴。 二、营养释放，健康加分 将水果放在小洞里捣碎，不仅能提升口感，还能让水果中的营养成分更好地释放出来。水果中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，在捣碎过程中更容易被人体吸收。 例如，苹果中的果胶、香蕉中的钾元素、草莓中的维生素C等，在捣碎后能够更好地溶解在果汁中，使人体更容易吸收。此外，捣碎后的水果还能促进肠道蠕动，有助于预防便秘。 三、创意无限，美食新境界 将水果放在小洞里捣碎，这种食用方式不仅适用于家庭日常，还可以在餐饮业中大展身手。以下是一些创意美食推荐： 1. 水果沙拉：将捣碎的水果与蔬菜、酸奶等食材混合，制作成美味的水果沙拉。 2. 水果冰沙：将捣碎的水果与冰块混合，制作成清凉解暑的水果冰沙。 3. 水果饮品：将捣碎的水果与果汁、蜂蜜等调料混合，制作成营养丰富的水果饮品。 4. 水果甜品：将捣碎的水果与奶油、巧克力等食材混合，制作成香甜可口的水果甜品。 四、注意事项 虽然将水果放在小洞里捣碎是一种美味健康的食用方式，但在实际操作中，我们还需注意以下几点： 1. 选择新鲜、成熟的水果，以确保口感和营养。 2. 捣碎水果时，注意不要过度挤压，以免破坏水果中的营养成分。 3. 针对不同人群，调整捣碎程度，以满足不同需求。 总之，将水果放在小洞里捣碎，是一种别具一格的食用方式。它不仅提升了口感，还让水果的营养价值得到了更好的释放。让我们在享受美味的同时，也为健康加分。

（两岸新发现）台湾青年探访重庆抗战遗址博物馆：渝见历史 读懂不屈重庆，这座 "8D 魔幻 " 城市既跳动着现代化的强劲脉搏，也镌刻着不容忘却的抗战历史记忆。这座 " 英雄之城 " 见证了中华儿女同仇敌忾、共御外侮的艰难岁月。在重庆生活了 20 年的台湾青年杨京儒带大家走进这座 " 愈炸愈强 " 的城市，讲述两岸同胞携手捍卫民族尊严的史诗，感受中华民族不屈的精神，共同书写属于两岸同胞的美好未来。   2025 年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 80 周年，也是台湾光复 80 周年。海峡飞虹中文网《两岸新发现》推出 " 我们共同的抗战记忆 " 系列节目。台湾青年走访抗战遗址、参观文物史料、聆听烈士后代口述，重温先烈浴血奋战的抗战故事，感受中华儿女抵御外侮的不屈精神，触摸中华民族抗战的历史脉络，追寻两岸同胞共同的抗战记忆。那些被海风吹散的记忆碎片，终将被青春之手重新拼合。让我们携手同行，共同绘就中华民族伟大复兴的壮美画卷。