本月官方更新行业研究报告,厨房里的“洗碗情缘”：一次又一次的索要，总也停不下来的温馨画面

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厨房，一个充满烟火气息的地方，是家庭生活的核心。在这里，一日三餐的烹饪、家人的欢声笑语，都交织成一幅幅温馨的画面。而在这其中，有一种特殊的情感，那就是“洗碗情缘”。每当厨房的碗筷堆积如山，总有一双勤劳的手一次又一次地索要刷碗的任务，这不仅仅是一种家务，更是一种爱的传递。 记得那是一个周末的下午，阳光透过窗户洒在厨房的灶台上，温暖而宁静。厨房里弥漫着饭菜的香气，一家人围坐在餐桌旁，享受着美味的午餐。饭后，碗筷堆满了洗碗池，厨房瞬间变得杂乱无章。 这时，妈妈走到洗碗池前，拿起一块干净的抹布，开始忙碌起来。她一边刷着碗，一边对爸爸说：“今天你洗碗吧，我给你做点好吃的。”爸爸笑着答应了，一边接过妈妈手中的碗筷，一边调侃道：“好吧，今天轮到我了，你可要好好监督我哦。” 就这样，洗碗的任务在家庭中轮流进行。每当碗筷堆积如山，总有一人主动承担起这个重任。他们一次又一次地索要刷碗的任务，仿佛成为一种默契，一种责任，一种爱的传递。 厨房里的洗碗，不仅仅是一种家务，更是一种情感的交流。在这个过程中，家人之间的感情得到了升华。他们互相鼓励，互相支持，共同度过了一个又一个洗碗的时刻。 有一次，我在厨房帮忙洗碗，妈妈看到我手忙脚乱的样子，笑着说：“别着急，慢慢来。”爸爸也跟着附和：“对，洗碗也是一种享受，要用心去感受。”那一刻，我感受到了家庭的温暖，感受到了家人之间的关爱。 洗碗的过程中，我们也学会了珍惜。每当我们刷完最后一口碗，都会感叹：“今天终于把碗洗完了，真轻松！”这种感受让我们更加珍惜家庭的和谐，珍惜每一次洗碗的时刻。 然而，洗碗的情缘并非总是如此美好。有时，因为工作繁忙，或者心情不好，洗碗的任务可能会被推迟。这时，家人之间会互相体谅，互相安慰。他们知道，洗碗只是生活中的一件小事，而家庭的和谐才是最重要的。 厨房里的洗碗情缘，一次又一次地索要，总也停不下来。它不仅仅是一种家务，更是一种情感的寄托。在这温馨的画面中，我们学会了关爱，学会了珍惜，学会了责任。而这些，正是家庭生活中最宝贵的财富。 在这个充满爱的厨房里，洗碗的情缘将继续延续。一次又一次的索要，一次又一次的付出，都是为了家庭的幸福，为了那份浓浓的亲情。让我们珍惜这份洗碗情缘，让它在我们的生活中绽放出更加灿烂的光芒。

记者丨刘雪莹 易佳颖 实习生黄诗茹  编辑丨曾静娇   高梦阳西贝与罗永浩的论战告一段落，但围绕着预制菜的讨论却依旧热烈。其中西贝 "24 个月保质期西兰花 " 成为争议焦点之一。21 世纪经济报道记者发现，质保两年的冷冻西兰花在市面上并不少见，山姆也有售卖，相关话题迅速登上热搜。有消费者致电了山姆一线下门店，其工作人员表示，冷冻蔬菜是通过速冻技术来锁鲜的，不是缓冻，是急速下降到 -18 ℃进行保鲜处理的，跟脱水蔬菜是一样的原理，营养不会流失，也不会变质。另据 @中国蓝新闻，住在西班牙的美食博主走访了西班牙当地的超市，博主发现在超市里也有冷冻西兰花在售卖，保质期也是 2 年。对山姆售卖的冷冻西兰花，有网友表示，商品信息明确标注，买卖自愿；也有网友认为，花几百元会员费买冷冻西兰花不值得。那么，保质期两年的西兰花还有营养吗？对这个问题，中国食品产业分析师朱丹蓬明确回应，" 这类长保质期预制菜的加工技术其实还是比较成熟的。" 同时他强调，这类预制菜无需添加防腐剂，不过冷冻蔬菜在加工、储存和运输过程中，可能会造成部分营养成分的流失。北京营养协会理事、注册营养师顾中一也指出，有条件的时候，果蔬还是现买现吃更好。但如果真要长时间囤果蔬，商业速冻果蔬也是个不错的选择。