本月国家机构发布重要通报,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

北京时间 9 月 22 日，据外国博主爆料称，亚马尔将击败登贝莱，夺得 2025 年金球奖。登贝莱在上赛季夺得欧冠、法甲、法国杯、法超杯和欧洲超级杯的冠军，一直都被认为是金球奖的最大热门，昨天还有比较权威的法国记者爆料称，他已经夺得今年的金球奖。然而今天有爆料称，登贝莱已经得知自己无缘金球奖，巴黎圣日耳曼全队非常愤怒，不会去参加颁奖典礼，哪怕它在巴黎举行，纳赛尔、恩里克、维蒂尼亚等人也都不会去。该爆料博主声称，自己是第一个得知并爆料这一消息的人，但所有人都笑话他。他言之凿凿地表示，亚马尔将获得今年的金球奖。网上也确实有一份被泄露出来的所谓 " 金球奖排名 "，显示亚马尔最终获得 805 分，登贝莱 800 分，维蒂尼亚 643 分。但是考虑到每年金球奖颁奖之前，都会有很多的排名 " 泄露 " 出来，所以真假难辨。别忘了 2024 年，维尼修斯一直是金球奖的最大热门，而且自认为已经确定获奖，但是罗德里最终逆转夺冠，皇马全队拒绝参加颁奖典礼。